Мненията на Forbes Contributors са техни собствени.
От Сюзан Гербер, сътрудник на Next Avenue
Ако сте един от 100-те милиона американци, които се опитват да отслабнат, ето един горещ съвет: Не се подлагайте на диета.
Надникването в статистиката ясно показва, че нещо е ужасно нередно. Marketdata Enterprises, фирма за проучване на пазарни ниши, казва, че в усилията си да хвърлим лири, ние харчим над 65 милиарда долара годишно за всичко - от програми за отслабване и диетични продукти до членство във фитнес залата. И все пак, според Центровете за контрол на заболяванията, 69,2% от американците на възраст над 20 години са с наднормено тегло или затлъстяване.
И така, какво правим грешно?
Защо диетата не е отговорът
За да успее загубата на тегло, казва авторът и холистичният здравен гуру Дийпак Чопра, трябва да бъде задоволително. „Ако върнете сигналите за глад на тялото обратно в баланс, вашият импулс за ядене става ваш съюзник, а не враг“, пише той в последната си книга „За какво си гладен?“, Която ще бъде в основата на специален PBS през декември (проверете местните списъци).
„Диетите включват грешен тип мотивация, поради което рядко водят до желаната цел“, отбелязва той.
Наскоро изпитах от първа ръка разликата между принудителна диета с „лишаване“ и това да съм истински мотивиран да ям ограничено. Целта ми не беше загуба на тегло - въпреки че този резултат беше добре дошъл. Правих медитационно отстъпление и ефикасността на практиките щеше да бъде смекчена от консумацията на захар, сол, мазнини, лук, чесън, цитрусови плодове, месо и алкохол.
Така че в продължение на две седмици се въздържах напълно, включително при нощни полети, където виното винаги е заемало видно място в стратегията ми за сън. Не се отдадох на сутрешния си ритуал - леко подсладено бадемово мляко лате - пиене само на билков чай. И когато приятели поръчаха красива чиния със сирене и шоколадови десерти на вечеря, аз просто погледнах в другата посока.
Трудно ли беше? Да и не. Когато ям моите прости закуски и обяди, бих си фантазирал за сотиран чесън и розова хималайска сол (и вечеря). Винаги, когато обидни предмети бяха наблизо, трябва да призная, че се чувствам силно изкушен.
Но всеки път, когато имах един от онези моменти „дама или тигър“, аз пренасочвах мислите си и си напомнях за по-висшата си цел: по-голямо самосъзнание и внасяне на духовна „светлина“.
Що се отнася до самодисциплината, аз не съм образ на добродетелта. Но благодарение на указанията на моя учител и ясното разбиране на разходите за измама, успях да продължа курса.
Моят двуседмичен режим току-що приключва и в друг ден ще мога да ям каквото си поискам. Тогава започва истинското предизвикателство. Не ям месо, но съм голям фен на солта, захарта, пшеницата, виното и сиренето. И все пак в сърцето си, знам, че не са добри за мен. Така че книгата на Чопра, заедно със свързаната с нея, Eat.Q., не би могло да дойде в живота ми в по-благоприятно време.
Гладът започва в ума
Точно както рецептата не е хранене, книгата - колкото и да е опакована с добри съвети - е само ориентир. Но случайността на тези две книги, пристигащи точно когато имам нужда от малко подкрепа, ги накара да се отворят и да погълнат съдържанието им неотразимо.
Чопра включва в програмата си познатия си опит в медицината на ума и тялото. Първоначално го е разработил, за да промени собствения си стил на хранене, който, макар и предимно здравословен, казва, все още е бил до известна степен в безсъзнание и е довел до това, че е пренесъл нежелани 20 килограма.
Съчетавайки научните си познания с мотивацията за самоконтрол, Чопра казва, че е свалил 19 килограма „без усилие“, като е култивирал онзи тип внимателност, която му е позволила да прави съзнателни избори. „Знанието е важно, но добавянето на повече добри съвети не е решението за здравословното хранене“, пише той. "Решението е да трансформирате вашето съзнание."
Според Чопра причината нормалното хранене да се превърне в преяждане е проста. „Животът е свързан с изпълнението“, пише той. „Ако животът ви не е изпълнен, стомахът ви никога не може да достави липсващото.“ Номерът е да осъзнаем нашите емоционални задействания - обикновено в безсъзнание - и вместо да реагираме рефлекторно с храна, действайте по начин, който ще задоволи най-дълбоките ни желания.
Прилагане на емоционална интелигентност към храненето
В Eat.Q, психологът Сюзан Алберс, доктор по медицина, повтаря директивата на Чопра да стане по-внимателен относно емоционалните причини за толкова много от избора ни на храна. „Някои от най-умните хора, които познавам, преяждат“, казва тя. „В интелектуално отношение те знаят, че биха имали полза от по-здравословното хранене, но въпреки това установяват, че не са в състояние да подобрят диетата си.“
Алберс казва, че тези хора са склонни да задават един и същ въпрос: „Как мога да знам как да се храня добре, но да не мога да го правя?“ Нейният отговор: „По-често чувството или емоцията се крият в пропастта между вашето решение и вашите действия.“
Първо осъзнавайки тази пропаст и след това овладявайки уменията за нейното затваряне, ние постигаме необходимата промяна, за да променим хранителните си навици и трайно да отслабнем, твърди Алберс.
Как да отслабнете за добро
Съвети за избиване от Чопра и Алберс, аз свалих процеса на прилагане на емоционална интелигентност към храненето до следните шест стъпки. Но както беше отбелязано по-горе, рецептата не е вечеря. Все още трябва да свършите вътрешната работа.
1. Свържете се с най-високите си лични цели. Когато не сте гладни, отделете 15 минути, за да помислите и след това напишете какво липсва в живота ви или би могло да ви помогне да подкрепите. Искате ли да увеличите енергията, да отслабнете, да спечелите увереност или да постигнете мир с образа, който ви гледа в огледалото?
Както веднъж каза един приятел, „Изглеждайки добре в дрехите си, се чувствам по-добре от всеки вкус на храна“. Създайте малка мантра или утвърждение, което ще ви напомня за вашата цел.
2. Когато изпитвате желание или рефлекторно посягате към храна, спрете се. Обадете се на тайм-аут, влезте в „неутрален ъгъл“ и рецитирайте потвърждението си 10 пъти. Опитайте се да идентифицирате чувството, лежащо в основата на желанието за храна: скука, стрес, тъга, самота, изтощение.
3. Разберете какво наистина би отговорило на тази емоция. Бихте ли могли да се обадите или да изпратите имейл на приятел? Имате ли време за кратка разходка? Бихте ли могли да разбиете гърне супа?
4. Заменете лошия избор на храна в дома си със здравословен. Ако обичате солени закуски, заменете малка шепа ядки или пътека за пакетирани чипсове. Ако сладките ви отменят, дръжте в къщата сушени плодове като смокини, сини сливи и кайсии. Имате вакуум-уплътнител? Пригответе малки порции, за да ограничите консумацията си. От друга страна, също е важно да се наслаждавате на това, което ядете, така че вграждайте в новия си план от време на време „снизхождение“ - но донесете новооткритата си информираност за всички ваши избори.
5. Идентифицирайте причините за лошото си хранене и създайте стратегии за справяне с тях. Например, ако ядете повече, когато сте навън с други, планирайте предварително да не ядете хляб. Започнете със салата, леко облечена, след това напълнете с постни протеини или повече зеленчуци. По време на храненето си напомняйте, че десертът е празни калории и че захарта е вредна за вас.
6. Тренирайте да присъствате. Колкото по-добре осъзнавате своите несъзнателни мотивации през целия ден, толкова по-силни са вашите умения. Внимателността не се отнася само за избора на храна. Освен това ползата от този вид самоконтрол не е просто по-тънка, по-здрава. Това е по-щастлив, по-пълноценен живот.
Сузана Гербер е редактор на канала Living & Learning за Next Avenue. Следвайте Suzanne в Twitter @gerbersuzanne.
Next Avenue е първата и единствена национална журналистическа служба за процъфтяващото по-старо население на Америка. Нашето ежедневно съдържание предоставя жизненоважни идеи, контекст и
Next Avenue е първата и единствена национална журналистическа служба за процъфтяващото по-старо население на Америка. Ежедневното ни съдържание предоставя жизненоважни идеи, контекст и перспективи по въпроси, които са най-важни с напредването на възрастта.