Five Guys Burgers & Fries започват през 1986 г. като семейна връзка: екипът на съпруга и съпругата Джери и Джани Мърел в Арлингтън, Вирджиния. Сега 30 години по-късно мултимилионната компания има стотици франчайзи в цялата страна - включително куп, собственост на спортисти като Шакил О'Нийл.

момчета

Five Guys определено е успешен, но има и добрата, и лошата си страна. Запознайте се и с двете преди следващия път, когато получите желание за бургер!

Доброто: Менюто е просто, но гъвкаво

Менюто на петте момчета е доста просто: бургери и пържени картофи (разбира се), заедно с хотдог и няколко други опции, в зависимост от магазина. Официалният уебсайт казва, че има над 250 000 възможни начина да поръчате своя бургер в Five Guys - така че все още имате много възможности.

Лошото: Но изборът не е здравословен

Бургерите и пържените картофи така или иначе не са известни с това, че са супер здравословни, но Five Guys наистина пакетира калориен удар в малки опаковки. „Малък хамбургер“ само с една баничка разпръсква 480 калории с 26 грама мазнини, докато чийзбургерът с бекон има над 920 калории с поразителните 62 мазнини - почти 30 от тези от наситени мазнини. Голямо пържене ще ви върне почти половината от дневните калории на 953 за нормална порция - и това е, ако това е правилната порция. Five Guys е известен с това, че ги натрупва върху кошницата ви, без да обръща особено внимание на размера на сервирането. Всъщност Five Guys се класираха много зле (ще ви уверим сами) в нашия ексклузивен доклад за най-популярните бургери в Америка - класирани!

Доброто: Всичко е супер свежо

Ресторантите за бързо хранене - и дори някои места за сядане - доставят предварително приготвена храна, която просто се затопля в магазина и се сервира на клиентите. Брутно, а? Не при Пет момчета: Собствениците отказват да инсталират фризери в ресторантите и според съобщенията ще правят само охладители. Картофите служат като „украса“ около магазина, защото просто няма място за поставяне на други места. Five Guys е толкова фокусиран върху свежестта, че отнема три часа всеки ден, за да отвори ресторантите, тъй като всичко - включително месо и продукти - е приготвено този ден.

Лошото: Но хората с алергии към фъстъци не могат да се хранят там

Хората с алергии към фъстъци основно трябва да се държат далеч от Five Guys. Всичко се приготвя в 100 процента фъстъчено масло, а ресторантите предлагат безплатни кошчета с фъстъци, за да помогнат на клиентите да запазят спокойствие и да избегнат закачалката, докато чакат храната си.

„Рядко се случва случайна среща с фъстъци да предизвика алергична реакция, но искаме да ограничим риска някой несъзнателно да влезе в контакт с фъстъци“, казва ресторантът на корпоративния си уебсайт.

Хубавото: Съставките са истински, а не химически смеси

Знаете старата поговорка „Не яжте това, което не можете да произнесете“, нали? Five Guys вярва и в тази мантра. Хамбургерите в ресторанта съдържат пресни, прости съставки: яйца, брашно, мляко, захар, вода, сол, мая, олио и сусам. Без фалшиви цветове, без консерванти, без глупости.

Лошото: Но това не означава, че всичко е здравословно

Не е толкова изненадващо, че хамбургерите и пържените картофи са пълни с калории. Но какво да кажем за типичните „здравословни“ тарифи като вегетариански бургери? Това са и калорични бомби - вегетарианският бургер в Five Guys е 440 калории с 15 грама мазнини, според официалната информация за храненето в ресторанта. Да не говорим, много клиенти казват, че храната е изключително мазна.

„Нито една от тези храни не е добра по никакъв начин, форма или форма“, пише един клиент на Yelp. „Поне [не е] замразено“, заключава той.

Добрите: Те обръщат голямо внимание на безопасността на храните

„Как бихте искали вашият бургер да е сготвен?“ Това е въпрос, който никога няма да чуете в Five Guys. Магазинът се ангажира с безопасността на храните, така че всички бургери се приготвят добре приготвени - в магазина не се сервират средно редки, редки или дори средни бургери. Шансовете са добри, че никога няма да осъзнаете, че са добре направени, тъй като свежестта на кок и други съставки ще бъде повече от добре дошло разсейване.

Лошото: Но те не използват таймери

Петима момчета настояват за старателно приготвяне на бургери, но една от другите им практики повдига някои вежди тук. Магазинът не вярва в използването на таймери в кухнята, защото „добрите готвачи трябва да знаят кога храната е готова“. Всичко това е чудесно, но никой не е перфектен и нещата се случват. Таймерите премахват някои от догадки от готвенето и помагат да се гарантира, че всичко е приготвено и готово - което е важно, когато хранете масови количества хора. Въпреки това сме сигурни, че използват термометри, тъй като повечето здравни отдели изискват храните да се приготвят до определена температура.

Доброто: Те се отнасят добре със служителите си

Бързо: Назовете любимата си реклама на Five Guys. Спънат? Трябва да си. Five Guys не инвестира и стотинка в общи рекламни техники. Вместо това компанията го насочва към тайни програми за купувачи, които тестват служителите за качествено обслужване и изискана храна. Ресторантите и служителите, които имат високи резултати, получават бонуси - и това прави служителите щастливи и гарантира, че обслужването на клиентите е на върха.

Лошото: Но храната е доста скъпа

Петима момчета може да се наложи скоро да променят начина, по който правят нещата, защото хилядолетия изоставят веригата за по-евтини и здравословни тарифи във вериги като Shake Shack, според доклад на Business Insider. Те се надяват, че дългоочакваното въвеждане на шейкове в магазините ще помогне да привлече клиентите обратно.