Хората често са любопитни за това какво хранене упражнява яде в един типичен ден. Наистина ли следват всички съвети, които предлагат? Позволяват ли си някога? Ядат ли чинии, препълнени с кейл? Тъй като работим с някои от най-умните диетични гурута в бизнеса тук в Eat This, Not That !, сметнахме, че би било наистина интересно да разберем кои храни са част от ежедневната им диета и след това да ги споделим с нашите читатели. Да, диетолозите ядат много плодове и зеленчуци, както може би сте предположили, но също така редовно се обръщат към някои нищо неподозиращи храни! Превъртете надолу, за да проверите какви точно шокиращи неща се появяват на чиниите им ден след ден.

диети

Пуканки

"Пуканките са едни от любимите ми пълнозърнести храни. Пълнозърнести крекери, овесени ядки и пълнозърнести зърнени култури също оглавяват дневния ми диетичен списък. Въпреки че пълнозърнестите храни получават лош резултат, не мисля, че това е заслужено. свързано с намален риск от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и рак. Консумирането на пълнозърнести храни също е свързано с по-ниско телесно тегло и намалени телесни мазнини. Някои открития също показват, че яденето на храни с високо съдържание на фибри - като пълнозърнести храни - може да помогне на диетите теглото, което са загубили. " - Elisa Zied, RDN, регистриран диетолог-диетолог и автор на Younger Next Week

Шоколад


"Страхотно е да включвате по една унция висококачествен тъмен шоколад във вашия хранителен план всеки ден. Търся тъмен шоколад, който съдържа поне 70% какао, за да се гарантира, че съдържа флавоноиди. Тези богати на антиоксиданти растителни съединения могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и намаляване на риска от сърдечни заболявания. " - Лори Занини, RD, CDE и говорител на Академията по хранене и диететика

Хранено с трева масло

"Консумирам масло, хранено с трева, всеки ден, защото го считам за здравословна храна. Маслото, хранено с трева, е отличен източник на витамини, минерали и мастни киселини и помага да се забави усвояването на захарта и въглехидратите, което води до постоянни енергийни нива и подобрена мозъчна функция. Освен това има страхотен вкус! Можете да консумирате масло всеки ден с увереност, тъй като вече знаем, че наситените мазнини в него не са свързани със сърдечни заболявания. " - Cassie Bjork, RD, LD на здравословен прост живот

Кафе


"Може да не мислите, че ще чуете това от диетолог, но кафето играе съществена - и здравословна - роля в моя ден. Пия по осем унции чаша всяка сутрин. Изследванията установяват, че пиенето на една до две чаши на ден не е само безопасно, но също така полезно за умствената и физическа работоспособност. Умереното количество кофеин ми дава точния тласък, плюс - може би не знаете това - кафето също съдържа антиоксиданти и фибри! Добавям солидна доза бадемово мляко, обогатено с калций чашата ми, добавяйки още повече храна към сутрешния ми ритуал. " - Стефани Кларк MS, RD, съсобственик на C&J Nutrition и съавтор на предстоящата книга „Здравословната, щастлива бременна книга за готвене“

Шоколадово мляко

„Пия органично шоколадово мляко с ниско съдържание на мазнини - обикновено след сутрешната ми тренировка. Не само обичам вкуса, но и знам, че доставя ценна смес калций и витамин D, които иначе не бих могъл да получа достатъчно. напитката също така осигурява висококачествен протеин, който запълва и помага за запазването на чиста мускулна маса, което е нещо, което има тенденция да намалява с напредването на възрастта. Въпреки че има добавени захари, изследванията показват, че нискомасленото шоколадово мляко е чудесна напитка в помощ възстановяване на мускулите след тренировка. " - Elisa Zied, RDN

Тахан

„Таханът е често забравяна опция за масло от ядки и семена, но той стои отпред и в центъра в моя хладилник, защото доставя голяма кремообразност на сосове и смутита и има мощен вкус. Въпреки че някои съветват да не ядете намазката поради високата си съотношение омега 3: 6, супер високият прием на омега-6 в диетата на средния американец не се дължи на неща като тахан - това е най-вече от това, че не ядете различни мазнини или консумирате по-голямата част от мазнините от пържени храни и пакетирани закуски. Докато ядете и храни, богати на омега-3, съотношението ви в края на деня не би трябвало да ви притеснява. Плюс това, таханът е зареден с тонове здравословни хранителни вещества като мед, която помага да се поддържа противовъзпалително и антиоксидантно отговори в организма. Той също така осигурява 6 процента от дневния калций само за една супена лъжица. " - Willow Jarosh MS, RD съсобственик на C&J Nutrition и съавтор на предстоящата книга „Здравословната, щастлива бременна книга за готвене“

Чиа семена

"Семената от чиа не са само домашен любимец, те са парти в устата ви. Аз съм голям фен на тях, защото са пълни със здравословни за сърцето омега-3, фибри, протеини и калций. лесно се усвояват от тялото, така че са много подхранващи и засищащи. Всеки ден ги добавям към смутито си за закуска или ги сдвоявам с кисело мляко или извара заедно с някои боровинки. " - Сара Кошик, MA, RD, основател на Family. Храна. Фиеста.

Зърнена закуска

"Винаги започвам деня си с 3/4 чаша Бран флейкс с обезмаслено мляко и 1/4 чаша плодове. Аз съм много активен човек, затова е важно да започна деня си със здравословна доза сложни въглехидрати, за да подхранвам сутринта си. Люспите от трици са нискокалоричен, лесен и евтин начин за получаване на много от витамините и минералите, от които се нуждая, включително 100 процента от дневното ми желязо. Зърнените храни също така осигуряват пет грама фибри, което ми помага да поддържам редовността. Това е една от единствените храни в кутии, които ям, но ям всеки ден - дори на почивка. - Хедър Мангери, RDN, всепризнат експерт в областта на храните и храненето и специалист по сертифицирана спортна диетология

Червени чушки


"Ям червени чушки почти всеки ден. Един среден пипер всъщност съдържа повече витамин С от портокал, а зеленчукът е изключително гъвкав. Хвърлям ги в салати, потапям ги в хумус и ги добавям към италиански ястия, които приготвям у дома . " - Лори Занини, RD, CDE

"Смокините са страхотни, защото естествено задоволяват сладкия ми зъб, като същевременно осигуряват добър източник на фибри, витамин В6 и калий. Ще ям една порция (три) от тях след хранене, за да контролирам апетита си, или ще наслаждавайте им се като следобедна закуска с малко ядки или пармезан. Когато купувате сушени смокини, търсете биологичните сортове без добавени захари. " - Сара Кошик, MA, RD