Пепси работи с DuPont, за да излезе с бутилка, която е 10 пъти по-голяма от класическата кока-кола от 6,5 унции. Марио Тама/Гети изображения

предлага

Това е само една от историите от нашата поредица „Винаги съм се чудил“, където разглеждаме всички ваши въпроси за света на бизнеса, независимо колко голям или малък. Замисляли ли сте се дали рециклирането си заслужава? Или как марките магазини се подреждат срещу марките с имена? Какво се чудите? Кажете ни тук.

Слушателят Матю Хукс от Питсбърг, Пенсилвания, изпрати в този въпрос:

„Защо бутилките сода се продават в литри, а млякото се продава в литри? И двете са консумативни течности, така че какво дава? “

Последни истории на пазара

През 1970 г. нещата не вървяха толкова добре за Pepsi-Cola. Coca-Cola го надминава с 10 на 1 в около половината от страната, според Джон Скъли, който управлява Pepsi от края на 70-те до 80-те.

„Ние бяхме много далечна марка от второ ниво на Coca-Cola“, каза той. Тогава Pepsi нае Sculley, за да продължи играта на содовата компания срещу Coke. Скъли каза, че дори бутилките от кока-кола са трудни за победа. „Бутилката с кока-кола беше идеалната форма за автомат за спускане по линия за бутилиране и да не се счупи“, каза той. „Това беше класически, много запомнящ се дизайн.“

Скъли казва, че всеки път, когато Pepsi се опитва да подобри дизайна на бутилката си, той винаги е свършвал като Coke's. Първата му задача беше да намери изход от този проблем. Започва да проучва пазара на пиячи на Pepsi и по пътя научава, че домакинствата постоянно изчерпват Pepsi. Това доведе до прозрение.

„Защо прекарваме времето си в опити да проектираме малка стъклена бутилка, когато това, което наистина трябва да правим, е да разберем как да вкараме повече течност, повече пепси в това домакинство?“ той каза.

Скъли искаше по-голям кораб. Работил е с химическата компания DuPont, която е предложила тип пластмаса, която е идеална за по-големи бутилки с напитки. Резултатът? Бутилка Pepsi, която е 10 пъти по-голяма от класическата кока-кола от 6,5 унции.

И името му, 2 литра, отразява флирта на нацията с непрекъснатата метрика. Метриката, както се нарича, беше опит да накара САЩ да се откажат от обичайните измервания като инчове и пинти и да се присъединят към останалия свят при използването на метричната система.

Този културен фон се появява в реклама на Pepsi от епохата. Започва с училищен учител, който обявява на класа си: „Днес ще направим метричната система. Какво са 2 литра? "

Студент гордо възкликва: „Това са 2 литра: новата бутилка от Pepsi-Cola, която може да се запечата отново“.

Според историка Стивън Мим, професор в Университета на Джорджия и автор на предстояща книга за историята на измервателните системи, САЩ обсъждат включването и изключването на метричните стойности от 1800-те. Михм каза, че метрикацията набира пара през 70-те години.

„Това се дължи на опасенията в края на 60-те години от намаляването на американския износ в чужбина“, каза той. „И това бе намерено, правилно или погрешно, до нашата непримиримост относно неприемането на метричната система.“

През 1975 г. Конгресът на САЩ приема Закона за метричната конверсия. Той не е задължил компаниите да продават своите продукти в метрични размери, но е изложил начин да конвертират доброволно.

Други компании за газировка разбраха, че към това се насочва нацията и се качиха на борда. По време на периода на метрична треска 7UP пусна продукти с размери от половин литър и литър.

„Те приеха нов лозунг за тази кампания, наречен„ следвайте литъра “, каза Джак Макини, директор на Музея на д-р Пепър и Института за свободно предприемачество в Уако, Тексас. Той включва артефакти от няколко марки, като 7UP, които са собственост на Dr Pepper Snapple Group.

Маккини каза, че 7UP дори е публикувал ръководство от 60 страници за учители по метричната система още в началото на 70-те.

„И те го разпространиха през бутилките си и те можеха да го дадат на учители в училищата“, каза той. „Това е доста изчерпателно.“

Но усилията бяха краткотрайни. Протекционистичните сили в САЩ преобладават и идеята за метрика отпада, както се вижда от всички неща, които не измерваме в метрични единици.

Сара Брю е специализирана в законите за етикетирането на продукти във фирмата Faegre Baker Daniels в Минеаполис. Тя каза, че за разлика от световната марка сода, млякото се продава на местно ниво и следва местните обичаи на измерване.

„Връщайки се към дните, когато потребителите са доставяли млякото си на вратите си, млякото се е продавало в миналото в пинти и кварти и галони“, каза тя. „И това е, което потребителите очакват.“

Така че тези две системи вече са в игра, когато пазарувате хранителни стоки, и това може да обърка потребителите. Ето защо Конгресът накара производителите да изброят съдържанието на продуктите както в метрични единици, така и в традиционните инчове, лири, галони и т.н.

Но в края на деня те могат да предлагат размера, колкото им харесва. Следователно, литри сода и галони мляко.