Диетолог споделя съвети какво да ядете, когато стомахът ви се чувства като яма на бездънно отчаяние.
Всички имаме онези дни, в които чувстваме, че стомахът ни е бездънна яма. Понякога това е свързано с хормони (свързаната с ПМС закачалка е напълно нещо) или реакцията на тялото ви на тежка тренировка (нахрани ме!). Или, нека бъдем честни, просто сте в стрес.
Когато става въпрос за ядене на стрес или желание да се възнаградите с храна, вероятно веднага се сещате за комфортна храна с прости въглехидрати и захар. Тези храни могат да успокоят корема ви (или емоциите) в момента, но обикновено водят до срив на кръвната захар и неприятни нива на кортизол.
Макар да се храните добре балансирани ястия и закуски, разпределени редовно през целия ден, могат да помогнат за насърчаване на по-стабилни хранителни режими, понякога имате наистина лош ден и онези енергийни топчета, които сте направили от веганска рецепта на Pinterest, просто няма да го отрежат.
Вместо да се борите с него, изпробвайте количествения план за игра на калории, известен още като Volumetrics подход към храненето. Volumetrics подчертава чувството за ситост при по-малко калории, като включва много храни с голям обем, но с ниско съдържание на енергия (калории), така че можете да ядете повече от тях.
Имайки предвид този метод, ето какво да ядем, когато контролът на порциите просто няма да се случи:
Шам-фъстъци
Можете да имате 45 шам-фъстъка в порция от една унция (в сравнение с 22 бадема) и всичко това, което обстрелва, дава на ръцете ви нещо, което може да забави безсмисленото преяждане. Също така чудесно: Комбинацията от протеини, здравословни мазнини и фибри ще ви поддържат сити и ще насърчават стабилна кръвна захар.
Пуканки
Пуканките са страхотни, защото отнема много време за ядене и можете да ядете много от тях. Порция от 3 чаши пуканки с въздух ще ви върне само около 100 калории, като същевременно осигурява по 3 грама фибри и протеини. Ако искате да го направите без въздушен попър, сложете 2 супени лъжици ядки в кафява хартиена торба за обяд, сгънете отгоре няколко пъти и микровълнова фурна на интервали от една минута, докато пукането се забави. Разклатете любимите си подправки и се насладете. (Опитайте една от тези здравословни рецепти за пуканки с измамени гарнитури.)
Боровинки
Порция от една чаша от този супер плод се пакетира в 4 грама фибри за пълнене. Тъй като са малки, ще им трябва много време за ядене. Ще получите и мощен антиоксидантен удар, който е ключов за засилване на мозъчната функция и борба с кортизол-индуцирано (или свързано със стреса) възпаление.
Нарязани зеленчуци и салса
Разбира се, бебешките моркови с хумус са чудесна закуска, но защо да не промените нещата, като се насладите на нарязана краставица или чушки и салса, която е много по-нискокалорична, но все пак осигурява задоволителна криза и още по-голям вкус. Освен това водата в зеленчуците ви помага да останете хидратирани, което е изключително важно, тъй като леката дехидратация понякога може да бъде объркана с глад.
Едамаме
Замразените шушулки от едамаме лесно се размразяват в микровълновата печка. Малко повече от чаша ще даде около 1/2 чаша порция от действителните соеви зърна, осигурявайки 11 грама протеин за пълнене и 5 грама фибри, всичко това за около 120 калории. Подобно на шам фъстък, обстрелването на шушулките държи ръцете ви заети. (Това е и един от най-добрите варианти за закуска без глутен.)
Юфка с тиквички
Наричани още "зооли", спирализираните тиквички правят чудесна стойка за спагети, когато искате да се изгубите във вана с тестени изделия. Една средна тиквичка има около 30 калории и по 2 грама протеини и фибри, плюс почти половината от дневните ви нужди от витамин С. Витамин С може да бъде полезен за противодействие на ефектите на хормона на стреса кортизол благодарение на неговата антиоксидантна активност, идеален за случаите, когато не можете да излезете от спиралата, която яде стрес. Насладете се на тези тиквени тиквички „Алфредо“ или ги използвайте вместо юфка в супата. Можете също така да им се насладите сурови и хвърлени със зеленчуци, за да придадете обем на салата.
Оранжево
Обелването на портокал изисква и двете ръце и известно внимание, което го прави чудесен вариант, когато трябва да забавите дявола, преди да имате друга бисквитка. Пъпният портокал съдържа около 75 калории, 3 грама фибри и, естествено, повече от 100 процента от дневния ви витамин С. Ако предпочитате опцията да ядете няколко парчета плодове, клементините или мандарините също работят също толкова добре, и ще извлечете подобни ползи.
Кале чипс
Когато искате нещо хрупкаво, което осигурява и действително хранене, чипсът от зеле е чудесна възможност. Можете да си направите сами, като масажирате няколко чаши кейл с чаена лъжичка зехтин и поръсете с морска сол и след това печете при 350 ° F, докато стане хрупкава. Ако ги купувате предварително направени, просто не забравяйте да прочетете етикетите, за да видите какъв е размерът на сервирането и бъдете внимателни с добавените аромати.
Ако къдравото зеле не е вашата чаша чай, други дехидратирани и лиофилизирани вегетариански закуски работят добре твърде много - цвекло, броколи и бамя са само няколко опции.
- Здравословно хранене за намаляване на стреса Мичиганска медицина
- Здравословни закуски Топ 3 най-здравословни закуски, които трябва да ядете
- Здравословни закуски Най-добрите крекери за вашата форма на хрупкави закуски
- Здравословни закуски от моркови Здравословно хранене SF Gate
- Израелците са образци на здравословното хранене Nutrition The Guardian