(CNN) Енергийните напитки може да са популярни - глобалният пазар на енергийни напитки е струвал 39 млрд. Долара през 2013 г. и се очаква да достигне 61 млрд. Долара до 2021 г. - но те са получили лоша представа сред здравните експерти.

енергийна

Те "могат да представляват опасност за общественото здраве", предупреждава Световната здравна организация. Децата "не трябва да ги консумират", предупреждава Американската академия по педиатрия.

Американската асоциация за напитки отстоява безопасността на енергийните напитки, което показва, че много от техните съставки също се намират в обикновените храни и са били внимателно проучени за безопасност.

И така, какви точно са тези съставки и как влияят на тялото ви?

С течение на годините заинтересованите експерти се доближават до отговорите на тези въпроси, каза д-р Джон Хигинс, спортен кардиолог в Медицинското училище McGovern в Медицинския център на университета в Тексас в Хюстън.

Повечето енергийни напитки обикновено съдържат големи количества кофеин; добавени захари; витамини, като витамини от група В; и легални стимуланти, като гуарана, растение, което расте в Амазонка; таурин, аминокиселина, която естествено се съдържа в месото и рибата; и L-карнитин, вещество в нашите тела, което помага за превръщането на мазнините в енергия.

„Като цяло притеснението е, че тези витамини, аминокиселини и билки често са в по-високи концентрации, отколкото естествено в храната или растенията, и ефектите, когато се комбинират особено с кофеин, могат да бъдат засилени“, каза Катрин Зератски, клиничен диетолог в клиниката в Майо. в Рочестър, Минесота.

Хигинс, който е ръководил множество проучвания за енергийните напитки и въздействието върху здравето, се съгласи.

По отношение на кофеина, захарта и стимулантите, Хигинс каза, че са необходими повече изследвания, за да се определи как тези съставки могат да взаимодействат, за да причинят отрицателни ефекти върху здравето.

"Те са нещо като черна кутия. Наистина не знаем много за тях", каза Хигинс за енергийните напитки.

"Хората трябва да са наясно с това", каза той. „За определени групи това може да бъде потенциално опасно, като за тези под 18 години, бременни жени, хора, които имат чувствителност към кофеин, хора, които не консумират редовно кофеин и хора, които приемат определени лекарства, като Adderall за дефицит на внимание (разстройство). "

Рейчъл Хикс, говорител на Американската асоциация за напитки, публикува изявление от групата, според което много хора по света консумират безопасно енергийни напитки повече от 25 години.

"Много от съставките на енергийните напитки, като витамини от група В и таурин, се намират естествено в много храни", се казва в изявлението.

"Фактът остава фактът, че енергийните напитки са широко проучени и потвърдени за безопасни за консумация от правителствените органи по безопасност по целия свят, включително неотдавнашен преглед от Европейския орган за безопасност на храните. Водещите американски производители на енергийни напитки доброволно надхвърлят всички федерални изисквания, когато става въпрос за отговорно етикетиране и маркетингови практики, включително показване на общо съдържание на кофеин - от всички източници - върху техните опаковки “, се казва в изявлението. „Още през 2015 г. EFSA отново стигна до заключението, че е малко вероятно съставките на енергийната напитка като таурин да взаимодействат неблагоприятно или да засилят ефекта на кофеина.“

Ето погледнете как някои части на тялото ви могат да бъдат засегнати след поглъщане на повече от препоръчаното количество енергийна напитка, според експерти.

„Артериите на сърцето му бяха напълно заключени“

След като разбъркате енергийна напитка, може да забележите увеличаване на сърдечната честота.

Вашето бързо биещо сърце би могло да представлява риск за здравето, тъй като "енергийните напитки не само показват, че повишават нивата на стрес, увеличават сърдечната честота, повишават кръвното налягане, но също така показват, че правят кръвта малко по-гъста", каза Хигинс.

Въздействието, което енергийните напитки могат да окажат върху сърцето и сърдечно-съдовата ви система, може да се дължи на това как кофеинът взаимодейства с други съставки, като таурина, каза Хигинс.

Тауринът, често срещана аминокиселина, може да повлияе на нивата на вода и минерали в кръвта. Бита гуарана, растението от Амазонка, обикновено се добавя към енергийните напитки и вече съдържа кофеин, което може да увеличи общото количество кофеин в напитката.

„Има няколко описани случая на хора, които са претърпели сърдечен арест, след като са консумирали повече от една енергийна напитка, и когато са направили някакъв допълнителен анализ на тези индивиди, те не са успели да открият нещо ненормално освен самото високи нива на кофеин и таурин в токсикологията ", каза Хигинс.

"В един случай млад 28-годишен младеж, изпил осем кутии енергийна напитка, всъщност е спрял сърдечната дейност и са открили, че артериите на сърцето му са напълно заключени. Когато успеят да ги отворят, всички тестването не показа нищо лошо с този човек, освен че имаше високи нива на кофеин и таурин ", каза той.

Възможното взаимодействие на кофеина с другите съставки в енергийните напитки може да повлияе на функцията на вашите артерии, като им попречи да се разширяват правилно, особено по време на тренировка, каза Хигинс.

"Кръвоносните съдове в сърцето по време на тренировка трябва да станат по-големи; те се разширяват и стават по-големи, за да може по-голям приток на кръв да стигне до сърцето", каза той.

Малко проучване, публикувано в списанието в Journal of American Heart Association, установи, че консумацията на 32 унции енергийна напитка е свързана с повече промени в електрическата активност на сърцето и повишено кръвно налягане в сравнение с други напитки с равно количество кофеин. Но в проучването са участвали само 18 души.

„Нашите резултати трябва да се тълкуват с повишено внимание поради няколко ограничения“, пишат авторите на изследването. "Важното е, че нашите резултати изглеждат значими само спрямо кофеиновата група и промяната спрямо базовите енергийни напитки след изхода не е тревожна."

Големите количества кофеин обаче могат да засегнат не само тялото ви, но и мозъка ви.

Енергийни напитки и мозък

В зависимост от това колко енергийни напитки консумирате, дози кофеин, равни или по-големи от 200 милиграма, могат да бъдат свързани с кофеинова интоксикация, според статия, публикувана в International Journal of Health Sciences през 2015 г. Симптомите включват тревожност, безсъние, стомашно-чревно дразнене, мускулна потрепвания, безпокойство и периоди на неизчерпаемост.

„За да ви даде представа за продукти, съдържащи кофеин, Java Monster съдържа 100 милиграма на порция; 5-часова енергия съдържа 200 милиграма на порция и имайте предвид, че не включва количества други стимуланти, открити в енергийните напитки, които могат да подобрят ефекта от кофеин ", каза Шери Зидънбърг-Чер, специалист по хранене и заместник-председател в катедрата по хранене в Калифорнийския университет, Дейвис.

Американските военни дори предупредиха войниците да не консумират твърде много енергийни напитки, тъй като това се свързва с нарушаване на съня, което води до периоди на умора по време на инструктажите или на караулна служба.

Според проучване, проведено през 2010 г., служителите, които пият три или повече енергийни напитки на ден, са по-склонни да съобщават за около четири часа сън или по-малко средно на вечер, отколкото тези, които пият два или по-малко на ден.

Консорциумът за здраве и военно изпълнение препоръчва на членовете на службата, от моряци до морски пехотинци, да ограничат приема на кофеин до не повече от 200 милиграма на всеки четири часа и не повече от 800 милиграма през целия ден, според Центъра за обществено здраве на ВМС и морската пехота.

Някои статии и изследвания свързват консумацията на енергийни напитки с повишен риск от симптоми на психични проблеми. Преглед на статията, публикуван в Journal of Caffeine Research миналата година, предполага, че няма достатъчно доказателства за определяне на причинно-следствената връзка или посоката на ефекта.

Сега, когато енергийните напитки нарастват, особено сред юношите, много здравни експерти са загрижени за въздействието, което биха могли да окажат върху младите потребители.

Колко много енергия биха могли да пият деца, възрастни

Обилните количества кофеин, които енергийните напитки обикновено съдържат, са причината, поради която Американската академия по педиатрия препоръчва на децата да избягват консумацията им.

За юноши от 12 до 18 години академията препоръчва да не надвишават 100 милиграма кофеин на ден, според CDC.

Приемът на кофеин над 100 милиграма на ден е свързан с повишено кръвно налягане при юноши, каза Зидънбърг-Чер.

Около 1145 американци на възраст от 12 до 17 години са приети в спешни кабинети за спешни здравни ситуации, свързани с енергийните напитки, според CDC. Този брой се изкачи до 1499 през 2011 г.

Както за повечето възрастни, до 400 милиграма кофеин на ден изглежда безопасно, според клиниката Mayo.

„Здравите възрастни, които избират да пият енергийни напитки, не трябва да надвишават по една консерва на ден“, каза Зерацки от клиниката Мейо.

Някои родители и деца може дори да не са наясно с потенциалните рискове за здравето, свързани с енергийните напитки, поради начина, по който се предлагат на пазара, каза Zidenberg-Cherr.

"Няма регламент за търговията с енергийни напитки, насочени към млади хора", каза тя.

Енергийните напитки са популярни сред младите спортисти, особено за допълнителен енергиен тласък. И все пак Националната федерация на държавните гимназиални асоциации препоръчва да не се използват за хидратация преди, по време или след физическа активност.

Освен това, обща съставка в енергийните напитки, гуарана, се споменава в списъка на забранените лекарства на NCAA за 2016-17 г., който се предоставя онлайн.

Хигинс, спортният кардиолог от Хюстън, каза, че докато пазарува в хранителен магазин в събота сутринта сутринта, е видял жена с 12 опаковки Red Bull. Нейният син, за когото Хигинс каза, че е на около 11 години и носеше футболна екипировка, стоеше наблизо.

Те чакаха на опашка на гише.

„Тя водеше разговор и момчето каза:„ О, да, бе, нашият екип наистина ще се справи добре днес, когато имаме Red Bull на полувремето “. И аз просто си мислех, уау, по наше време имахме портокали, банани, вода и сок и те правят енергийни напитки ", каза Хигинс.

"Това просто ми каза, че майката очевидно не е разбрала, че това не са като портокали, банани или дори сокове", каза той. "Това са съвсем различен звяр и това е част от объркването, което хората имат."