Яжте повече плодове, пийте повече зелен чай и повече експертни съвети.

мазнини

Независимо дали сте вегетарианец, пескатарианец или изобщо не се абонирате за някакъв конкретен хранителен план, можете да обогатите диетата си с храна, която работи по-усилено за вас. Знаем, че храната за „изгаряне на мазнини“ звучи твърде добре, за да е истина. И докато експертите имат противоречиви мнения относно това дали един тип храна може да изгаря мазнините сам по себе си, всички те са съгласни, че можете да видите резултати, като включите повече храна, която ускорява метаболизма, подобрява храносмилането и ви помага да се чувствате сити. Напред намерете вашия мамят за това какво да пазарувате при следващото си пътуване с хранителни стоки.

Ако все още не сте сигурни за комбуча, може да искате да опитате отново с пробиотичния чай - макар и само заради потенциала му за изгаряне на мазнини. „Пробиотиците във ферментиралата храна, като кимчи и неподсладен кефир или кисело мляко, улесняват способността на храносмилателната ви система да разгражда храната по-добре, което означава, че получавате повече хранителни вещества от останалите храни, които ядете, което води до по-добра ситост“, отбелязва Ариана Ресник, сертифициран диетолог и готвач със специална диета за клиенти на знаменитости като Пинк и Гуинет Полтроу.

„Киселото мляко, особено гръцкото кисело мляко, съдържа протеини, които изискват повече калории за смилане, отколкото въглехидрати", обяснява диетологът, регистриран от Green Chef, Габриеле Гертс. „Тъй като храносмилането е по-сложно, поддържа тялото ви по-дълго време пълно." Уил Коул, практикуващ функционална медицина и автор на Ketotarian, също предлага кисело зеле, добавяйки: „Науката най-накрая започва да осъзнава важността на чревния микробиом и ролята, която играе за цялостното ви здраве, включително метаболизма ви. Неблагоприятен баланс на червата бактериите могат да доведат до забавен метаболизъм и повишено тегло. "

Бакшиш: Потопете любимите си плодове в гръцко кисело мляко или кефир за здравословна алтернатива на десерта.

Колкото и противоречиво да звучи, рибата с високо съдържание на здравословни мазнини може да ви помогне да изхвърлите нежелани мазнини. „Дивата сьомга е особено добър избор на протеин, тъй като съдържа омега-3 мастни киселини, които се борят с възпалението“, казва Кейт Мартино, асистент лекар с фокус в храненето и холистичната медицина. „Мазнините също така ви помагат да сте по-сити по-дълго, [докато] яденето на достатъчно протеин всеки ден помага за поддържане на чиста мускулна маса, което увеличава метаболизма ви в покой и изгаря повече мазнини в покой.“

Бакшиш: Грил сьомга върху резенчета лимон, за да се избегне сухота.

По същия начин „добрите“ мазнини в авокадото също могат да ви помогнат да изгорите нездравословни мазнини. „Те са пълни със здравословни за сърцето мазнини и фибри, така че ще ви поддържат сити и ще предотвратяват апетита, [както и] калий, който предотвратява задържането на вода и подуването на корема“, казва регистрираният диетолог Ейми Шапиро.

Докторът по медицина и натуропат Каролин Дийн от своя страна приписва свойствата на авокадото да изгаря мазнините на магнезия: „Магнезият е от решаващо значение за здравословното отслабване, защото активира стотици ензими, които контролират храносмилането, усвояването и усвояването на протеини, мазнини и въглехидрати," тя казва. „Магнезият е необходим и за инсулина, за да отвори клетъчните мембрани за глюкоза, за да поддържа баланса на кръвната захар, което е жизненоважно за загубата на тегло. Когато кръвната захар е небалансирана, излишната глюкоза се съхранява като мазнина. "

Бакшиш: „Простото заместване на закуската с препечен хляб с масло на тост с авокадо може да помогне за намаляване на мазнините в корема“, предполага регистрираният диетолог Натали Гилет.

„Яйцата [предлагат] перфектната комбинация от протеини и мазнини, осигурявайки дълготрайна ситост, като същевременно намаляват апетита и спада в нивата на кръвната захар, които често водят до своенравна закуска на сладки храни“, казва диетологът Джесика Кокс Кулинарният диетолог Труди Стоун се съгласява: „Яйцата са един от най-добрите източници на протеини, изгарящи мазнини, които ще задействат метаболизма ви. Доказано е, че диетите с високо съдържание на протеини засилват метаболизма ви, поради термичния ефект на храната - количеството калории, които тялото ви изгаря, за да метаболизира храните. “

Бакшиш: Противно на някои диети, Кокс насърчава яденето на жълтъка на вашето яйце: „Жълтъкът на яйцата е богат на холин, хранително вещество, полезно за подпомагане на емулгирането и смилането на мазнините. Холинът също така подпомага детоксикацията на черния дроб и облагодетелства тези с муден черен дроб или „мастен черен дроб“, често свързан с наддаване на тегло и затлъстяване. “

Също така с високо съдържание на магнезий, суровите ядки и семена, като бадеми, пекани и тиквени семки, съдържат здравословни мазнини, които могат да намалят коремните мазнини. „Те също са чудесен източник на противовъзпалителни заболявания, основни мастни киселини, включително Омега 3 и мононенаситени мазнини“, обяснява холистичният здравен треньор и съосновател на Raw Generation Джесика Росен. „Тези здравословни мазнини осигуряват и антиоксиданти, които едновременно се борят и възстановяват щетите, причинени от възпалението.“ Кокс добавя, че трябва да посегнете към ленените семена, по-специално, защото те са с високо съдържание на фибри и богати на слуз, лигава, подобна на дъвка субстанция, която се разширява при контакт с вода, създавайки пълнота и ситост.

Бакшиш: „Бадемите са чудесна закуска преди тренировка, благодарение на аминокиселината L-аргинин, която може да ви помогне да изгаряте повече мазнини и въглехидрати“, предполага основателят на Dad Bod Health и специалист по фитнес хранене Джейсън Прист.

Портокалите са известни със своя повишаващ имунитета витамин С - но обмисляли ли сте метаболитните ползи от нискокалоричната закуска? „Цитрусовите плодове алкализират организма, което е ключово за насърчаването на загубата на мазнини и за подобряване на цялостното здраве“, казва Росен. „С високо съдържание на разтворими фибри, портокалите помагат на чревните бактерии да бъдат здрави, намаляват апетита и спомагат за премахването на мазнините.“ Но те не са единствените, за да свършат работата: „Грейпфрутът е също толкова вкусен, а ензимите, намиращи се в плодовете, помагат на тялото ви да разгражда захарта“, казва клиничният диетолог Джош Акс. Свещеникът се съгласява: „Грейпфрутът оказва изключително положително въздействие върху метаболизма ви и е с високо съдържание на фитохимикали, които помагат за ефективното изгаряне на мазнините.“

Бакшиш: „Опитайте да добавите парче грейпфрут, за да подсилите закуската си, или да изстискате пресния сок в чаша вода“, казва Axe, „Дори само подушването на етерично масло от грейпфрут може да помогне да увеличите метаболизма си. . "

„Тъмните листни зеленчуци, като къдраво зеле, зеле, манголд и спанак, са с високо съдържание на антистрес хранителни вещества магнезий - стресът има пряка връзка с управлението на теглото - и добавят важни фибри и хранителни вещества за цялостното здраве, ситост и мазнини - способности за изгаряне “, казва Рейчъл Фиске, холистичен консултант по хранене. Шапиро добавя: „С много желязо в тези листа, които помагат за пренасянето на кислород в тялото ви, ще бъдете по-ефективни в тренировките си и ще изградите мускули също. Колкото повече мускули имате, толкова повече мазнини изгаряте в покой. "

Бакшиш: Хвърляйте листни зеленчуци, които трудно затруднявате в смути, яхния или омлет.

„Кайенският пипер е с високо съдържание на капсаицин, за който е доказано, че изгаря мазнините по корема и повишава способността на организма да превръща храната в гориво“, казва Прист. „Ежедневната консумация на капсаицин ускорява загубата на мазнини в корема.“ Лекарят и специалист по вътрешни болести Джон Ла Пума се съгласява: „Капсаицинът, тестван също като лекарство за остра болка, повишава метаболизма и вътрешната температура.“

Бакшиш: „Смесете салса, печени чушки или лют червен пипер с изварата си, за да подсилите вкуса на мазнините с изключителна храна“, препоръчва диетологът Мелиса Рифкин.

"Веднъж доказано, че кафето е нездравословно, през последните години е доказано, че прави всичко, от подобряване на метаболизма ви, за да намали симптомите на Алцхаймер", настоява Ресник. Сабрина Русо, регистриран диетолог и блогър в „Моите три сезона“, се съгласява: „Кофеинът в кафето може значително да увеличи метаболизма ви, докато антиоксидантите потенциално могат да намалят риска от рак на матката и черния дроб.“ Експертите също са съгласни, че чаша кафе преди тренировка подобрява ползите от изгарянето на калории и мазнини.

Бакшиш: „Леко се насочете към захарта и сметаната, тъй като твърде много може да победи ползата“, казва Gillett. „Опитайте да добавите ванилово бадемово мляко за по-лека алтернатива!“

„Зеленият чай е наистина една от единствените естествени напитки за изгаряне на мазнини, достъпни за потребителя“, настоява Майк Кланси, треньор и сертифициран треньор по начина на хранене. „[Той] има силен антиоксидантен профил. Високото количество EGCG - епигалокатехин галат - задейства ензимите, които набавят мастните клетки, за да освободят натрупаните мазнини и да увеличат количеството на мазнините, използвани за енергия. "

Зеленият чай също подобрява способността на черния дроб да изгаря мазнините и термогенезата, процес на производство на топлина в тялото. Други твърдят, че матча е тайната съставка. „Това е алкално образуване, което се равнява на по-чиста кожа, повече енергия и по-бързо отслабване“, казва Росен. "Зеленият чай Matcha съдържа 137 пъти повече антиоксиданти от обикновения зелен чай."

Axe се съгласява: „Отпиването на чаша зелен чай от мача е нещо повече от успокояване; пиенето му редовно може действително да намали телесните мазнини и да понижи нивата на холестерола. Освен това помага на тялото ви да се възстановява по-бързо след тренировки с висока интензивност, като серия тренировки. “ Защитникът и авторът на диетата Кето също така обосновава чай с ройбос: „Той прави вълни в общността за отслабване, защото съдържа флавоноиди и фитохимикали, които могат да помогнат за свалянето на килограми и да засилят метаболизма.“

Бакшиш: „За загуба на мазнини се препоръчва да изпиете три до пет чаши (около един литър) зелен чай“, казва Кланси. „Можете също така да използвате добавка от екстракт от зелен чай, като препоръчителната доза е 300-500 милиграма.“

Кокосовото масло вече е основен елемент в набора ни инструменти за красота „Направи си сам“ и ще го поддържаме още по-удобен сега, когато знаем, че може също така да засили метаболизма и да намали апетита при поглъщане. „Това може да помогне за намаляване както на телесното тегло, така и на телесните мазнини, като същевременно поддържа работата на щитовидната жлеза гладко“, уверява д-р Акс. Основателят на Nutrition Tea Шана Миней Спенс, MS, RDN, CDN, продължава: „Кокосовото орех е масло, което попада в категорията на триглицеридите със средна верига (MCT). MCT могат да абсорбират по-лесно в телата ни, без да използват енергията и не се съхраняват в телата ни. "

Бакшиш: „Размяната на растителни масла с кокосово масло във вашето готвене е лесен начин да добавите друга храна за изгаряне на мазнини към вашата диета“, казва Axe.

Ябълковият оцет е друг любимец на красотата, който може също да помогне за ограничаване на глада ви. Според Axe, „Поглъщането на ябълков оцет преди хранене също може да ви помогне да се чувствате по-сити с по-малко храна. Освен това работи като естествен начин за детоксикация на тялото и балансиране на pH на стомаха. " Мениджърът за комуникация на храненето на SimplyProtein Джонатан Клинтърн (който има докторска степен по хранене) потвърждава: „Когато оцетът се консумира преди хранене, неговите киселини всъщност могат да забавят храносмилането на въглехидратите. Това помага да се предотврати скокът на кръвната Ви захар, а пиковете на кръвната захар потискат изгарянето на мазнини. Други изследвания показват, че консумацията на оцет може да увеличи усвояването на калций в храносмилателния тракт и може да подобри маркерите за сърдечно-съдово здраве. "

Бакшиш: Axe предлага да добавите супена лъжица или две към чаша вода преди да пиете. Междувременно, сертифицираният експерт по хранителна психология и хранене Elise Museles предлага: „Пийте го направо, направете„ чай “с лимон и суров мед, смесете със зехтин за основен дресинг за салати или го използвайте за мариноване на зеленчуци!“

Друга пазарна находка на фермера са смесените плодове. „Високото съдържание на фибри може да осигури ситост с по-малко калории, което от своя страна може да подпомогне намаляването на телесните мазнини и теглото, според треньора на Arivale и диетологът Стаси Касианчук. „Фибрите също са важни за управлението на кръвната захар, здравето на сърцето и оптималната функция на червата. Тези храни също са богати на противовъзпалителни хранителни вещества, които могат да подпомогнат здравата кожа и възстановяването от физически упражнения. " Прист добавя: „Плодовете са с високо съдържание на полифеноли, които могат да ви помогнат да изгаряте мазнини и в някои случаи дори да ги спрете да се образуват.“

Бакшиш: Добавете шепа боровинки към сутрешната си овесена каша или смути.

Помните ли костно-бульонната диета? Имаше нещо: „Благодарение на изобилието от аминокиселини, които съдържа, костният бульон предотвратява разграждането на мускулите, увеличава метаболизма ви и помага за детоксикацията на тялото ви“, казва Axe. По-конкретно, „аминокиселината L-глутамин е доказано, че подобрява здравето на червата и потенциално помага при загуба на тегло“, обяснява Geerts.

Бакшиш: Geerts препоръчва да се консумира костен бульон самостоятелно като топла напитка или да се използва като супа.

Мартино ни казва: „Фасулът е здравословен източник на въглехидрати, който помага на тялото ви да изгаря повече мазнини. Те съдържат протеини, фибри [и] сложни въглехидрати, които се разграждат по-дълго. Те няма да повишат кръвната Ви захар и да Ви дадат постоянна енергия без срив. " Според Kasianchuk, „Протеинът в зърната подпомага формирането на мускулите и наличието на повече мускулна маса увеличава калоричното ви изгаряне - дори в покой.

Бобовите култури включват боб, грах и леща. „Бобовите растения осигуряват изобилно гориво за нашите микробиоми (разнообразният свят на микробите, които се намират в стомашно-чревната система)“, продължава Касианчук. По същия начин диетологът Ребека Стиб отново заявява, „[Те] са силно хранителни и, което е по-важно, с високо съдържание на фибри. Храните, богати на фибри, играят съществена роля в забавянето на храносмилането, като заемат повече място в стомаха ни. "

Бакшиш: Нутриционистката Рания Батайне препоръчва да добавите хумус - направен от боб гарбанцо - към вашия тост с авокадо: „Комбинацията от про/въглехидрати от нахута, която също има фибри, ви поддържа по-дълго.“