• джинджифил

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    10 невероятни рецепти, базирани на джинджифил!

    От Една зелена планета

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Джинджифилът е коренът на растението Zingiber officinale, който е роден в Южна Азия, но сега се отглежда и в Източна Африка и Карибите.

    Коренът отдавна се използва в индийската, китайската и японската кухня; за напитки в Ямайка, Гърция и Карибите; и в традиционната бирманска медицина.

    Бирманците просто може да са на нещо! Последните изследвания установиха, че съединенията, открити в корена на джинджифила, могат да подобрят храносмилането, да предпазят от свободните радикали, да намалят възпалението в дебелото черво и да облекчат мускулната болка след тренировка.

    В западното готвене и печене джинджифилът е може би най-известен със своята роля в лакомства като джинджифил и меденки. Но тази противовъзпалителна подправка е толкова гъвкава, колкото и здравословна.

    Въпреки че има невероятен вкус на бисквитки, сладкиши и хляб, джинджифилът също е отлично допълнение към сокове, смутита, пържени картофи, дресинги и маринати. Събрахме 10 от любимите ни рецепти за джинджифил, вариращи от салати и смутита до бисквитки и пайове. Готови ли сте да опитате? Не забравяйте да ни уведомите как се развиват в раздела за коментари по-долу!

    Рецепта от Emily von Euw: Blogger, This Rawsome Vegan Life
    (добив: 1 дузина бисквитки)

    Състав:

    • 2 чаши сурово брашно (смилайте сурови ръжени плодове или овесени ядки в брашно в блендера) ИЛИ бадемово брашно
    • 1 1/2 чаши фурми или стафиди
    • 1/8 чаена лъжичка сол
    • 1/2 чаена лъжичка ванилия
    • 2 супени лъжици пресен, обелен джинджифил
    • 1-2 чаени лъжички канела на прах
    • 1 супена лъжица несулферирана меласа
    • 2 супени лъжици кленов сироп (по желание)
    • 2 супени лъжици разтопено кокосово масло
    • сурова захар за гарнитура

    Подготовка:

    1. Смесете всички съставки във вашия кухненски робот, докато се превърне във вкусна джинджифилово-канелена топка сурова доброта.
    2. Залепете това в купа в хладилника за един час и след това го оформете на толкова малки топчета, колкото желаете.
    3. Поставете ги върху восъчна хартия и поръсете върху сурова захар.
    4. Отпечатайте всеки с дъното на буркан.
    5. Приберете в хладилник за една нощ или поне за няколко часа, след което яжте. Ммм.
    6. Друг вариант е да дехидратирате за няколко часа, така че те действително да „щракнат“.

    Още рецепти за джинджифил след това ...

    2. Къдрава моркова джинджифилова и портокалова супа

    3. Gingery Maple Glazed Tempeh върху бебешки зелени

    4. Азиатска салатна сладка с дресинг от джинджифил Мисо

    5. Тофу, пържен на тиган, хвърлен с джинджифил, спанак и гъби

    6. Смути от кокосов джинджифил

    7. Зелен джинджифил Супер смути

    8. Лайка джинджифил лимон сурови енергийни барове

    9. Пикантна торта с меденки

    10. Класическа веганска торта с меденки

    Ако сте харесали тези препоръки, можете да разгледате още повече функции на рецептите тук!

    Кой е любимият ви начин да използвате джинджифил? Изпратете любимата си рецепта!