Естественото предположение би било, да, плодовете са плодове, така че как биха могли да бъдат лоши за вас?

Е, добрата новина е, че новините са предимно добри. Главно. Така че нека извадим някои боровинки от фризера и да видим как се подреждат.

Колко калории в боровинките?

Започнахме доста добре. Чаша неподсладени замразени боровинки може да се похвали с по-малко от 79 калории и около 1 грам мазнина. Представете си, че заместваме дори половината бонбони и пакетирани картофени чипсове, които ядем, с чаша замразени боровинки.

Осъществяването на този прост заместител може да има основен ефект върху успеха на диетата ви. Можете също така да опитате да намалите наполовина зърнената част на вашата закуска и да я замените с неподсладени замразени боровинки.

Имайте предвид, че подчертахме неподсладените замразени боровинки. Те нямат добавена захар и захарта е проклятието на всяка диета; всъщност се смята за едно от най-лошите неща в съвременната диета. Само внимавайте да прочетете етикета и да се уверите, че думата „подсладено“ не се появява на него и думата „неподсладено“. Нека да разберем каква е хранителната стойност и ползите от замразените боровинки.

Замразени боровинки и тяхната хранителна стойност

18-05-23_AreFrozenBlueberriesGoodForYou-Blog.jpg

замразени

Една чаша неподсладени замразени боровинки е заредена с витамин К; всъщност тази чаша покрива една трета от препоръчаните ви нужди от витамин К. Какво прави витамин К? Е, освен всичко друго, това е важно хранително вещество, необходимо за реагиране при наранявания и помага да се поддържа кръвосъсирването

Една чаша замразени боровинки също съдържа много витамин С, витамин В6, фибри и манган. Освен това можете да добавите желязо, калий, фосфор и магнезий към списъка с предимствата на замразените боровинки. Тези витамини и хранителни вещества са от съществено значение за поддържането на добро здраве, а боровинките са прост, вкусен начин да гарантираме, че тялото ни ги получава.

Замразените боровинки насърчават здравословното храносмилане

Чаша замразени боровинки може да ви помогне да поддържате храносмилателната си система редовна, предотвратявайки запек и поддържайки здрав храносмилателен тракт, тъй като те съдържат високо ниво на фибри.

Търсите храни, които засилват метаболизма? Прочети за 10 прости храни, стимулиращи метаболизма, за да поддържате форма.

Замразените боровинки са богати на антиоксиданти

18-05-23_AreFrozenBlueberriesGoodForYou-Blog2.jpg

Витамин С, витамин А и фитонутриентите, налични в боровинките, функционират като мощни антиоксиданти, които могат да помогнат за защитата на клетките от увреждане от свързаните със заболяването свободни радикали. Тези антиоксиданти са от съществено значение за общото ни благосъстояние и са едни от най-естествените борци с болести, които можем да ядем. И докато не можете да видите тези малки скъпоценни камъни, замразените неподсладени боровинки са пълни с тях.

Ползи за здравето на боровинките

Като цяло боровинките имат мощни ползи за здравето. Някои от тях включват:

  • Укрепване и подобряване на здравето на костите
  • Помага за разтваряне на LDL (лошия) холестерол и насърчава загубата на тегло
  • Подобрява кожата ви, предотвратявайки бръчки, старчески петна, акне, както и предотвратява увреждането на кожата, причинено от прах, замърсяване, дим и UV лъчи
  • Помага за предотвратяване на инфаркти, инсулти и дори рак и подобрява мозъчната функция
  • Успокоява възпалението и предотвратява хронични възпалителни заболявания като артрит и Алцхаймер.

Недостатъците: замразени боровинки и остатъци от пестициди

С малко по-малко положителна нотка, боровинките обикновено имат високи остатъци от пестициди в сравнение с много други плодове и зеленчуци. Това важи особено за пресните боровинки. Замразените боровинки имат по-малко от половината остатъци от пестициди от пресни боровинки, така че са далеч по-безопасен залог. Или, ако нямате нищо против да платите малко повече за боровинки без пестициди, направете органично.

Като цяло кутията за замразени неподсладени боровинки е почти толкова здрава, колкото торба, наскоро откъсната от фризера. Бъдете креативни и се забавлявайте с тях. Макар че не са толкова сладки като бонбоните, боровинките все още са задоволително сладки, след като вкусовите ви рецептори направят корекцията.