Здравословното сирене с пиле и броколи-ориз е успокояваща душата комфортна храна, която е малко по-лесна на талията ви!

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.

сирене

Днес споделям страхотно завъртане на класика - Здравословно запечено пилешко и оризово броколи!

Сотираното пиле, броколи на пара и пухкав кафяв ориз се смесват с домашен сос от сирене, след което бързо се пекат за страхотно, утешително ястие. Това е нещо като "не-гювеч", тъй като не е нужно да оставяте ястието да се пече във фурната, по-скоро всичко се прави направо на плота, след това се хвърля заедно в гювеч и бързо се пече.

Освен това промених няколко от съставките от стандартната запеканка с пиле и броколи, за да стане малко по-здравословна. Повече броколи и сочният домашен сос от сирене, който обединява всички съставки, съдържа по-малко сирене, лека заквасена сметана и обезмаслено мляко. Този гювеч РОКИ. Пълно удоволствие от тълпата и падането, което трябва да имате, със сигурност!

Как да направите този рецепт:

Започнете с готвене 2 чаши дългозърнест кафяв ориз в 4 чаши пилешки бульон. Готвенето на ориз в пилешки бульон му придава тонове вкус с минимални добавени калории. Тук можете да използвате бял ориз, но аз обичам сърдечното дъвчене на кафяв ориз. Освен това, когато го задушите в сос от сирене, не мисля, че някой ще забележи!

Запеканка със сирене от пиле и ориз

Когато на ориза останат 5 минути за готвене, добавете 4 чаши броколи и 2 нарязани зелени лука към тенджерата, поставете капака обратно отгоре и ги оставете да се запарят, докато омекнат.

Междувременно гответе 1 lb нарязани пилешки гърди подправен с чесън на прах, сол, и пипер в 1 чаена лъжичка зехтин екстра върджин на средно силен огън, докато вече не стане розово. Извадете в чиния, след това много внимателно избършете тигана със суха хартиена кърпа и намалете топлината до умерена.

Към изтрития тиган добавете 5 чаени лъжички безглутеново или универсално брашно вмъкна в 1/2 чаша мляко (Използвах обезмаслено,) след това налейте 1-1/2 чаши повече мляко.

Разбърквайте сместа от мляко и брашно непрекъснато, докато се сгъсти и стане на мехурчета, около 7-10 минути, след това свалете тигана от огъня и добавете 6 грама натрошено сирене чедър (прясно настърган, ако е възможно!) 1/3 чаша лека заквасена сметана, и 1/4 чаена лъжичка всяка сол пипер, и чесън на прах.

Сместа от ориз и броколи се разбърква заедно с приготвения сос от пилешко и сирене, след което се загребва в съд за печене 9 × 13, отгоре се добавя друг 2oz настъргано сирене, и печете, докато се разтопи и мехури. Оставете гювеча да почине 5 минути, след това загребвайте, чиния и поглъщайте!