Станете и вечеряйте с тези креативни рецепти, които ще започнат сутринта ви от десния крак.

протеини

Широко признато е, че закуската е най-важното хранене за деня и макар че има някои изследвания, които поставят това под въпрос, все още има много основателни причини да станете и да вечеряте.

Препоръчва се

FDA разрешава ваксината Covid-19 на Pfizer

Важно проучване за отслабване и поддържане на теглото - общо познато като Национален регистър за контрол на теглото - установи, че 78 процента от хората, които успешно са загубили и поддържат загубата на тегло, ядат закуска. Други изследвания показват, че яденето на сутрешно хранене може да насърчи повече физическа активност - тенденция, която може да доведе до по-здраво сърце и тяло. А закуската носи ползи, стимулиращи ума, като подобрена памет, внимание и изпълнително функциониране. Просто казано, набор от умения, които ви помагат да свършите нещата!

Опаковането на протеини във вашия ритуал сутринта може да помогне за намаляване на мозъчната активност, която може да доведе до желанието ви за понички в средата на следобеда, според едно проучване. Освен това може да задейства тези сигнали за „чувство за пълнота“ в мозъка ви, според други изследвания.

За да ви помогна да излезете от трасето за закуска - и да намерите някои опции, пълни с протеини - обърнах се към Google, Pinterest и някои от любимите ми диетолози. Ето 15 начини с високо съдържание на протеини, за да започнете правилната сутрин.

Най-добрият сандвич за закуска с вафли от карфиол

Този играч-чейнджър може да е най-подходящ за закуски през уикенда, но обичам гениалната употреба на карфиол, който се разпада във вафлата. Повече зеленчуци = повече доброта. Друго предимство: Упътванията за вафли включват опции без глутен и зърнени храни. След това тези вафлени чудеса се пълнят с богати на протеини пържени яйца, заедно с малко бекон, сирене и авокадо. Моля.

Гръцко кисело мляко Парфе със зърнени и тиган печено грозде

Обикновеното гръцко кисело мляко е основна храна в моя хладилник и е често избрана закуска. Това може да е най-лесният начин да спечелите 18 грама протеин! Тази рецепта наслоява кисело мляко с печено на тиган грозде - стъпка, която разкрива естествената им сладост - и пълнозърнести зърнени храни с ниско захар. Ако сутрин сте притиснати от времето, можете да пропуснете печенето на тиган. Ще бъде също толкова удовлетворяващо.

Запечена гъба праз Frittata

Фритата се съхранява добре в хладилника, така че си струва да отделите допълнително време през уикенда, за да освободите следващите сутрини. Тази версия сдвоява гъби и праз, чудесна комбинация, но почти всякакви вегетарианци ще свършат работа. Често хвърлям остатъци от броколи, тиквички или каквото имам под ръка във фритата.

Тако за лесна закуска с тофу

Ако не се интересувате от яйца, тази проста бъркане с тофу е чудесна веган алтернатива. В порция тофу има 9 грама протеин - дори повече от яйце! И ако се притеснявате за безопасността на соята, бъдете сигурни. Американският институт за изследване на рака казва, че до две порции соеви храни, включително тофу, соево мляко и едамаме - са безопасни, дори за преживели рак на гърдата.

Пиле за закуска от нахут

Обсебен съм от всичко нахутено брашно и тази пица за закуска не прави изключение. Беззърнестото брашно без глутен осигурява 6 грама протеин на порция - повече от това, което бихте получили в ¼ чаша бадеми. Освен това се готви бързо. Оценявам добавянето на бъркани яйца, салса и авокадо за супер пълнещо, пълноценно хранене ястие.

Здравословна закуска Банан Сплит

Ако вашите сутрини са толкова луди, колкото моите често, ще оцените простотата на това богато на протеини и фибри ястие. Благодарение на презентацията в стил зелено, това е подходящ за деца избор, който ще направи дълъг път към зареждането всяка сутрин. Както беше отбелязано, тук можете да използвате извара или гръцко кисело мляко, в зависимост от това, което имате под ръка.

Салата от сьомга от дижон копър

Любителите на Lox ще оценят тази алтернатива, която също би направила страхотен обяд. Нахутът, дивата консервирана или в торби сьомга и изварата са протеиновите суперзвезди тук. Сервирайте с отворено лице на препечен пълнозърнест хляб или вместо това отидете без зърно с парче маруля. Твоето обаждане!

Високопротеиново смути от боровинки Kale

Никаква история за закуска не би била пълна без смути и тази носи много храна на масата, благодарение на кейла, боровинките, бананите и лененото брашно. Протеиновият прах увеличава фактора на пълноценно усещане. Просто се уверете, че сте избрали версия, в която няма прекалено много боклуци и с ниско съдържание на добавени захари. За повече информация относно избора на най-добрия протеинов прах, прочетете супер интелигентната и талантлива Cynthia Sass’s take.

Високопротеинови овесени ядки

Овесените ядки са фантастична, богата на фибри опция за пълнозърнеста закуска и тази версия удвоява протеина с подла добавка: яйца. Това е приятно докосване, което не отнема допълнително време.

Палачинки с торта от моркови без вина

Направих търсене на Google, за да намеря палачинки с протеини и тази версия предлага благодарение на обикновеното гръцко кисело мляко в кокосовото кремообразно сирене. Разбира се, може да искате да запазите приготвянето на палачинки за уикендите, но закуската е седемдневна игра в седмицата, така че може и да направите нещо специално, когато имате малко допълнително време.

Фица Рикота и Бадемова пица

Лесно е да ме продадете на ястие, което сдвоява смокини и богато на протеини сирене рикота, а лесното приготвяне в делничния ден на това ястие го прави победител на всички фронтове. Измамата: Опакована пълнозърнеста кора от тортила. Въпреки че рецептата изисква сироп от сорго, медът (както беше отбелязано) би бил също толкова вкусен тук.

Сандвич с отворено лице на фермерския пазар

Въпреки че всички тези закуски бяха избрани с поглед към протеините, като диетолог, не мога да не се развълнувам от зеленчуци. Тук това е голямо привличане, заедно с пушената сьомга, която носи допълнително малко протеин и някои полезни за тялото и мозъка омега-3 мазнини. Въпреки че рецептата изисква да приготвите свой собствен винегрет, признавам, че вероятно бих използвал малко масло и оцет вместо това.

Сандвич с боровинки и праскови на скара

Красотата на това ястие е, че е не само питателна и супер проста, но и бюджетна. Цената на съставките се изчислява на малко над $ 1,50 - не е лошо, като се има предвид цялата доброта, която получавате. Протеинът идва от извара, която ще стане мека и кремообразна, когато се приготви на тигана. Въпреки че не е посочено, настоятелно ви препоръчвам да отидете на пълнозърнест хляб.

Картофени яйца Бенедикт

Тази рецепта пропуска традиционната английска кифла в полза на сплескан картоф. Брилянтно! Традиционният сос Hollandaise е заменен с олекотена гръцка версия на кисело мляко, която печели допълнителни протеинови точки. Въпреки че яденето може да изглежда замесено, то може да бъде на масата ви след 15 минути.

Чубрица кейл и овесена каша Crimini

След като се запознаете с пикантните овесени ядки, може да няма връщане назад. Тази версия използва овес, отрязан от стомана, който всъщност е най-слабо обработената версия на овес, който можете да закупите. Те си заслужават допълнителното време и тук поемат консистенцията на ризото. Това е моята идея за пълнене брънч!

ОЩЕ СЪВЕТИ И ТРИКОВИ ОТ НУТРИОНИСТ

  • Как да изградим по-добро смути
  • Продуктите на Healthy Trader Joe диетолозите се кълнат
  • 11 вкусни рецепти с авокадо, които не включват тост с авокадо
  • Сериозно пълнещи салати, които ще искате да ядете през цялото лято

Искате още съвети като тези? NBC News BETTER е обсебен от намирането на по-лесни, здравословни и интелигентни начини за живот. Регистрирайте се за нашия бюлетин и ни следвайте във Facebook, Twitter и Instagram.