2 - Не ми хареса
Ароматите на соевия сос, чили пастата и сусамовите семена правят това добра страна за азиатско вдъхновено ястие.
Съставки
1 супена лъжица сусам
1 чаена лъжичка зехтин
3 чаши ситно нарязани тиквички
6 чаши тънко нарязано савойско зеле (около 1 1/2 паунда)
0,25 чаша оризов оцет
0,25 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
1 чаена лъжичка чиле паста с чесън
0,13 чаена лъжичка черен пипер
1 супена лъжица накълцана прясна мента (по желание)
Хранене
калории от мазнини 30%
наситени мазнини 0.4g
Как да го направя
Препечете сусам в голям тиган на умерен огън 3 минути или докато леко покафенеят, като разклащате тигана често. Извадете от тигана.
Загрейте масло в тиган на средно силен огън. Добавете тиквички; гответе 3 минути или до омекване, като разбърквате често. Добавете зеле и следващите 4 съставки (зеле чрез пипер). Покрийте, намалете котлона до средно и гответе 6 минути или докато омекне, като разбърквате от време на време. Отстранете от огъня; разбъркайте сусам и мента, ако желаете. Сервирайте веднага.