Треньорът на Дженифър Лорънс се отваря за съветите, които й е дал рано - и това е доста очарователно. Сред по-интересните парчета: Той й каза да избягва да яде месо през нощта.
Далтън Уонг, който също е работил с Аманда Сейфрид и Зоуи Кравиц, обясни разсъжденията си пред Healthista. Според Уонг, яденето на месо на вечеря ще накара тялото ви да прекали, за да го разгради за храносмилане. Вместо това той препоръчва да ядете месо на закуска или обяд, което дава на тялото ви останалата част от деня, за да го разгради правилно.
Това истинско нещо ли е? Нещо като, казва сертифициран диетолог-диетолог Лиза Московиц, Р.Д., главен изпълнителен директор на NY Nutrition Group. „Въпреки че е вярно, че храните с високо съдържание на протеини изискват допълнително време и енергия, за да се смилат и разграждат правилно, това зависи от това колко протеини ядете, колко активни сте през нощта и други фактори в графика си“, казва тя. . "Простото избягване на месо през нощта е много широко и неясно твърдение и не е необходимо правило, по което да се живее, освен ако не ядете големи количества месо (или над четири до шест унции) и след това лягате в рамките на час или два по късно."
Загрижеността при яденето на месо през нощта е, че може да ви остави тежък стомах, обяснява регистрираният диетолог-диетолог Бет Уорън, автор на „Истински живот с истинска храна“. И това може да наруши съня ви или дори да допринесе за киселинен рефлукс, казва тя.
Но не всички меса са създадени равни. Уорън казва, че колкото по-високо е съдържанието на мазнини, толкова по-дълго е необходимо на тялото ви да го усвои. Така че червеното месо като пържоли с ребро и Т-кост може да създаде проблеми, докато по-слабите разфасовки като пиле и риба може да не са проблем.
Вонг съветва да се сервира добре протеин на закуска, което според Moskovitz е добра идея. "Най-добре е да включите малко постни протеини при всяко хранене, ако е възможно, но особено закуска, когато излезете от пост през нощта", казва тя.
Сертифицираният диетолог-диетолог Джесика Кординг обаче казва, че цялото нещо „прескачане на месо за вечеря“ наистина зависи от човека. "Тъй като това е протеинова гъста мускулна тъкан, месото ще изисква много повече дъвчене и ензимно разграждане, за да бъде усвоено, отколкото някои други храни", казва тя. „Дали човек ще забележи голяма разлика зависи от неговата уникална стомашно-чревна система.“
Кордингът съветва тялото ви да бъде ваш водач. Ако имате проблеми със съня или постоянно се събуждате, след като сте яли месо предната вечер, опитайте да хапнете нещо различно за вечеря и да прецените как се чувствате. Тя препоръчва да се заливат зеленчуци и пълнозърнести храни с поширано яйце и сирене или да се запържи тофу и да се запази пилето или пържолата за салата по време на обяд.