Вместо лекар да ви предпише лекарство, в близко бъдеще можете да напуснете лекарския кабинет с рецепта за растения. Dovera, застрахователен гигант, базиран в Словакия, си партнира с Natural Food Interaction (NFI), за да създаде специално разработена изцяло хранителна растителна диета за своите пациенти. Тъй като успехът на „растителната рецепта“ при лечението на диабет тип 2 нараства, това е метод, който по-вероятно е да приемат повече доставчици на здравни услуги.

предписва

Rx: Диета на растителна основа, на мястото на лекарството с рецепта

С появата на повече проучвания, потвърждаващи ползите за здравето от растителни диети, все повече лекари започват да използват храната като лекарство за лечение и дори да обръщат заболявания като диабет и сърдечни заболявания. Д-р Уолтър Уилет, професор по епидемиология и хранене в Харвардското медицинско училище, е откровен лидер в движението да предписва на пациентите растителна диета: „Току-що направихме някои изчисления, разглеждайки въпроса колко бихме могли намаляване на смъртността, преминавайки към здравословна, по-растителна диета, не непременно изцяло веганска, и според нашите изчисления около една трета от смъртните случаи могат да бъдат предотвратени. "

Лекари от щата Щат, като д-р Дийн Орниш и д-р Фрийман, се застъпват за необходимостта от растителна диета за своите пациенти, които искат да се борят със сърдечните заболявания. Дори само диета с намален прием на месо може да помогне за подобряване на здравето на сърцето. Д-р Акуа Улбрайт, национален директор по храненето на фондация „Цели градове“, предлага: „Консумирайте само една порция месо, яйца или млечни продукти на ден, или практикувайте гъвкава диета, при която ядете предимно растителни храни с малки количества животински продукти, ограничени само до няколко пъти седмично или месечно. "

Въз основа на успеха на словашката програма, ние се надяваме, че големите доставчици на здравни услуги по целия свят възприемат растителен подход към интервенцията и профилактиката на заболяванията. Приемането на ябълка на ден може да не попречи на лекаря, но целенасочена растителна диета показва обещание.