Ако случайно сте вегетарианец, тогава не се притеснявайте; има много вегетариански източници на витамин D, на които можете да разчитате. Погледни.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 12 юни 2019 г. 13:45 IST

храни

Твърди се, че дефицитът на витамин D е свързан с остеопороза и артрит

  • Витамин D е известен още като „слънчев витамин“
  • Недостигът на витамин D е свързан с много костни заболявания
  • Има доста вегетариански източници на витамин D

Лятото е пред нас и слънцето не може да бъде по-безмилостно, както изглежда. Прекарването само на час навън изглежда само по себе си предизвикателство. Но знаете ли, това не може да се избяга. И като се замисля, не бива да се опитвате да избягате и от него. Твърди се, че слънчевата светлина е най-добрият източник на витамин D. Витамин D е от съществено значение за усвояването на калция и насърчаването на по-здрави кости и зъби. Смята се, че дефицитът на витамин D е свързан с остеопороза и артрит, където костите са склонни да отслабват с възрастта. Лекарите също препоръчват на подрастващите и младите възрастни да включат достатъчно храни, богати на витамин D, в диетата си, за да подобрят здравето на костите. Мазните риби, яйчните жълтъци, чернодробното масло, скаридите, стридите се наричат ​​едни от най-добрите източници на витамин D, но ако случайно сте вегетарианец, не се тревожете; има достатъчно вегетариански хранителни източници D, на които можете да разчитате. Преди да разгледаме богатите на витамин D храни, нека разгледаме защо витаминът е важен за организма и какви са ползите за здравето от консумацията му.

Ползи за здравето на витамин D храни

Ето някои ползи за здравето от храни, богати на витамин D:

1. Витамин D може да помогне за увеличаване на загубата на тегло.

2. Витамин D може да задържи депресията.

3. Витамин D може да намали риска от сърдечни заболявания.

4. Витамин D е важен за укрепването на костите.

5. Витамин D може да засили имунната система.

6. Витамин D поддържа здравето на нервната система и мозъка.

Ето 4 вегетариански източника на богати на витамин D храни

1. Мляко

Всички млечни продукти са много добри източници на калций и витамин D. Млякото често е наричано пълноценна храна. Млякото включва почти всички основни хранителни вещества. Той е богат на протеини, калций, витамин D, мазнини и добри въглехидрати. Ако не сте с непоносимост към лактоза, можете да изпиете висока чаша мляко, каквото е, или да се насладите на няколко хубави летни смутита и шейкове.

(Прочетете също: Трябва ли да кипвате мляко, преди да го изпиете?)

Всички млечни продукти са много добри източници на калций и витамин D

2. Сирене

Друг вкусен млечен продукт, сиренето, заедно с това, че е отличен източник на витамин D, също съдържа прилично количество добри мазнини, които са от съществено значение за здравето на кожата и мозъка. Но не забравяйте да изберете правилния вид сирене. Фета, извара, рикота са някои от здравословните сирена, които можете да добавите към вашата диета.

(Прочетете също: Кажете сирене! Тези 4 здравословни сорта сирене са подходящи за диета)


3. Гъби

Казват, че месестите гъби са отличен източник на слънчев витамин. Можете да го добавяте към супи, пържени картофи, яхнии или салати. Гъбите могат да синтезират витамин, когато са изложени на UV светлина. Гъбите могат да се използват като пържени на разбъркване заедно с меса и дори да ги използват във вегетариански плънки за сандвичи и подложки.

(Прочетете също: Рецепта от гъби Кадай: Как да направите този вкусен вкус вкъщи?)

Казват, че гъбите са отличен източник на слънчев витамин.

4. Кисело мляко

Киселото мляко или извара е лятна основна храна, без която не можем. Киселото мляко е добър пробиотик, за тези, които не страдат от алергии към дневник. Той е богат на протеини и по-нискокалоричен в сравнение със сиренето. Освен това е добър източник на калций и витамин D. Така че, включете повече кисело мляко в диетата си този сезон. Можете да го смесите в райта, сладко ласи и вкусен хаас.

(Прочетете също: 5 южноиндийски Raita рецепти с цвекло, цариградско грозде, кокос и др.) Киселото мляко или извара е лятна основна храна, без която не можем

Здравословната и балансирана диета съдържа добра комбинация от всички основни хранителни вещества. Освен че консумирате точното количество макро-хранителни вещества, може да се възползвате от това да обърнете внимание и на основните микро-хранителни вещества като витамини и минерали.

(Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. По никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или със собствения си лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.)

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.