Захарта е лоша. Това е причината за някои от най-смъртоносните болести в страната. Ако спрете да го ядете сега, целият ви живот ще се промени към по-добро.

През последните години научихме, че така наречените „добавени“ захари вероятно причиняват повече здравословни проблеми, отколкото наситените мазнини. И това започна още една диета - това, което бихте могли да наречете диета без захар.

Не е всичко лошо. Яденето на по-малко преработени храни с течение на времето може да ви помогне да отслабнете, да се почувствате по-добре и да предприемете стъпки, за да избегнете някои заболявания, свързани с изключително висок прием на захар.

Но повечето здравни експерти се съгласяват, че изрязването му напълно от живота ви не е непременно най-добрият начин. Всъщност може да се почувствате още по-зле.

Какво всъщност избягват хората, когато се опитват да се откажат от захарта?

изрязването

Захарни кубчета | JOEL SAGET/AFP/Getty Images

Защо се чувства така, сякаш всеки друг приятел във Facebook е обявил, че напоследък „напуска“ захарта? И какво изобщо означава това? Тъй като компаниите се опитват по най-добрия начин да го скрият в повечето пакетирани продукти, които купувате в магазина. Освен че може да ви навреди в големи количества - не винаги е лесно да се открие.

Когато хората говорят за убиване на желанието си за захар, те обикновено се опитват да се откажат от храни, за които е известно, че съдържат много захар - като шоколад, сладолед, сироп и крем за кафе. Те може напълно да изчистят хладилниците, фризерите и шкафовете си от неща като:

  • Десерти или „сладкиши“
  • Плодови сокове и смутита
  • Потъва и се разпространява като желе или фъстъчено масло
  • Замразени ястия
  • Чипс, гевреци и други закуски

Някои хора се отказват и от храни като плодове и зеленчуци, защото технически също съдържат захар. Но в прясна или замразена форма те не се броят за „добавени“ захари, тъй като те растат по този начин в природата. Производителите не го добавят - той вече е там.

Не всяка захар е „лоша“ за вас

Диетите с ниско съдържание на захар или без захар не са нови и концепциите зад много от тях поне се основават на факти. Яденето на твърде много захар е вредно за сърцето, главата, кожата и общия ви риск от заболяване. Но това не означава, че цялата захар си струва да се изхвърли.

Добавените захари не са същите захари, които се срещат в плодовете например. Поничка и шепа ягоди имат много малко общо в хранително отношение, въпреки факта, че и двете съдържат големи количества захар. Както се разбира от термина, на поничките ръчно се добавя захар. В големи количества това не е добре за нашите тела.

Освен това, ако спрете да ядете плодове, зеленчуци и зърнени храни, защото в тях има захар, пропускате шепа витамини и минерали, които може да не получите от други храни. Правилното хранене е свързано с баланс и не можете да постигнете баланс, ако продължавате да елиминирате групите храни.

Захарта не е единственият ‘навик’, който влияе върху здравето

Плодово смути | Iuliia_n/Гети изображения

Независимо дали се опитвате да подобрите цялостното си здраве, да отслабнете или да управлявате съществуващо състояние, „оздравяването“ обикновено не се случва само с една промяна. Това не означава, че яденето на по-малко захар няма ползи за здравето. Но това няма да реши непременно всичките ви проблеми - особено ако това е единственото нещо, което правите, за да подобрите здравето си.

Можете да спрете да ядете преработени храни, да се сбогувате със смутита и да се закълнете от сладкото. Но това наистина не означава нищо в дългосрочен план, ако не се опитате да упражнявате, да ядете повече зеленчуци или да следите приема на алкохол.

Въпреки че можете абсолютно да се възползвате от облекчаването на количеството захар, което ядете на ден, най-голямо значение ще има, ако направите и други малки, постепенни промени.