Готварската книга с 1500 калории на ден е написана от Нанси Хюз, която е и автор на менюто „1200 калории на ден“ и е създала рецепти за наблюдатели на тегло, Американската асоциация за диабет и Американската асоциация за сърдечни заболявания.
Тази книга предоставя голям избор от рецепти, които са подходящи за диета с намалено съдържание на калории, без да се налага диетите да жертват вкуса и разнообразието си.
Хюз създаде рецептите с цел да бъдат едновременно нискокалорични, както и вкусни, така че лесно ще се придържате към диетата си.
1500 основи на калорийната диета
Хюз вярва, че ястията трябва да бъдат бързи и лесни за приготвяне, както и да бъдат здравословни и вкусни. В рецептите в книгата има много разнообразие, така че да можете да намерите ястия и леки закуски, които ви харесват, независимо от предпочитанията ви за храна.
Рецептите в The 1500 Calorie Cookbook са разделени на секции за закуска, обяд, вечеря, десерт и закуски. За всички рецепти е предоставен брой калории и пълна хранителна информация.
Основните ястия осигуряват 350 калории, а закуските и десертните рецепти осигуряват 150 калории. Всеки ден диетите избират три основни хранения, две здравословни закуски и един десерт, за да доведат общия прием на калории до 1500.
Препоръчителни храни
Плодове, зеленчуци, овесени ядки, палачинки, вафли, тортили, яйца, свинско, пилешко, риба, боб, лека майонеза, диетичен маргарин, мляко без мазнини.