Тази здравословна готварска яхния с бавна готварска печка е идеалната лесна вечеря през седмицата, която можете да приготвите предварително! Научете как да направите яхния от говеждо месо готварска печка здравословна и вкусна!

готварска

Навън става студено.

Това означава точно две много важни и вълнуващи неща:

  1. време е да извадите бавната си печка и
  2. време е говеждо яхния!

И преди съм споделял моята сърдечна яхния от говеждо, което е чудесно, но отнема доста време и усилия от началото до края. Подобно на повечето вкусни рецепти за задушено месо.

Влезте в невероятната бавна печка.

Използването на бавна готварска печка, за да ви свърша цялата тежка работа, е изцяло това, за което говоря в момента. Имам да свърша неща, хора! Футболната практика, на която да бъдете. Правопис на думи, които да помогнат за ученето. Нови рецепти за тестване. Имам нужда от цялата помощ, която мога да получа за тези натоварени седмици, за да получа здравословна, вкусна и одобрена от семейството вечеря на масата.

За щастие, тази яхния от говеждо месо е точно това нещо. Ще ви храни през цялата седмица, супер лесно е и точно за това са създадени бавни печки и студени месеци. Затова вземете бавната си готварска печка и необходимите съставки и направете живота си по-лесен, здравословен и по-вкусен с тази здравословна рецепта от говеждо яхния за лесна вечеря тази вечер!

Бонус: ще получите отговорите на най-често задаваните въпроси от говеждо яхния, включително как да направите яхния от говеждо месо, здравословно ли е говеждо яхния, какво е месо от яхния, колко време да готвите яхния от говеждо месо, как да сгъстите яхния от говеждо месо, можете ли да замразите яхния от говеждо месо плюс лесни съвети за приготвяне на най-вкусната здравословна яхния.

КАК ДА НАПРАВИМ ЗДРАВА БАВНА ГОТВАРКА ЗА ПЪРШЕНЕ НА ГОЛЯДОТО

Частта за готвене на тази здравословна яхния от говеждо месо е супер лесна - просто трябва да оставите бавната печка да върши своята магия. И, за щастие, подготвителната част е също толкова лесна. Ето как да направите яхния от говеждо месо:

  1. смесете брашно от нахут, морска сол и смлян пипер в голяма купа за смесване;
  2. добавете месото и хвърлете, за да покриете;
  3. запечете месото в тиган с малко зехтин, за да получите хрупкава коричка;
  4. извадете месото от тигана и го прехвърлете в бавна печка;
  5. в същия тиган варете лука за около 2-3 минути;
  6. добавете чесън и варете още минута;
  7. прехвърлете луково-чесновата смес в бавната печка;
  8. добавете останалите съставки към бавната печка и разбъркайте, за да се комбинират;
  9. готвач;
  10. гарнирайте здравословната яхния с прясна мащерка, ако искате.

ЗДРАВОСЛОВНО ЛИ Е ГОВИНЕТО?

Моята рецепта за яхния определено е здравословна рецепта за яхния. Въпреки това, не всички рецепти от говеждо яхния са създадени еднакво в здравословния отдел. Много рецепти от говеждо яхния съдържат много рафинирани брашна и масла.

За да направя това бавно готварско говеждо яхния здравословно, направих следните промени:

  • замени универсалното брашно с брашно от нахут, за да покрие телешкото месо
  • замени универсалното брашно с нишесте от маранта, за да се сгъсти яхнията
  • използва по-постно нарязване на говеждо, за да намали общите мазнини в яхнията
  • използва бавна готварска печка за готвене в продължение на дълъг период, за да създаде повече вкус

И така, колко здравословна е тази яхния с бавно готварско говеждо месо? Е, една купа (което е всичко, което ще ви трябва, за да ви запълни!) Съдържа само 383 калории, 44 грама протеин и 4,5 грама фибри. Това прави това хранене добре балансирано, засищащо и лесно на талията.

КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА МЕСОТО?

Едно от най-страхотните неща за яхнията с говеждо месо е, че най-добрите разфасовки говеждо за яхнията са шокиращо евтини. Това означава, че не е нужно да харчите тон пари за горните разфасовки, за да сте сигурни, че месото е крехко. Вместо това трябва да търсите постни, жилави разфасовки месо, които да се разпаднат и да станат нежни с времето в бавната печка.

Потърсете следните разфасовки, които са най-добрите видове месо за говеждо яхния:

  • чек печено
  • долно кръгло печено
  • печено на гърба
  • горен кръг
  • печено гърне

Ако имате проблеми, месарят може да ви нареже и специално месо от задушени кубчета от един от тези разфасовки.

КОЛКО ДЪЛГО ДА ГОТВИТЕ ЗАГАДЕНЕТО НА ГОЖДЕ

Тази яхния от говеждо месо трябва да се готви, докато месото и картофите омекнат. Когато месото се разпадне и картофите са меки, когато ги набодете с вилица, здравословното говеждо яхния е готово.

Що се отнася до точното време, имате 2 възможности:

  • можете да поставите бавен котлон на ниско ниво и да готвите яхния от говеждо месо в продължение на 6-7 часа;
  • или поставете бавната готварска печка на висока и гответе здравословната яхния 3-4 часа.

Това зависи изцяло от вас и вашия график. Колкото по-бавно се готви (на Low), толкова повече вкус ще се развие, но все пак ще бъде вкусен, използвайки метода High.

КАК ДЕБЕЛИТЕ ЗАГУБИТЕ ОТ ГЕЛЕВО

Гъстата яхния е нещо красиво, така че може да се окаже голям лош, ако не приключите с тази гъста, сочна яхния. Ако се окажете с този проблем, просто комбинирайте няколко супени лъжици телешки бульон или соковете от бавната печка с 1 супена лъжица нишесте от маранта и разбъркайте заедно. След като сместа стане гладка, добавете я в говеждото яхния и трябва да го сгъсти за около минута. Можете да повторите, колкото е необходимо, за да достигнете желаната дебелина.

Друг начин за уплътняване на говеждото яхния е смесването на част от съдържанието в пюре. За да направите това, извадете месото от бавната печка и пюрирайте около 1/3 от варените зеленчуци с помощта на кухненски пасатор или потапящ пасатор. Това естествено ще сгъсти бульона.

МОЖЕТЕ ЛИ ДА ЗАМРАЗИТЕ ЗАГУБЯВАНЕТО НА ГОЯДЕ?

Тъй като тази рецепта за бавно готвене приготвя много яхния от говеждо месо, вероятно ще се окажете с много остатъци. Добра новина: Можете лесно да замразите остатъците от яхния от говеждо месо за по-късно. Ето някои съвети за това как да замразите бавно готварска яхния:

Оставете супата да се охлади напълно. Тъй като бавните готварски печки задържат топлината много добре, може да искате да прехвърлите в голяма купа и да поставите в хладилника, за да се охлади по-бързо.

За лесно размразяване и съхранение замразете или ...

  • галонни чанти с фризер (за семеен стил)
  • кварцови торбички с фризер (за отделни порции)
  • контейнери за безопасно замразяване

За да замразите бавно готварска яхния от говеждо:

  1. оставете достатъчно място в горната част на чантата, за да се даде възможност за разширяване по време на замразяване.
  2. изцедете възможно най-много въздух от горната част на чантата и запечатайте здраво.
  3. поставете пълните с супа торбички с фризер във фризера, в един, плосък слой (полезно е използването на тава за печене в рамка).
  4. оставете да замръзне напълно.
  5. след това ги подредете един върху друг или стойте един до друг.

Когато сте готови за ядене, размразете торбички със замразено говеждо задушено в хладилника за една нощ.

3 ПОВЕЧЕ ЗДРАВИ РЕЦЕПТИ ЗА БАВНА ГОРЕЛКА

Много обичам моите здравословни рецепти за говеждо месо. Особено когато мога да използвам бавната печка, за да ги направя. Но освен здравословните рецепти за говеждо месо, има много други рецепти, които можете да направите в бавната печка, включително пилешки рецепти, супи и дори къри. Ето и други здравословни рецепти за бавно готвене, които са някои големи хитове в моята къща:

БАВНИ ПИЛЕНИ БУРИТО БАВЛИ

Нека започнем с тези купички за пилешко барито с бавно готварство. Кой не обича бурито, нали? Е, тази рецепта за буррито е по-здравословна алтернатива на бурито.

Не е нужно да пренебрегвате желанието си за бурито. Не вярвам в игнорирането на апетита, вярвам обаче да ги направя по-здрави и чисти. Но вкусът трябва да остане вкусен. Здравословно, чисто и вкусно е точно това, което можете да очаквате от тези купички за пилешко барито с бавно готварско печене, направени с пиле, фасул, домат и карфиол. Така че пропуснете тортилата и направете вашите буррито в купа. Вземете рецептата.

Бавна готварска печка гореща и кисела супа

Можете да правите всякакви супи в бавната печка. И, без съмнение, всички те могат да бъдат здрави и ароматни. Тази бавно готварска кисело-кисела супа не прави изключение. По принцип това е комфортна храна без чувство за вина с малко топлина.

Както всяка рецепта за бавно готвене, тази супа не изисква много усилия. Всъщност времето за подготовка е само 10 минути. Но резултатът е невероятен и получавате комбинацията от вкусове и текстури, която обикновено бихте очаквали от гореща и кисела супа, но нищо от вината и лошите съставки. Вземете рецептата.

БАВНА ГОТВЕРКА ПИЛЕ КОЛЕФЛОУЕР КАРИ

Завършване на тази публикация с вкусно пилешко карфиол с бавно готварско печене, което е палео, чисто хранене и без глутен.

Само с 313 калории, това пълнещо и ароматно пилешко карфиолско къри е пълно с протеини, съдържа фибри и прави вкусна вечеря през седмицата. Вземете рецептата.