Изхвърлянето на алкохол никога не е било толкова вкусно благодарение на тези здравословно регистрирани диетолози, одобрени идеи за моктейли.

толкова

С хранителни съставки като комбуча, джинджифил и мента, моктейлите могат да бъдат вкусни и здравословни.

Отказът от алкохол може да изглежда като голямо предизвикателство, но като се има предвид броят на предимствата, свързани с ограничаване на приема на алкохол, може да си струва да се преразгледа.

Има много начини да го направите, независимо дали за сухия януари или всеки друг месец, ден или седмица от годината, когато тялото ви се нуждае от почивка от алкохол. Един от начините да го направите: Търгувайте с типичната си алкохолна напитка за едно без алкохол, независимо дали става дума за моктейл или газирана вода.

Ако имате нужда от малко мотивация, за да намалите пиенето, помислете за здравето си.

Ползите за здравето от почивката от пиенето на алкохол

Няколко известни личности не пият. Може ли това да е тайната зад техния блясък? Може би: Има научно доказателство, че натискането на пауза върху алкохола за месец може да ви помогне да изглеждате и да се чувствате по-добре.

Вземете ефекта на алкохола върху съня. „Алкохолът преди лягане ви позволява да заспите по-бързо, но качеството на съня ви е нарушено, така че ще се събудите, чувствайки се по-малко отпочинали, отколкото ако не сте имали алкохол или ако сте пили само едно питие“, казва Кристин Палумбо, RDN, диетолог в частна практика в Нейпервил, Илинойс. Ако някога сте изпили твърде много напитки, припаднали сте в привидно дълбок сън и след това сте се събудили гроги, вероятно ще имате връзка.

Консумацията на прекалено много алкохол може също да причини чревно възпаление, което може да доведе до увреждане на органи, според преглед от 2017 г., публикуван в Alcohol Research. Това възпаление се дължи отчасти на нарушаването на алкохола на нормалните чревни микроорганизми, което от своя страна може да доведе до повишаване на ендотоксините, които насърчават възпалението. Същият преглед установява, че алкохолът също така нарушава епителните клетки, които облицоват вътрешността на червата, което води до изтичане на бактерии и бактериални странични продукти през чревните стени и проникване в други органи чрез кръвния поток.

Един орган, който наистина може да се възползва от решението ви да се откажете от алкохола: черният дроб. „Черният ви дроб детоксикира тялото ви, а алкохолът е токсин, така че ако спрете да пиете и се храните с богата на хранителни вещества диета, можете да дадете на черния дроб шанс да се възстанови“, обяснява Палумбо. „Няма нужда да се придвижвате бързо към„ детоксикиращ “сок - като се откажете от алкохола, вие го правите по по-естествен начин и ще се чувствате физически по-добре“, добавя тя.

Преминаването без алкохол може дори да ви помогне да откриете дали имате проблем с алкохолната зависимост. Може би сте се прибирали от работа, след като сте се борили с трафика и сте изтощени, така че си наливате твърда напитка; след това се превръща във втора и може би дори в трета, казва Палумбо. „Често не осъзнаваме, че тези напитки се натрупват през седмицата“, добавя тя. „Ако редовно пиете, а след това излизате навън и се борите - например, ако установите, че е твърде трудно да преминете през вечерта без вино - това е знак, че сте удряли твърде много бутилката вино“, казва Карън Ансел, RDN, диетолог на частна практика в Лонг Айлънд, Ню Йорк. По този начин преминаването на студена пуйка може да е повикващото ви повикване, за да ви помогне да осъзнаете, че имате проблем - или се насочвате в тази посока.

Сега може би си мислите, че отказването от алкохол ще ви накара да го искате още повече. Но предварителните изследвания, които не са публикувани в рецензирано списание, показват, че това не е така. Вместо това той подкрепя предимствата на предходния алкохол: Осемдесет процента от участниците в проучването, участвали в Сухия януари 2018 г., се чувстват по-контролирани по отношение на пиенето си след това, 76% научават повече за това кога и защо пият, а 71% осъзнават, че имат нужда от питие, за да се насладят.

Изследователите също така научиха, че осем месеца по-късно дните на пиене на участниците в изследването са намалели средно от 4,3 на 3,3 на седмица, а честотата им на пиянство е намаляла от 3,4 на месец на 2,1 на месец средно.

И по-малкото напитки през годината вероятно е нещо добро от гледна точка на профилактиката на заболяванията. „Алкохолът увеличава риска от няколко ракови заболявания, включително рак на дебелото черво и гърдата, според Американското раково общество. И дори само едно питие на ден може да увеличи риска от рак на гърдата “, казва Ансел. „Хората забравят, че алкохолът е известен канцероген“, добавя Палумбо. Едно проучване, публикувано през май 2018 г. в списание BMJ Open, установява, че въздържането от алкохол за един месец подобрява маркерите, свързани с рака.

Непиещите също са склонни да оценяват най-доброто си благосъстояние, предполага проучване, публикувано през юли 2019 г. в Journal of Canadian Medical Association. Ако в момента пиете, не се притеснявайте: Изследователите също така отбелязват, че отказването от алкохол при жените е свързано с по-добро психическо благополучие, за което се отчитат. Те не видяха същия ефект при мъжете, но стигнаха до извода, че отпадането на навика все още може да си струва за мъжете, емоционално погледнато.

Защо трябва да помислите да търгувате коктейла си за моктейл

Това, което улеснява от всякога намаляването на алкохола, е новата тенденция на моктейл. Още бармани се забавляват, създавайки иновативни напитки без алкохол, казва Ансел, а експерти в здравния сектор, включително регистрирани диетолози, са започнали да смесват вкусни похапвания, които не са пълни със захар и сиропи с изкуствени съставки. „Моктейлите определено са уелнес тенденция“, казва Палумбо. „Толкова много от нас се опитват да минимизират токсините в тялото си, независимо дали това е гримът, който сме сложили, почистващите препарати, които използваме в къщата, или храната, която ядем - така че избягването на алкохол е друго парче от тази среда с ниско съдържание на токсини, създавам “, добавя Палумбо.

Нарастването на моктейлите, разбира се, привлича хората, които трябва да избягват алкохола за лечение на болести, както и бременните жени, но и широката общественост поради нарастващото осъзнаване на потенциалните вреди за здравето от пиенето на твърде много алкохол. Докато умереното количество пиене може потенциално да е от полза за здравето на сърцето ви, според проучване, публикувано през март 2017 г. в списание BMJ, много обсъждано проучване, публикувано през септември 2018 г. в списание The Lancet, установява, че като цяло няма алкохол безопасно.

За протокол „умерено“ означава не повече от едно питие на ден за жени и не повече от две напитки на ден за мъже. Диетичните насоки за периода 2015–2020 г. определят една напитка като една чаша вино от 5 унции (унция), една бира от 12 унции или един коктейл с 1,5 унции алкохол на ден.

Така че, ако искате да ограничите или премахнете пиенето, изпробвайте няколко от тези 10 вкусни рецепти за моктейли, направо от самите регистрирани диетолози. Ако искате да добавите някаква структура към плана си, не забравяйте, че винаги можете да започнете днес и да създадете свое собствено 31-дневно предизвикателство. Без значение от месеца, опитайте се да го запазите „Без алкохол“, защото „сухо“ не трябва да означава никакво забавление. Никога не е късно да помогнете на здравето си - и да се насладите на вкусна напитка, докато сте в нея.

Искрящ кърваво-оранжев моктейл

Яденето на сезонни плодове и зеленчуци е тенденция за здравословна храна, така че защо да не пиете и това, което е в сезона? Можете, благодарение на този вкусен, сезонен моктейл. „Произведен от прясно изцеден сок от портокал от кръв, този моктейл използва един от най-красивите цитрусови плодове, наличен през зимата,“ казва Мариса Мур, RDN, диетолог в частната практика в Атланта.

И не само цитрусовата напитка има добър вкус (приготвя се също с ванилия, газирана газова вода и малко мед), тя е полезна и за вас. „Кръвните портокали са отличен източник на витамин С, който е от съществено значение за здравите клетки, заздравяването и имунната функция“, добавя Мур. Така че имате чудесно оправдание да разпиете тази напитка, ако забележите настинка.

Sangria Mocktail

Можете да се почувствате като на бягство с глътка от този сандрийски моктейл - независимо дали му се наслаждавате в разгара на лятото или в зимната зима. Тайната съставка, която придава на напитката нейния смел вкус и яркочервен цвят? Това е чайът от хибискус.

Междувременно плодовете придават на моктейла онзи сладост, който бихте очаквали от сангрия - без добавена захар. Просто не забравяйте да ядете ябълките и портокалите след това, за малко повече фибри и витамин С.

Искате ли да объркате нещата? „За вариация през лятото опитайте чай от хибискус, горски плодове или праскови и плодове като плодове, сливи и праскови“, предлага Dawn Jackson Blatner, RDN, диетолог в частната практика в Чикаго. А за топла, зимна вариация, използвайте портокалова подправка или чай от червена ябълка, плюс плодове като клементини, боровинки и нар, съветва Blatner.