защо

Алберто Бого/Стокси

Ново проучване установи, че вегетарианската диета е също толкова добра за отслабване, колкото и здравословната средиземноморска диета. А вегетарианската диета всъщност беше по-ефективна за понижаване на LDL холестерола, "лошия" холестерол. Знаем: Има толкова много начини, по които има толкова много диети и методи, че може да стане малко изтощително. Но вегетарианската диета все повече се превръща в такава, която трябва да се има предвид, тъй като също така е доказано, че ви помага да изгаряте двойно повече калории от другите диети. U

За тези, които все още въртят нос по време на вегетарианската диета, вегетарианството е напълно различно в наши дни. Като начало има толкова много вегетариански опции и има някои невероятни рецепти - да не говорим за ресторанти - които се грижат за тази диета. Искате ли да знаете как може да ви помогне да отслабнете, плюс най-добрите рецепти за спазване? Ето супер бързо изтегляне на вегетарианската диета.

Какво представлява вегетарианската диета?

Вегетарианската диета не е толкова ограничителна, колкото веганската, така че докато месото е извън масата, все още можете да ядете яйца и млечни продукти. Искате обаче да сте сигурни, че получавате дневния си прием на протеин. Много вегетарианци получават това от боб, варива и яйца, като тофу и Quorn също са популярни.

Как ви помага да отслабнете?

Авторката на Food Effect и специалист по хранене д-р Мишел Брауд потвърди, че вегетарианската диета е най-добрата за отслабване: „Безброй проучвания показват, че повечето мъже и жени губят тегло, когато преминат към ядене на растителни протеини вместо червено месо и животински протеини . " Тя цитира и едно проучване, което проследява 1730 служители от мъжки пол в продължение на седем години и установява, че колкото повече животински протеини и наситени мазнини ядат хората, толкова по-голям риск са от наднормено тегло или затлъстяване. U

Брауд също обясни, че животинските протеини, особено месото, са с високо съдържание на наситени мазнини, "така че като изключите това от диетата си, спестявате много калории". Тя дори каза, че въпреки етикета „здравословен“ на пилешкото месо, „някои разфасовки от домашни птици, като тъмно пилешко с кожата, са изключително богати на мазнини и следователно калории“. Така че, тъй като вегетарианската диета обикновено е с ниско съдържание на мазнини, в крайна сметка ще свалите килограми по-лесно. Толкова е просто.

Продаден съм - къде да се регистрирам?

Първото нещо е да разберете дали можете да ограничите приема на месо. Също така си струва да се отбележи, че ако имате непоносимост към млечни продукти или не можете да ядете яйца или ядки, не е толкова лесно да си набавите протеин, който ще ви е необходим за балансирана диета. Това обаче може да се направи. Брауд отново предложи съвет на мъдрец за това как да си набавите достатъчно протеин във вашата диета, когато станете вегетарианец.

„Ако се чудите как ще получите достатъчно протеини и желязо, ако не ядете животински протеини, просто помислете, че най-силният примат в света, горилата, консумира достатъчно от тези хранителни вещества, като яде само плодове и зеленчуци и листа“, каза тя. казва. За разлика от горилата, продължи тя, „вегетарианската диета на човека вероятно ще бъде много по-разнообразна, с много растителни източници на протеини (ядки, масло от ядки, боб, бобови растения и т.н., така че определено няма за какво да се притеснявате . "

Ако се притеснявате да получите достатъчно протеин (препоръчителната консумация за средната жена е 46 грама на ден), Braude е създал полезна таблица, която можете да използвате, за да я изработите, като ядете алтернативи за месо:

Месни алтернативи с високо съдържание на протеини