Китайската Нова година започва с Новолунието на първия ден от първия лунен месец и завършва на Пълнолунието 15 дни по-късно.
Първи ден, zhengyue 1, „Рожден ден на пилето“
Фестивалът започва традиционно на първия ден от първия лунен месец (традиционни китайски: 正月; пинин: zhēngyuè) в китайския календар и завършва на 15-ти; този ден се нарича Фестивал на фенерите.
Първият ден от Нова година е известен като Yuan Dan (китайски: 元旦; пинин: yuándàn (Първо утро на годината), Нова година, Първи ден (или Duan Ri).
През 15-дневния новогодишни посещения (традиционен китайски: 拜年; пинин: bài nián, в превод: отдавайте уважение, поклонение, поздрав за годината) ще се правят на семейството и приятелите.
През първия ден ще бъдат посетени най-възрастните и най-възрастните членове, посещенията служат за укрепване на семейните връзки. Bài nián се отнася и за двамата, плати обаждане за Нова година, както и „пожелание на някого за щастлива Нова година“.
Съществува и традицията да се посрещат гости с чай и сладки лакомства, като захаросани плодове, които трябва да подсладят предстоящата година. Сладките и плодовете се сервират на кръгла или осмоъгълна тава - формата, наподобяваща сплотеност и следователно тавата се превежда най-често като „Тавата за единство“.
Най-вероятно количеството сладкиши ще бъде подредено в осем единици, тъй като числото осем символизира късмета. Понякога може да се намери подреждане от девет единици, числото представлява богатство, късмет и семейно единство (имайте предвид, че за китайците числото „8“ е щастливо, а за тайландско-китайците също е числото “ 9 ').
Посетителят ще донесе малък подарък на домакинството, който ще бъде посетен - обикновено портокали, мандарини, мандарини или други подобни, тъй като плодовете символизират злато, оттам богатство и късмет.
Денят символизира и нов старт в нечий живот, освежаващ надеждите за просперитет, богатство и щастие.
Първият ден от първия лунен месец се характеризира с различни имена:
Нова година: традиционен китайски: 新年, пинин: xīnnián
Пролетен фестивал: Традиционен китайски: 春 節 Pinyin: chūn jié
Нова година на селскостопанския календар, базирана на опита на фермерите (традиционен китайски: 农历 新年, пинин: nóng lì xīnnián). В исторически план календарът е спонсориран от императора. Календарът не само обслужва практическите нужди в селското стопанство, както и кога да се засаждат, за да се получат най-добри резултати, но още повече календарът показва връзката между Небето и Императорския двор.
Традиционно будистко вегетарианско ястие, наречено „Jai“ (традиционно китайско: 羅漢 齋 или 齋; пинин: luóhàn zhāi) или насладата на Буда, се приготвя в първия ден на китайската Нова година с помощта на осемнадесет различни съставки, тъй като китайците смятат, че осемнадесет са щастливо число означаващ богатство и просперитет (традиционни китайски: 羅漢 全 齋; пинин: luóhàn quánzhā). Разбира се, всяка една от съставките представлява определено символично значение.
Въздържането от консумация на месо през първия ден се смята, че подобрява дълголетието. Освен това вегетарианското ястие помага за пречистването и прочистването на тялото, както и почита будистката традиция, че нищо живо не трябва да се убива в първия ден на Нова година. (Вижте също: Хранителна символика)
Според китайска легенда Нюва (традиционен китайски: 女媧; опростен китайски: 女娲; пинин: nǚwā) е богинята, която е създала света. Тя е създала определени животни в различни дни, поради което всеки ден се счита за рожден ден на съответното животно. Човешките същества са създадени от жълта глина на седмия ден след създаването на света.
Лъвски танци могат да се видят на улицата или може да бъде поканена трупа за изпълнение в частни помещения.
По време на китайските новогодишни фестивали по улиците ще се играят китайски опери и танци на дракони.
Втори ден, zhengyue 2, „Рожден ден на кучето“
Хората казват, че след принасянето на жертви Цай Шен, Богът на богатството, заминава за рая на втория ден от лунната Нова година.
Хората ще изгорят картината, която са приветствали в навечерието на Нова година и ще изпратят божеството, пожелавайки по-щастлива и просперираща година.
В чест на божеството хората ще ядат уонтон, наподобяващ формата на слитък.
Традиционно омъжените жени ще посещават и ще почитат родителите си.
На втория ден китайците се молят на своите предци, както и на всички богове.
Тъй като денят се характеризира с рождения ден на кучетата, домашните любимци и бездомните ще бъдат хранени добре.
Трети ден, zhengyue 3, „Рожден ден на прасето“
Семейства, които са имали непосредствен роднина, починал през последните 3 години, няма да посещават дома като форма на почит към мъртвите. Вместо това третият ден от Нова година е отреден за посещение на гроба. Някои хора стигат до извода, че е неблагоприятно изобщо да посещавате всяка къща, тъй като се смята, че този ден злите духове бродят по земята и следователно би било лош късмет да бъдете на открито.
Предприятията, които бяха затворени по време на предишните празници, ще бъдат отворени отново и ще се проведат молитви, за да бъдат благословени с просперитет през следващата година. Консервативният китайски бизнес се отваря едва след петия ден поради очевидно споменатите роуминг духове.
Четвърти ден, zhengyue 4, „Рожден ден на овцете“
Четвъртият ден е основно приемственост на третия ден.
Пети ден, zhengyue 5, „Рожден ден на вол, говеда“
Денят се счита за рожден ден на Бог на богатството и следователно се отдава уважение на бога. Също така се счита, че не е много разумно да напускате къщата твърде дълго, само в случай че Богът на богатството трябва да посети дома на семейството.
Всички фирми ще бъдат отворени на този ден.
Метенето на пода вече не се счита за лош късмет.
В северен Китай хората ядат Jiǎozi (кнедли) сутрин на pò wǔ (традиционни китайски: 破 五, пинин: pò wǔ, в превод: почивка пет).
Ще бъдат посетени приятели и съученици.
Денят също се счита за свързан с петте основни цвята, следователно и с теорията на петте елемента.
SIx ден, zhengyue 6, „Рожден ден на коня“
Шестият ден бележи време за посещение на храмове, роднини и приятели.
Седми ден, zhengyue 7, „Рожден ден на мъжете“
Седмият ден от първия лунен месец се нарича renrì (традиционно китайско: 人日, пинин: rén rì), буквално Денят на човека и се счита за рожден ден на обикновените или обикновените мъже. Денят се нарича още Ден на мъжете или Ден на мъжете.
Според китайските легенди Нува (традиционна китайска: 女媧; опростен китайски: 女娲; пинин: nǚwā) е богинята, създала света. Две легенди се отнасят за нейните творения.
Нува и нейният брат Фукси преживяха опустошително бедствие, което беше унищожило целия друг живот. Оттеглили се в планината Кунлун, те се помолили за знак от Небесния император. Божественото същество одобрило техния съюз и братята и сестрите започнали да размножават човешката раса.
Забележка: в някои текстове или според други легенди Nüwa се счита за съпруга на Fuxi.
Според различна легенда Нюва е създавала определени животни в различни дни, тъй като е била самотна и е искала животните като компания. На седмия ден след създаването на света Нюва създаде човешки същества от жълта глина. С поверената й божествена сила Нюва направи глинените фигурки да оживеят.
Ренри е денят, когато всички обикновени мъже стават с година по-възрастни и денят се отбелязва с определени храни според произхода на хората.
Съставките на ястията имат символично значение и те трябва да подобрят здравето.
В чест на създаването на животни от Nüwa ще се ядат или зеленчукови ястия, или сурова рибна и зеленчукова салата, наречена yusheng (опростен китайски: 鱼 生; пинин: yúshēng).
Yusheng буквално означава "сурова риба", но тъй като "риба (鱼)" често се свързва с нейното хомофонно "изобилие (余)", Yúshēng (鱼 生) се интерпретира като омоним за Yúshēng (余 升), което означава увеличаване на изобилието. Затова юшенг се счита за символ на изобилие, просперитет и бодрост.
Традиционен китайски: 余, пинин: yú, преведено: допълнително; излишък; остава)
Традиционен китайски: 升, пинин: шенг, в превод: да се вдигне; да повдигнете; за насърчаване)
Осми ден - Денят на завършване
На осмия ден хората на Фуджиан имат друга вечеря за семейно събиране и в полунощ се молят на Нефритения император.
Девети ден
Рожденият ден на нефритния император, силно почитан в даоистката вяра. Нефритовият император е известен още като Yù Huáng или Yù Dì и е идентифициран като Бог на Небето, Владетелят на всички Небеса (от които китайците имат над 30), Земята и Подземния свят/Адът, Създателят на Вселената, по-късно Императорът на Вселената и Господар на Императорския двор. Твърди се, че той се е родил няколко хилядолетия преди нашата ера като потомък на Краля на Чистата Фелисити Царство на възвишени Небесни величествени светлини и орнаменти и на императрицата на скъпоценната лунна светлина.
От Десети до дванадесетия ден
на Нова година има повече пиршества с приятели и семейство.
Тринадесети ден
Време за малко диета след толкова много богата храна, вегетарианска храна като ориз и горчица се консумира за прочистване на храносмилателната система.
Петнадесети ден, Денят на декорацията на фенерите
Ще бъде направена подготовка за Фестивала на фенерите.
Фенери в Ват Мангкон Камалават, Банкок.
Петнадесети ден, Фестивал на фенерите
(Традиционен китайски: 元宵節, пинин: yuán xiāo jié, буквално: фестивал на първата вечер)
На 15-ия ден се отбелязва първото пълнолуние след празника на пролетта и на Нова година, известно още като yuán xiāo jié, което означава „първа нощ на пълнолунието“. Денят е толкова известен, колкото и Фестивалният ден на фенерите.
Друга вечеря за събиране се провежда с фенери и портокали, които са голяма част от тържествата.
Прието е да се ядат специални сладки кнедли, наречени юансяо, наподобяващи формата на пълнолунието. Тези кръгли топки са направени от клейко оризово брашно, пълнено със захарни пълнежи, символизиращо събирането.
Yuanxiao се наричат още tāngyuán (традиционен китайски: 湯圓, опростен китайски: 汤圆) или tāngtuán (традиционен китайски: 湯團, опростен китайски: 汤团).
Tāngyuán буквално означава „кръгли топки в супа“, tāngtuán се превежда като „кръгли кнедли в супа“.
По време на този фестивал се показват фенери, понякога като фенерни панаири, а децата носят фенери в храмовете.
Фестивалът е свързан с водене на изгубени и невъзпитани зли духове вкъщи, като същевременно се празнува и култивира положителна връзка между хората, семействата, природата и висшите същества, тъй като се смята, че са отговорни за носенето и връщането на светлината всяка година.
Друга легенда свързва Фестивала на фенерите с даосизма. Тиан Гуан е даоисткият „Небесен владетел“ и богът, отговорен за късмета, даряващ богатство и късмет. Рожденият му ден пада на 15-ия ден от първия лунен месец. Твърди се, че Тиан Гуан обича всички видове забавления, така че последователите подготвят различни видове дейности, по време на които се молят за късмет.
- Бебета втора година
- 30 от най-добрите тайни за ВСИЧКИ знаменитости за диета, за да започнете годината си!
- Бразилска храна и обичаи - Пространството Windup
- Обратно на Земята, астронавтът на НАСА Скот Кели се наслаждава на прясна храна след една година - NDTV Food
- 10 храни, които трябва да включите във вашата диета тази година