Яденето на диета с високо съдържание на мазнини може буквално да накара мозъка ви да се изяде сам, според ново проучване

високо

Чувствате се малко умрели в наши дни? Това може да е по-вярно, отколкото знаете.

Повечето от нас приемат мозъчната мъгла като част от нашия забързан съвременен начин на живот. Но преди да закрепите неспособността си да се фокусирате и проблемите с паметта към твърде много интернет и твърде малко сън, разгледайте диетата си. Яденето на диета с високо съдържание на мазнини всъщност може да накара мозъка ви да се изяде сам, според ново проучване, публикувано в списанието "Мозък, поведение и имунитет". Учените установиха, че мишките, хранещи се с високо съдържание на мазнини, дефинирани в това проучване като 60% от калориите от мазнини, доведоха до отговор, който обърна имунната им система срещу малките им мозъчни гризачи.

Изследователите са разгледали две групи мишки: Първата група е била на здравословна диета с храна, съдържаща 10 процента мазнини, докато втората група е била на също толкова здравословна диета, но една с храна, съдържаща 60 процента мазнини. На осем седмици групата с високо съдържание на мазнини беше затлъстяла, но и двете групи бяха по същия начин здрави както в мозъка, така и в тялото. Но до дванадесет седмици учените започнаха да виждат когнитивни проблеми в групата с високо съдържание на мазнини. Сканирането на мозъка показа, че техните микроглии - клетките в мозъка, отговорни за изхвърлянето на боклука - са станали „мързеливи“. (Диета с високо съдържание на мазнини също може да торпедира вашия метаболизъм.)

"Обикновено в мозъка микроглиите непрекъснато се движат. Те винаги се движат около малките си пръсти и процеси. Това, което се случва при затлъстяване е, че те спират да се движат", обясни Алексис М. Страхан, д-р, невролог от Отдела по Невронаука и регенеративна медицина в Медицинския колеж в Джорджия и водещ автор на изследването. "[Диетичните] мазнини драстично променят тяхната динамика."

Влошава се. Микроглията не само спират да си вършат работата, но започват да пируват с най-близкото нещо: brainzzzz. "И когато микроглиите започнат да ядат синапси, мишките не се учат толкова ефективно", добави Странахан.

Добрата новина: Съществува лек за тази зомби болест и тя не включва пушка. Когато мишките бяха върнати на диета с ниско съдържание на мазнини, те успяха да възстановят синаптичните връзки, които бяха загубили, и техните спомени и обхват на вниманието се подобриха. И работи, независимо дали дебелите мишки отслабват или не. Простото намаляване на съдържанието на мазнини в диетите им беше достатъчно за подобряване на когнитивните функции.

Дали това явление действа по същия начин в човешкия мозък, предстои да разберем, но междувременно има много други ползи от премахването на нездравословни мазнини от вашата диета. Няма нужда да прекалявате, тъй като хората и особено жените имат нужда от мазнини, за да бъдат здрави. Но изрязването на мазна нездравословна храна може само да ви помогне. И ако държи зомбитата, които ядат мозък, далеч? Още по-добре! (Разберете дали вашата диета с високо съдържание на мазнини се забърква с настроението ви.)