Търсите заместители с ниско съдържание на въглехидрати за хляб, тестени изделия, картофи и ориз? Тези идеи могат да ви помогнат да намалите въглехидратите и калориите, както и да добавите хранителни вещества и фибри към вашата диета. Вижте как да дадете на някои от любимите си храни преобразяване с ниско съдържание на въглехидрати.

въглехидрати

На снимката рецепта: Ориз карфиол

Нека бъдем супер ясни тук: въглехидратите не са лоши за вас. Всъщност има няколко страхотни причини да включите въглехидратите във вашата диета. Яденето на твърде много храни, богати на рафинирани въглехидрати, може да заеме мястото на ценни хранителни вещества. Създадохме тези суапове като вдъхновение за това как да изключим рафинираните храни за зеленчуци, ядки, бобови растения и други за всички любители на ниско съдържание на въглехидрати там.

1. Карфиолов ориз за бял ориз: Спестява 15 грама въглехидрати

Оризът от карфиол има 7 грама въглехидрати на 1/2 чаша порция, в сравнение с бял ориз с 22 грама. Освен това оризът от карфиол добавя 3 грама фибри към храната ви, което може да ви помогне да се заситите по-дълго. Карфиолът е чудесна алтернатива на ориза, който е пълен с хранителни вещества и витамини и ви спестява малко въглехидрати и калории. Можете да си купите предварително нарязан карфиол ориз замразен или пресен, или да си направите сами у дома с кухненски робот.

2. Пудинг пудинг от чиа за подсладени овесени ядки: Спестява 19 грама въглехидрати

Овесените ядки са супер здравословна храна за закуска, но винаги е хубаво да имате други възможности. На порция от 1 чаша пудингът от семена от чиа съдържа 30 грама въглехидрати в сравнение с 49 грама подсладени овесени ядки, много от които са от добавена захар. Въпреки че семената от чиа не съдържат пълнозърнести овесени ядки, те съдържат множество свои собствени уникални ползи за здравето. Семената от чиа са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които помагат да защитите сърцето си и антиоксиданти, които предотвратяват възпалението и хроничните заболявания. На всичкото отгоре една порция от този пудинг може да се похвали с 10 грама фибри, което е 40% от препоръчителния ви дневен прием.

3. Опаковка за маруля за хляб: Спестява 12 грама въглехидрати

Има причина салатата да са популярни. Запазвате целия вкусен пълнеж, но стигате да изрежете 12 грама въглехидрати. Голям лист маруля има само 1 грам въглехидрати и 5 калории и е чудесна възможност за хората, които се опитват да намалят калориите като цяло. Марулята има високо съдържание на вода, така че е лека, свежа алтернатива на хляба, която ви помага да се хидратирате.

4. Тиквени юфка за лингвин: Спестява 31 грама въглехидрати

Юфката с тиквички има 4 грама въглехидрати на чаша, в сравнение с традиционната лингвина с 35 грама. Това е друг вкусен заместител на обикновените тестени изделия за тези, които не съдържат глутен или броят на въглехидратите. Добавен бонус: Юфката с тиквички се приготвя бързо от нулата и се готви само за няколко минути. Можете също така да ги намерите предварително спирализирани в секцията за пресни продукти или във фризерната част на вашия магазин.