палео

Актуализирано на 15.11.2020

Палео диетата става все по-популярна не само сред обикновените хора, но и сред медицинските специалисти, които сега започват да осъзнават важността на правилното хранене.

Палео диетата не само ви помага да отслабнете, но също така помага да контролирате определени здравословни състояния и да подобрите здравето като цяло.

Ако ви е препоръчано да започнете диетата Палео или сте решили да се придържате към нея, може да се почувствате съкрушени от количеството информация, която може да бъде намерена онлайн или дори на рафтовете на книжарниците.

За палео диетата и нейните принципи са написани много книги.

Въпреки че при цялото това разнообразие е трудно да изберете този, който ще бъде едно гише и ще ви помогне да раздвижите нещата.

Тук подбрахме за вас 10 най-добри книги за диети с палео, които в момента се предлагат на пазара.

Какво представлява палео диетата?

Цялата идея на палео диетата е да се следват храните, които нашите предци са яли преди хиляди години.

Следователно той се основава на два основни принципа:

  • яжте пълноценни храни и
  • изключете всички преработени и рафинирани храни.

Както забелязахте, тези принципи са основни основни принципи на всяка здравословна диета.

Основната цел на диетата Палео е да осигури лечебна среда на нашите черва, като елиминира всички храни, които биха могли да причинят възпаление в тялото ни.

И както всички знаем, здравето започва с червата.

  • захар
  • зърнени храни (включително пшеница и царевица)
  • млечни продукти
  • бобови растения.

Кои са основателите на палео диетата?

Палео диетата ни насочва към предците, които са яли пълноценни храни като месо, зеленчуци, плодове, ядки и семена.

Палео диетата започва да придобива все по-голяма популярност с подкрепата на д-р Лорен Кардейн, който публикува книгата си „Палео диетата“ през 2002 г. Книгата е преработена през 2011 г.

Оттогава диетата Палео придоби голяма популярност и рафтовете в книжарниците бяха пълни с книги за диета Палео.

Един от интересните факти, които забелязах, е, че повечето книги за диета Палео са написани от автори, притежаващи медицински степени.

И по-голямата част от авторите обясняват в детайли причините за този начин на хранене и многобройните му ползи.

Което означава, че не просто следвате инструкциите и се надявате на най-доброто, вие всъщност ставате по-образовани относно избора си на храна.

Друг автор на авторите на палео диета, който трябва да бъде споменат, е Роб Улф.

Много автори на палео диета всъщност биха цитирали неговата работа „The Paleo Solution: The Original Human Diet“, която стана бестселър.

Продължавайте да четете, за да намерите повече за най-добрите книги за палео диета ...

Какво да търсите в палео диетичните книги?

Ако търсите книга за палео диети, вероятно сте забелязали разнообразие от възможности.

Коя книга да избера?

Какво трябва да търсите, когато правите своя избор?

Има няколко критерия, които да търсите като:

1. Добре обяснени принципите на палеодиетата

Това е една от най-важните части на книгата, която бихте искали да бъде възможно най-обяснителна.

Колкото по-ясно е описанието, толкова по-лесно е да спазвате диетата.

2. Образователно съдържание за храни, изключени от палео диетата

Що се отнася до определени хранителни ограничения, е по-лесно да се спазва диетата, когато разбирате защо някои храни са изключени от диетата.

Също така не искате да търкате главата си около медицинските термини, които така или иначе ще ви е трудно да разберете.

Така че най-доброто е да намерите книга, в която ще намерите отговорите защо някои храни не са разрешени на палео диетата, обяснено с прости думи.

3. План на хранене

По-голямата част от авторите на диета Палео предлагат плана за хранене като пример в своите книги.

Планът за хранене ще ви даде представа как трябва да изглеждат вашите ястия.

4. Рецепти към плана за хранене

Това е огромен бонус, който някои автори предлагат в своите книги.

Така че наистина ще получите не само идеята как ще изглежда вашата чиния, но и някои рецепти, с които да започнете.

Нашите Топ 10 най-добри книги за диети за палео

Палео диетата става все по-популярна, както и книгите, посветени на нея.

Тук внимателно подбрахме за вас 10 най-добри книги за палео диета, които отговарят на повечето критерии, посочени по-горе.

Ето списъка ...

1. Палео диетата: отслабнете и станете по-здрави, като ядете храните, които сте проектирали да ядете от Лорен Корден

Д-р Лорен Кордейн в основата си е основоположник на съвременната палео диета. Тази книга първоначално е публикувана през 2002 г. и е преработена през 2011 г.

Това е добре написана книга, която няма да ви претовари със специални медицински термини и определения.

Основният акцент в тази книга е загуба на тегло и лечение на метаболитен синдром.

Той предлага план за хранене и рецепти към плана за хранене.

Рецептите са лесни за изпълнение и не съдържат огромно количество съставки.

Като цяло, ако търсите истинските принципи на палео диетата, тази книга определено ще обхване всичко.

Искаме обаче авторът да посвети малко повече страници в книгата, за да опише всички ползи за здравето, които диетата Палео може да предложи.

2. Практическо палео, 2-ро издание (актуализирано и разширено): Персонализиран подход към здравето и начин на пълноценна храна от Даян Санфилипо

Това е любимата ни книга по няколко причини.

Даян не само описва подробно принципите на палео диетата, но също така предоставя чудесно обяснение защо определени храни трябва да бъдат изключени от диетата.

Тя също така обяснява как телата ни работят и някои възпалителни състояния, които много хора могат да излекуват, като спазват принципите на палео диетата.

Тя предлага няколко плана за хранене!

Да, точно така!

Тя не се концентрира само върху загубата на тегло, но предлага и планове за хранене, които покриват определени здравословни състояния като:

  • автоимунно състояние
  • висока кръвна захар
  • възстановяване на рак
  • храносмилателни проблеми
  • дисбаланс на хормоните
  • сърдечни заболявания
  • чернодробни заболявания
  • множествена склероза
  • дисфункция на щитовидната жлеза

Тя също предлага невероятно разнообразие от рецепти, които ние лично изпробвахме и ги харесахме всички!

Това е невероятна книга, с която ще започнете и ще отговори на всички ваши въпроси, свързани с правилното хранене и здраве.

3. Палео решението: Оригиналната човешка диета от Роб Улф

Роб Вълк е легенда за палео диетата. Той беше и е вдъхновение за много автори на палео диети, включително Даян Санфилипо.

Роб Улф е изследователски биохимик, който заменя професията си за възможността да помага и да обучава хората за тяхното хранене.

Самата книга е много лесна за четене и съдържа удивително чувство за хумор.

Роб предоставя лесно обяснение на принципите на палео диетата.

Подобно на книгата на Даян Санфилипо, той обяснява как определени храни влияят на тялото ни и какви здравословни проблеми може да причини неправилното хранене.

Той също така предлага 30-дневен план за хранене с рецепти към него.

Ако търсите вдъхновяващ автор на диета Палео, тази книга няма да ви остави разочаровани.

4. Всеки ден Палео от Сара Фрагосо

Това е друга фантастична и уникална по своя начин книга.

Основната идея на тази книга е да ви помогне да започнете, като предоставите всички необходими инструменти.

Самата книга съдържа кратко описание на принципите на палео диетата.

Той обаче е изпълнен с невероятни рецепти, които трябва да опитате.

Уникалното в тази книга е също, че Сара всъщност отразява прехода на цялото ви семейство към палео диетата. И повярвайте ми, че това може да е предизвикателство.

Тя също предлага невероятни рецепти, подходящи за деца и ще сподели с вас няколко съвета как да направите прехода за деца по-лесен и приятен.

Като спортист, тя също предлага сериозни тренировки, за да допълни новия здравословен начин на живот за цялото ви семейство,

Ако търсите идеи за хранене и тренировки за цялото си семейство, това е книгата, която трябва да имате във вашата библиотека.

5. Палеолечението: Хранете се правилно за вашите гени, тип тяло и лични здравни нужди от Крис Кресър

Крис Кресър е лицензиран клиницист, който помага на хиляди хора да постигнат своите здравни цели и да излязат от предписаното лекарство.

Той предлага план от три стъпки, който ще ви помогне да подобрите здравето си, а именно:

  • Стъпка 1. Нулиране - 30-дневен план за хранене, основан на принципите на палео диетата, който ще помогне на тялото ви да се излекува и възстанови.
  • Стъпка 2. Възстановяване - период, в който зеленчуци като домати, картофи, чушки и зеленчуци от пасхар ще бъдат въведени отново.
  • Стъпка 3. Revive - стъпка, при която ще изградите свой собствен персонализиран план за хранене, за да намерите своя собствена балансирана диета.

Авторът обхваща и въздействието на макронутриенти като протеини, мазнини и въглехидрати върху тялото ви.

Книгата предлага 7-дневен план за хранене с рецепти към него.

Това е страхотна книга, в която ще намерите уникален подход за подобряване на здравето си, основан на принципите на палео диетата.

6. Палео подходът: Обратна автоимунна болест, лекувай тялото си от Сара Балантайн

Тази книга е страхотна книга, насочена към хора, страдащи от автоимунни заболявания.

Това е фантастична книга, която ще придружава пътуването ви към по-здравословен и по-добър начин на живот, ако сте диагностицирани с автоимунно заболяване.

Има всичко, което трябва да знаете за това как палео диетата ще ви помогне в пътуването.

Книгата ще ви предостави ценна информация за причините за автоимунни заболявания и какво може да се направи, за да се коригира на хранително ниво.

Освен това ви предоставя определени препоръки как да контролирате автоимунното състояние.

За съжаление тази книга не предлага никакъв план за хранене или рецепти.

7. Going Paleo: Кратко ръководство за безглутенова диета от Amelia Simons

Това е малка книга с бърз старт, която ще ви помогне да раздвижите нещата.

Той е много добре написан и лесен за четене.

Той ви предоставя цялата необходима информация относно принципите на палео диетата.

Той също така предлага някои съвети относно пазаруването на хранителни стоки и вашите кухненски аксесоари.

Книгата обяснява и какво да очаквате, след като започнете пътуването си с диета Палео.

Така че, ако нямате време да прочетете голяма книга, посветена на проблема, тази книга за бързо стартиране на палео диета има всичко необходимо, за да започнете веднага.

Той не предлага никакъв план за хранене или рецепти.

8. Принципи на Палео: Науката зад шаблона на Палео, ръководства стъпка по стъпка, планове за хранене и 200+ здравословни и вкусни рецепти за реалния живот от Сара Балантайн

Това е поредната страхотна книга, написана от д-р Сара Балантайн.

Това е невероятна книга, която ви предоставя много ценна научна информация зад принципите на палео диетата.

Обяснява много подробно всеки принцип и как ще бъде от полза за вас и тялото ви.

Той също така обхваща едно от важните неща, което се пренебрегва от много автори като палео начина на живот.

Начинът на живот на Палео включва не само храната, която ядем, но и качеството на съня ни, способността да управляваме стреса, упражненията и нашата социална активност.

Книгата предлага и 30-дневно предизвикателство.

Това е невероятна книга, просто защото предлага над 200 рецепти!

Книгата има много ценна информация и наистина може да бъде еднократно решение, ако тепърва започвате палео диетата.

9. Палео треньорът: Експертни съвети за изключително здраве, устойчива загуба на мазнини и невероятно тяло от Джейсън Сейб

Това е прекрасна книга, написана от личния треньор Джейсън Сейб.

Книгата е написана с много ангажиращ и обяснителен тон, който ще ви накара да видите палео диетата от различна гледна точка.

Обяснява много подробно как палео диетата може физически да промени тялото ви.

Авторът предлага и 21-дневен план за хранене с рецепти към него.

Това е страхотна книга, която искате да имате, ако искате да отслабнете и искате да постигнете най-добри резултати, комбинирайки принципите на палео диетата с тренировки.

10. Просто ръководство за Палео автоимунния протокол от Айлин Лаърд

Това е невероятна книга, написана от автор, който всъщност е страдал от ревматоиден артрит.

Според автора тя успя да намали симптомите и да бъде доволна от настоящото си физическо състояние.

Това е страхотна мотивационна книга, която предлага много прекрасни съвети за хора с автоимунни заболявания.

Той предлага подкрепяща и насърчаваща среда, която да ви държи мотивирани за промяна.

Той съдържа много чудесни съвети как да се храните навън, да пътувате или да сте на почивка, докато сте на диета Палео.

Той не предлага никакъв план за хранене или рецепти.