Лесна веганска супа от леща, която се прави за по-малко от 25 минути и съдържа само 350 калории на порция. Идея за бюджетна, здравословна вечеря за отслабване или високи нужди от протеини.

Търсите ли здравословна вечеря за отслабване, която също е с високо съдържание на протеини и е бюджетна?

Лещата е толкова здравословна храна. Те съдържат повече желязо на грам, отколкото пържола. Лещата също е страхотно източник на растителен протеин и с високо съдържание на магнезий, цинк, В-витамини и фолати. Само една порция покрива 1/3 от дневната ви нужда от желязо (ако вашият RDA е 18 g). Тези бобови растения са с ниско съдържание на мазнини, но със съдържанието на протеини и фибри те ви пълнят и подхранват и помагат за ограничаване на глада.

Тази рецепта за супа е много проста. Ако смятате, че рецептата е твърде скучна, моля не се колебайте да добавите още подправки. Също така обичам да изрязвам някои вегански хот-доги и да ги добавям към супата за децата. По този начин те са по-склонни да ядат супата, но въпреки това се наслаждават на здравословните ползи от рецептата.

С 350 калории това ястие прави лек обяд или лесна вечеря за отслабване. Ако имате нужда от повече калории и хранителни вещества, удвоете съставките и размера на порцията. Ако спазвате 21-дневната фиксирана диета, пребройте 2 жълти, 1 червен и 2 зелени контейнера.

Нуждаете се от повече протеини във вашата диета? Удвоете размера на порцията и получавате 30 g растителен протеин (със 700 калории)! Това хранене също е супер бюджетно. Лещата, картофите и морковите са цели храни, които лесно се намират и имат много ниска цена.

леща

Лесна веганска супа от леща, която се прави за по-малко от 25 минути и съдържа само 350 калории на порция. Идея за бюджетна, здравословна вечеря за отслабване или високи нужди от протеини.

Съставки

  • 1 чаша суха леща
  • 1 скилидка чесън
  • 2 чаши моркови на кубчета
  • 4 средни картофа, на кубчета
  • 1 T смлян пресен джинджифил
  • 1/2 чаша лук на кубчета (или 1 т лук на прах)
  • 4 стръка целина на кубчета (по желание)
  • 1 чаша богат карфиол
  • 6 чаши вода
  • сол и черен пипер на вкус
  • голяма тенджера

Инструкции

  1. Нарежете всичко на кубчета според инструкциите.
  2. Добавете всички съставки с водата в голяма тенджера и варете на умерен огън, докато картофите и лещата омекнат (около 20 минути)
  3. Добавете още подправки по желание и се насладете!
  4. Всяка порция трябва да е около 2-3 чаши. Можете също така да го направите в мигновеното гърне и да го настроите за яхния - високо - 6 минути.

Бележки

Удвоете размера на порцията и получавате 30 g растителен протеин (със 700 калории)!

Ако спазвате 21-дневната фиксирана диета, пребройте 2 жълти, 1 червен и 2 зелени контейнера.