зърнена

Ще бъда първият, който ще признае, че имам проблем със зърнените храни. Ако купя кутия с тази сладка доброта в магазина, ще изкопая цялото нещо за ден-два, като го ям за закуска, обяд и вечеря. Определено не е добър външен вид. За да не се случи това, трябваше изобщо да спра да купувам зърнени храни ... откровена пародия, ако питате мен. Осъзнах обаче, че ако започна да приготвям сам, мога да контролирам съставките (и нивото на захарта) и да си направя лесна и удобна закуска. Въведете здравословна домашна зърнена култура.

Исках да създам рецепта, която да е свободна от (или значително намалена) характеристиките на зърнените храни, закупени от магазина, които исках да избегна. Те включват консерванти, емулгатори, масла и високи нива на захар. Беше много по-лесно да го направя, отколкото си представях и съм много доволен от резултата: хрупкава, приятно удовлетворяваща и леко подсладена конгломерация.

Процесът на печене е невероятно лесен, а резултатът абсолютно фантастичен. Просто смесете по-голямата част от съставките заедно, изпечете и след това смесете останалите. Свършен. Без разхвърляно почистване и без чакане наоколо. След като всичко се охлади, можете незабавно да го изхвърлите в купа, покрийте го с бадемово мляко и нарязан банан или плодове и погълнете.

Макар да съм сигурен, че бих могъл да ям цялата рецепта на едно заседание, ако си задам ума, вече нямам желание. С по-балансирано количество сладост и добавяне на сърдечни съставки като ядки и семена, съм напълно доволен след една купа. Също така не изпитвам нужда да продължавам да го ям през целия ден или като закуска след вечеря. По-малко пристрастяващо, по-засищащо. Какво не е да обичаш?

Печат

Здравословна домашна зърнена култура

Здрави зърнени култури, направени изцяло от нулата, без добавената захар и нестабилни консерванти. Сладко, канелено, ядково добро.

  • Автор: Линдси
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 25 минути
  • Общо време: 35 минути
  • Добив: 8 порции 1 x
  • Категория: закуска
  • Кухня: веган, без глутен

Съставки

1,5 с валцуван овес

1/4 c конопени семена

1 супена лъжица смляно ленено семе

1/4 ч. Л. Морска сол

1/4 c кленов сироп

1/2 c сушени боровинки

4 c надут зърнен кафяв ориз

Инструкции

1. Загрейте фурната до 325 градуса F (160 C) и застелете голям лист за печене с хартия за печене. Заделени. В голяма купа смесете овалените овесени ядки, суровите пекани, семената от чиа, конопените семена, лененото семе, канелата и солта. Полейте кленовия сироп и разбъркайте, докато всички съставки бъдат покрити.

2. Разпределете сместа от овес, ядки и семена равномерно върху подготвения лист за печене. Поставете върху централната решетка във вашата предварително загрята фурна и печете 20 минути, като се въртите наполовина. След като изтекат 20 минути, поръсете сушени червени боровинки върху листа за печене и върнете във фурната за още 5 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.

3. След като сместа от овес и ядки се охлади, я прехвърлете в голям запечатващ се контейнер. Внимателно разбъркайте надутия кафяв ориз. Тази домашна зърнена култура може да държи в този съд на стайна температура до месец.

Хранене

  • Порция: 1 чаша
  • Калории: 367
  • Захар: 10.2g
  • Натрий: 267,5г
  • Дебел: 13.1g
  • Наситените мазнини: 1.6g
  • Въглехидрати: 45.6g
  • Фибри: 6.3g
  • Протеин: 7.7g
  • Холестерол: 0mg

Ключови думи: закуска, зърнени храни, веган, без глутен

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @theearthlyedit в Instagram и го маркирайте с #theearthlyedit

Търсите още рецепти за закуска? Не забравяйте да проверите:

Здравей! Казвам се Линдси. Аз съм веган храна, без отпадъци искам и професионална котка. Моля, не се колебайте да ме следвате на някоя от платформите по-долу!