Свързани статии

Протеиновите шейкове имат много потенциални ползи и за повечето хора те не представляват значителни рискове за здравето. Когато бързате през деня и просто нямате време за пълноценно хранене, добре е да вземете протеинов шейк и е много по-предпочитан от това да не ядете нищо. Постоянното използване на шейкове като заместител на истинските храни обаче е по-проблематично.

здравословно

Протеиновите шейкове могат да бъдат полезни като случайни добавки към нормална диета, но те не трябва да заменят храненето, което получавате от храната.

Хранителни недостатъци

Протеиновите шейкове са бързи и удобни и осигуряват много от хранителните вещества, които бихте получили при типично хранене. Освен техните протеинови източници, шейковете обикновено са обогатени с витамини и минерали, които пълноценните храни могат да осигурят. Проблемът е, че пълноценните храни също съдържат фибри, които са важни за задоволяването на глада и правилното здраве на храносмилането, и антиоксиданти, които са противодействащи на болестите и стимулиращи имунната система съединения, които не могат да бъдат възпроизведени в добавки.

Ползи за храненето

Много протеинови шейкове осигуряват 20 до 30 грама протеин в една порция, което е съпоставимо с количеството протеин, което може да ядете при пълноценно хранене. Има случаи, в които изборът на шейк вместо хранене може да бъде от полза. Ако висококачественият протеин е недостъпен или непосилен за вас, например, шейкът може да бъде добър заместител. Ако имате поднормено тегло и се опитвате да качите, или сте веган или вегетарианец, който не отговаря на вашите нужди от протеини с вашата редовна диета, шейковете могат да ви помогнат. В тези случаи обаче шейковете се използват по-добре като хранителна добавка, отколкото като заместител на храненето.

Ползи за здравето

Когато замените хранене с по-нискокалоричен протеинов шейк, е възможно да изпитате стабилна загуба на тегло и положителни промени във физическите параметри с течение на времето. В изчерпателен изследователски преглед, публикуван през 2018 г. от списанието на Американския колеж по хранене, учените установиха, че повечето хора с наднормено тегло и затлъстяване, които консумират протеинови добавки, губят повече тегло и мастна маса от тези, които не го правят. Те също така подобриха кръвната си захар, кръвното налягане и общите нива на холестерола.

Здравословни рискове

Замяната на многократно хранене на ден с протеинови шейкове в дългосрочен период може да доведе до недостиг на хранителни вещества, храносмилателен дистрес, гадене, подуване на корема, главоболие, умора или отрицателни взаимодействия с някои лекарства. Освен това много протеинови шейкове получават до половината калории от захари. Ако планирате да включите шейкове в диетата си, ограничете количеството ястия, които напълно замествате с тях, най-много до едно на ден. Смесете протеиновия прах с цели храни, като пресни или замразени плодове и обикновено кисело мляко, или пийте шейковете си по време на хранене, така че да получавате и малко фибри с тях.

Карли Шуна е писател и редактор на свободна практика повече от десетилетие. Специалните й области са здраве, уелнес и фитнес. Тя е написала и публикувала стотици рецепти и насочени към храненето статии за клиенти, вариращи от производители на здравословни храни до производители на оборудване за тренировки. В свободното си време Карли се радва да остане на върха на текущите изследвания на храненето и да тества нови рецепти.