Тази задушена без лактоза рецепта от зеле може да превърне това скучно вегетарианско в остър, вълнуващ гарнитура, за която си струва да пишете! Тази рецепта изисква алпийски чедър на Cabot, заедно с малко сладък лук и пресни билки, и е лесно да се разбърка за миг. Тази гарнитура работи най-добре с печен протеин, като свинско или пилешко, а добавянето на малко бяло вино също може да придаде на рецептата малко допълнителен вкус. Ние тук от Cabot обичаме да чуваме вашите отзиви, така че не забравяйте да прегледате и оцените тази рецепта, след като я изпробвате.

зеле

Понякога страничните ястия се пренебрегват, когато вниманието е насочено към звездния протеин, но чудесно зеле соте като това е също толкова удовлетворяващо и съществено, колкото и порция печено пиле. Тази конкретна рецепта използва Cabot Alpine Cheddar, заедно с екстра върджин зехтин, сладък лук, зелено зеле, черен пипер и сол. Ако искате да добавите малко удар към тази гарнитура, добавете малко пилешки бульон, за да стане наистина пикантно ястие. Всъщност, тъй като тази рецепта съдържа толкова много прекрасни съставки, тя работи добре и като основно ястие. Тази рецепта прави четири порции, така че работи перфектно за семейна вечеря!

Тази рецепта е едновременно забавна и лесна за приготвяне и добавяйки в нашия вкусен Cabot Alpine Cheddar, ние сме уверени, че ще можете да направите вкусно зеле соте, което никога няма да забравите. Нашето сирене е направено с достатъчно количество любов и гордост и ние знаем, че ще се насладите на богатия му вкус. След като изпробвате тази вкусна рецепта, не забравяйте да я споделите с приятелите и семейството си в Twitter и Facebook. Не забравяйте да ни държите в течение и ние - обичаме да чуем какво ще кажете за нашите апетитни мезета.

Съставки

2 супени лъжици зехтин екстра върджин или рапично масло
1 голям сладък лук, нарязан
4 чаши тънко нарязано зелено зеле
¼ чаена лъжичка сол плюс още на вкус
2 супени лъжици нарязан пресен копър
¼ чаена лъжичка смлян пипер, за предпочитане бял
¼ чаша сухо бяло вино или бульон
4 унции Cabot Alpine Cheddar, Cabot Extra Sharp Cheddar, Cabot Печен чесън Чедър или Cabot Чесън и копър Чедър, настърган (около 1 чаша)

Указания

ТОПЛИНА масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете лука, зелето и солта и гответе, като често разбърквате. Намалете топлината, ако зеленчуците потъмнеят, преди да омекнат. Продължете да готвите, като бъркате често, докато зеленчуците се разтопят и започнат да кафяви, 12 до 15 минути.

СТИР в копър и пипер. Разбъркайте вино или бульон, след това залейте със сирене. Намалете топлината до средно ниска, покрийте тигана и продължете да готвите, докато сиренето се разтопи, 1 до 2 минути по-дълго.

За да видите още рецепти на наследените фермери, кликнете тук.