Заедно със здравните специалисти, служителите по онлайн доставки и други, работниците във веригите за бързо хранене са считани за „съществени“ служители. Сега те трябва да се изложат на риск, за да готвят, да доставят храна и да поддържат магазините си работещи. Но притесненията на работниците относно безопасността на работното място и тяхното здраве, липсата на подходящи предпазни мерки и необходимите защитни средства доведоха до стачки в местата на Макдоналдс и Домино. Grub Street разговаря с един шофьор на доставка, който работи в локацията на Domino в Средния Запад и помоли да остане анонимен, относно условията в магазина му и какво не се прави, за да се осигури безопасност на персонала и клиентите.

domino

Работих за магазина на този Домино от миналия октомври, а преди това работих за различен франчайзополучател в продължение на година и половина. Никога не бих очаквал подобно нещо да се случи или да се счита за „съществено“ в средата на глобална пандемия. Но ето ни.

На национално ниво Domino’s е в процес на наемане на 10 000 нови служители, без индикация, че магазините ще бъдат затворени, освен ако правителството не заповяда. Отпреди ден акциите поскъпнаха с над 13 процента. Очевидно е, че бизнесът върви добре, но все още не е обсъждано заплащането за опасност, заплатеното отпуск или дори сигурността на работното място в случай на доброволна самокарантина. Доколкото знам, когато доброволно влезете в карантина, вие сте сами.

Наистина е показателно. Много от тях се свеждат до начина на изграждане на системата. Всички ние все още трябва да плащаме сметките си. Трябва да решите кое ви излага на по-голям риск: да бъдете изгонени или евентуално засегнати от COVID-19? Това е лично решение, което всеки трябва да вземе. Приемете това със зърно, но много от моите колеги от цялата страна предупреждават в Reddit, че работните им места може да не ги чакат, ако решат да поставят под карантина.

Разбирам, че тези работни места ще бъдат полезни за съкратените хора. Но в същото време Domino’s взима тези пари, които печели в момента, и не ги насочва към безопасността на служителите си. Невероятно е разочароващо. Разбирам, че бизнесът трябва да запали осветлението, но за корпорации като McDonald’s и Domino’s няма причина да не предлагат на служителите някаква мрежа за финансова безопасност.

След разговор с нашия дистрикт мениджър, магазинът ни намали работното си време с час сутрин и през нощта, започвайки от 27 март. Ние също затворихме лобито си за изпълнение на поръчки и започнахме да предлагаме доставка без контакт по заявка на клиента. Това са нещата, които самият този франчайз прави правилно.

Правим достатъчно, за да останем в съответствие с директивите на държавата и окръга и нищо повече от това. Изглежда, че начинът, по който правим нещата - минималният минимум - е нещо национално, което е обезпокоително. Изглежда, че за всеки един магазин, който прави нещата както трябва, има още дузина или стотина магазина, които не са.

Що се отнася до планирането на смени, няма отговор от ръководството. Нищо не е направено по отношение на начина, по който групираме служителите заедно. Имаме контролен списък за дезинфекция, който трябва да се попълва на всеки час. Много рядко се изпълнява. Все още приемаме и сменяме пари в брой и монети и повечето от нашите доставки все още изискват взаимодействие от човек на човек с клиента. Доставката без контакт е по преценка на клиента, а не на водача.

Имаме протокол за контакт без контакт, но много клиенти са раздразнени, че трябва да вземат храната си от верандата си. Един клиент заплаши да се обади на здравния отдел на шофьор, защото тя смята, че това е замърсило храната ѝ. Повечето клиенти просто отварят вратата, когато се приближавам и не ми дават възможност да се свържа без контакт. Получаваме тонове отблъскване.

Нашето фоайе е затворено за пренасяне и разходки. Всички поръчки трябва да бъдат предплатени, така че пари и карти да не се обработват лично, а клиентът трябва да остане в колата си, докато не направим поръчката им върху капака или покрива на колата им. Нито едно от тези правила не се спазва последователно. Мениджърите не само игнорират правилата, но и ги нарушават. Приемаме плащане по време на пристигане на клиента, карта или пари в брой. Клиентите отказват да следват указанията, за да останат в автомобилите си, а нашите мениджъри продължават да ги обслужват и да заповядат да направим същото. Разходките все още се приемат. Тъй като входът на фоайето е затворен, клиентите се опитват да влязат в нашата кухня.

Нещото, което може би най-много ме смущава, е колко непринудено е управлението. Аз съм просто шофьор на доставка. Сблъсквах се с моите мениджъри, но в крайна сметка всички промени в магазина се дължат на тях, а не на мен. Мога да кажа на хората до мен да си мият повече ръцете и да носят ръкавици и всичко това, но нямам никаква сила да го налагам. Бях много пряк с моите мениджъри и те признават, че това е заплаха за здравето и клиентите ни.

Ние също имаме малко или никакъв достъп до ЛПС, за да се пазим в безопасност. Имахме кутия ръкавици за еднократна употреба, която генералният мениджър закупи. Това го няма, въпреки че аз бях единственият, който ги използва, така че сега се снабдявам с ЛПС. В продължение на седмици нямахме начин да поръчаме какъвто и да е ЛПС от комисионера на компанията, освен антибактериалния сапун за ръце и пълнителите за дезинфекция на ръцете. Маски беше невъзможно да се получат; те вече са на разположение в комисариата, макар че няма достатъчно близо. Все още трябва да поръчаме сами ръкавици, които магазинът ще възстанови, но тези, които имам, са само 25 в кутия и мога да направя 20 до 30 доставки на вечер.

Един от нашите шофьори влезе в самокарантина в средата на март, след като колега на друга работа получи положителен тест за COVID-19. След като ни предаде, че се самокарантира, казах на мениджърския персонал, че трябва да затворим магазина поне за половин ден, за да дезинфекцираме цялото място. Като всеки сантиметър от магазина. Това не се случи. След това не бяха предприети никакви допълнителни стъпки. Загрижеността е твърде лека дума, знаейки, че обслужваме стотици хора на ден и не предприемаме необходимите стъпки, за да предотвратим потенциалното излагане на нашите клиенти.

Особено през тези две седмици можех да нося храна на клиент и кой знае? Не знаем, че този магазин не е замърсен. Доставяме на възрастни хора, по-млади хора, хора, които могат да бъдат имунокомпрометирани. Не можехме да кажем със сигурност и не са предприети стъпки, за да сме сигурни, че сме в максимална безопасност.

Имахме двама души да напускат магазина временно, за да се подслонят у дома, първият има член на семейството, който е имунокомпрометиран, а друг има членове на семейството, които може да са с по-висок риск. Имаше известен отпор от страна на мениджърите, които казват, че разбират тези решения, но след това правят коментари, показващи, че не приемат това сериозно.

В края на март моят окръг издаде нова заповед, според която всички работни места все още са отворени, за да се провери всеки служител в началото на смяната им за симптоми, включително треска. Бях прожектиран първия ден след излизането на директивата и оттогава те не проверяват никого, който влиза в работа. Не съм виждал да се случва поне. Нямаме никакъв дневник и не ме питат, когато вляза на работа, дали имам някакви симптоми. Това е провал отгоре надолу, стигащ чак до собственика на франчайза. Те реагираха много бавно и това небрежно отношение се стича.

Не мога в нито един момент в бъдеще да очаквам каквато и да е финансова помощ от франчайза, ако реша да направя самокарантина. И не мога да разчитам на собствениците да предприемат правилните стъпки, за да опазят хората. Всяка смяна, която работя, е опасна в съзнанието ми поради невежеството на хората около мен и над мен, които взимат решения. Но трябва да си плащам сметките и вероятно ще работя, докато нещата се влошат.

Сто процента, бих искал да не ме смятат за съществено. Сто процента. Бих се радвал да бъда неволно самокарантинен. Дори да знаех, че не ми плащат. Почти бих предпочел решението да бъде взето от ръцете ми. Но се страхувам, че ако направя самокарантина, или часовете ми ще бъдат намалени, или няма да имам работа, след като това приключи. Чувствам, че те не биха разбрали защо го правя, а след това си мислят, че нямам нужда от работа, когато това най-накрая се охлади. Това е основната причина, поради която все още работя.

Забележка на редактора: Grub Street се обърна към Domino’s, за да попита за нейните политики. В отговор представител на компанията пише:

Всички шофьори и други почасови служители в нашите корпоративни магазини отговарят на условията за платено болнично време за COVID-19 и също така получават платено болно време за онези ситуации, в които някой е посъветван да изолира или самокарантира за 14 дни от своя медицински специалист здравен орган или компанията […] Ние бяхме много откровени с нашите франчайзополучатели относно предимствата, които предлагаме на нашите екипи от корпоративни магазини. Знаем, че много франчайзополучатели предоставят различни предимства и други мерки в подкрепа на своите екипи от магазини. Франчайзополучателите обаче са независими собственици на бизнес и ние не можем да диктуваме обезщетението или ползите, които те предлагат на своите служители [...] Ние насърчаваме членовете на екипа да останат вкъщи, ако са болни - за тяхната собствена безопасност и безопасността на другите членове на екипа и нашите клиенти. За нашите корпоративни магазини сме осигурили платено време за болни по COVID-19, както и 14-дневно карантинно заплащане.