Свързани статии

Диетата на Притикин е нискокалоричен, нискобелтъчен и високо въглехидратен хранителен план, който препоръчва прием на мазнини до 10 процента от дневните ви калории. Разработена през 70-те години от Нейтън Притикин, програмата е предназначена да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и много от нейните насоки се застъпват от Американската асоциация по сърдечни заболявания. Въпреки че Diet.com съобщава, че диетата на Притикин е свързана с понижаване на холестерола в кръвта, понижаване на кръвното налягане и намаляване на шансовете ви за затлъстяване, диабет и някои видове рак, ограничаването на това, което ви е позволено да ядете, може да бъде трудно за някои, които спазват диета следвайте за дълги периоди от време. Говорете с Вашия лекар преди да започнете диетата на Притикин.

диетата

Сложни въглехидрати

Притикиновите диети трябва да консумират пет или повече порции от 1/2 чаша сложни въглехидрати под формата на пълнозърнести храни, боб, бобови растения или нишестени зеленчуци всеки ден. За пълнозърнестите храни изберете храни като кафяв ориз, ечемик, киноа и пълнозърнест хляб или тестени изделия и избягвайте всички бели оризи или рафинирани зърнени продукти. Нишестените зеленчуци включват зимни тикви и картофи.

Зеленчуци

Трябва да приемате минимум пет порции зеленчуци дневно, съветва главният сайт на Притикин. По план една порция зеленчук е еквивалентна на 1/2 чаша варени зеленчуци или 1 чаша сурови. Стремете се да ядете голямо разнообразие от пресни и сурови зеленчуци всеки ден и се опитайте да включите колкото се може повече жълти, червени, оранжеви и тъмнозелени, листни възможности.

Плодове

На диети се разрешават четири или повече порции плодове на ден. Разрешени са всякакви видове пресни плодове, въпреки че трябва да ограничите приема на авокадо до само 2 унции дневно поради високото им съдържание на мазнини. Тъй като плодовият сок е по-калоричен и по-малко засищащ от пресните плодове, приемайте само една порция сок на ден.

Млечни продукти

В диетата на Притикин са разрешени само обезмаслени млечни продукти като мляко, кисело мляко и сирене рикота. Можете да приемате две порции всеки ден, като порцията е 1 чаша мляко, 1/2 чаша рикота и 3/4 чаша кисело мляко. Ако сте строг вегетарианец или веган или имате непоносимост към лактоза, можете да замените 1 чаша соево мляко с ниско или без мазнини.

Протеин

На диетата на Притикин ви се разрешават не повече от 3,5 унции сготвен животински протеин на ден, като рибата и ракообразните се препоръчват като най-добрия избор. Последователите се съветват да се опитат да се ограничат до една порция домашни птици без кожа или бизони, хранени с трева, веднъж седмично и една порция червено месо веднъж месечно. Можете също така да имате до два яйчни белтъка на ден или да изпълните вашите нужди от протеин с боб, бобови растения или соеви продукти.

Напитки

Ще пиете предимно вода, билков чай ​​или заместители на кафе на диетата на Притикин, въпреки че можете да пиете и 1 чаша кофеиново кафе или 3 чаши кофеинов чай ​​всеки ден. Жените могат да приемат до четири алкохолни напитки седмично, докато мъжете - до седем.

Мишел Кърнс пише за различни печатни и онлайн публикации и се специализира в областта на литературата и науката. Тя служи като книжен колумнист от 2008 г. и е член на Националния кръг на критиците на книгата. Кърнс учи английска литература и неврология в UC Davis.