Освен ако не сте от Ню Йорк, идеята да ядете риба на закуска може да звучи чуждо. Въпреки че рибата е основна закуска в страните по света от Англия до Япония, в повечето части на САЩ не се смята за храна за закуска. Може би е време да промените това. Има много ползи за здравето, ако започнете деня си с порция риба.
Ето няколко от причините да започнете деня си с порция морски дарове:
• Дайте тласък на мозъка си.
Рибата съдържа две основни мастни киселини, EPA и DHA, от които мозъкът и нервната ви система се нуждаят. Проучванията са установили, че получаването на достатъчно количество от тези здравословни мастни киселини може да подобри концентрацията и умствения капацитет на възрастните. Той също така показа потенциал за повишаване на коефициента на интелигентност на децата.
• Вземете дневната си доза антиоксиданти.
Много риби са отлични източници на антиоксиданти като селен, астаксантин и таурин. Изследванията показват, че тези детоксикиращи агенти предотвратяват увреждането на клетките от свободните радикали и могат да предпазят от свързана с възрастта дегенерация на органите на тялото ви.
• Намалете риска от сърдечно-съдови заболявания.
Изследванията показват, че започването на деня с богата на протеини храна може да намали риска от развитие на сърдечно-съдова болест. Рибите са постни и съдържат много протеини. Те също така са по-лесно смилаеми от други животински протеини.
• Насладете се на полезните за сърцето ползи на Омега-3.
Рибите са богати на омега-3 мастни киселини, които могат да намалят възпалението и да намалят риска от сърдечни заболявания. Проучванията показват, че получаването на достатъчно омего-3 може да намали хипертонията и може да помогне за облекчаване на състояния като хронична бъбречна недостатъчност, атеросклероза, исхемия, камерна тахиаритмия и тромбоза.
• Вземете дневната си доза витамини D.
Получаването на достатъчно витамин D може да бъде особено трудно по това време на годината, когато слънцето рядко излиза и студът ви държи на закрито, когато е. Рибата е единственият хранителен източник на витамин D. Богата е и на други мастноразтворими витамини, от които тялото ви се нуждае като витамин А, витамин В и рибофлавин.
Има много различни начини да се насладите на закуска с риба. Ето няколко от любимите ни:
Пушена сьомга и крема сирене върху багел
Тази класическа нюйоркска закуска е вкусна, особено с няколко каперси отгоре.
Скариди и грис
Ако се наслаждавате на южната комфортна храна, това е чудесна закуска за вас, съчетаваща кремообразността на зърнени храни и подправки Cajun.
Увиване на салата от риба тон със смесени плодове
Салатата от риба тон може да бъде също толкова приятна за закуска, колкото и на обяд, когато е в многозърнеста обвивка с домати и маруля и се яде със страна от пресни плодове.
Киш със сьомга и грюер
Кишът е идеалният избор, ако сутрин ви бързат. Можете да го направите предната вечер и бързо да го направите на сутринта.
Сандвич за пържени риби и яйца
Ако сте свикнали да започвате сутринта си със сандвич за закуска, можете да замените колбаса или бекона с пържена риба. Приятно подправен може да бъде нов обрат на стар фаворит.
Готови ли сте да опитате риба за закуска? Уведомете ни, ако имате някакви любими ястия за закуска с морски дарове в коментарите! Отбийте се на нашия брояч за морски дарове за най-пресния избор на риба в централната част на Кънектикът.
На дребно:
Понеделник - петък от 9:00 до 17:00 часа
Събота 9:00 - 17:00 • Неделя затворена
Кухня:
Понеделник - петък от 9:00 до 17:00 часа
Събота 9:00 - 17:00 • Неделя затворена
Много благодаря на прясната риба!
Когато гледам как се лови. са хванати и как мъжете и жените излагат живота си на риск за всички нас. Повече ▼