Рецепта от веганска зелева супа: Лесна, здравословна и успокояваща супа от зеленчуков бульон, зеле, лук, чесън, моркови, целина и задушени домати.
Толкова съм развълнувана да споделя с вас любимата си рецепта за веганска зелева супа! Толкова е перфектно в студен ден с топла ролка и проста странична салата. Нека започнем с основната съставка - зелето!
Как да берем зеле
Брането на зеле в магазина може да изглежда непосилно, но има три основни неща, които искате да търсите.
- Тегло - зелето трябва да се чувства тежко поради размера си.
- Стъблото - стъблото трябва да е твърдо, а не вяло
- Листа - листата трябва да са стегнати и компактни
За повече насоки как да изберете идеалното зеле можете да разгледате тази публикация.
За какво е полезна зелевата супа?
Веганската зелева супа е не само вкусна, но и много ползи за здравето.
- помага при възпаление
- пълен с витамин с
- може да понижи кръвното налягане
- помага за подобряване на храносмилането
- заредени с витамин k
Здравословна ли е зелевата супа?
Да! Има много повече ползи за здравето от изброените по-горе. Можете да прочетете повече за ползите от зелето тук.
Полезна ли е зелевата супа за отслабване?
Зелевата супа е широко известна с това, че помага при отслабване. Може би сте чували за 7-дневната диета със зелева супа. Тази рецепта НЕ е еднаква. Рецептата на диетата е доста скучна.
Нашата версия е здравословна, лесна и вкусна, но предназначена за случаен обяд или хранене ... а не за 7-дневно приключение за отслабване.
След като вече знаем всички ползи от тази супа, нека поговорим за това как да я направим!
Съставки за веганска зелева супа
За да направите тази лесна зелева супа ще ви трябват:
- Зехтин
- Лук
- Чесън
- Зеленчуков бульон
- Сол
- Пипер
- Целина
- Моркови
- Кутия от подправени задушени домати
Рецепта от зелева супа
За да направите това, ще започнете, като сготвите лука и чесъна заедно. Когато са нежни и прозрачни, добавяте останалите съставки и бавно го оставяте да къкри в продължение на 30 минути. Не може да стане по-лесно от това!
В нашето забързано домакинство оценявам факта, че тази супа е просто подправена, свалена, задушена и готова!
Как да приготвим веганска зелева супа в крокпота
За да направите тази рецепта в крокпота, подправете лука и чесъна на плота, след което поставете всичко в крокпота на ниско ниво за 8 часа или на високо за 4-5 часа. Гответе само докато зеленчуците омекнат и се сварят.
Как да приготвим веганска зелева супа в моменталната тенджера
За да направите тази рецепта в моменталното гърне, комбинирайте всички съставки в устройството, след което затворете и заключете капака. Изберете настройка за високо налягане за 15 минути, след това използвайте метода на естественото освобождаване за 10-40 минути.
Колко време трае зелевата супа в хладилника?
Веганската зелева супа ще издържи около 4-5 дни в хладилника ... ако не консумирате всичко дотогава!
Можете ли да замразите зелева супа?
Можете да го замразите за около 2-3 месеца. Уверете се, че сте го оставили да се охлади напълно, преди да замръзне и винаги не забравяйте да използвате херметична фризерна торба или контейнер.
Какво да сервираме с веганска зелева супа
Обичам тази супа с домашно приготвени рулца и обикновена градинска салата. Достатъчно е лек, където мисля, че е хубаво да имате страничен елемент с него, но достатъчно пълен, за да бъде вашата вечеря!
- Здравословна рецепта за супа без пълнени зелеви ролки
- Здравословна рецепта със супа от зелена супа
- HCG Фаза 2 - Рецепта от пилешки гърди и зелева супа SparkRecipes
- Здравословна лесна супа от леща (веганска, без масло, без глутен) - 2SHAREMYJOY
- Здравословна италианска рецепта за сватбена супа SparkRecipes