NDTV готвачи | Актуализирано: 13 септември 2014 г. 15:04 IST

бременните

Отдавна знаем за богатото на хранителни вещества мляко, особено като основен източник на хранене за кърмачета. Той е ценен източник на калций, витамин D и протеини. Всъщност USDA препоръчва на бременните жени да консумират поне три чаши мляко или други млечни продукти всеки ден. Предишни проучвания свързват консумацията на мляко по време на бременност с по-високи, по-здрави деца с по-добър коефициент на интелигентност. Но това последно проучване, проведено в университета в Окланд, разкрива нещо доста изненадващо.

Според изследователи от Нова Зеландия бременните жени, които пият много мляко, излагат бебетата си на риск от дефицит на желязо по време на важна фаза от развитието. Изследването е публикувано в броя на Medical Journal.

Желязото е от съществено значение за здравословното развитие на мозъка. Дефицитът на желязо при кърмачета, особено когато мозъкът се развива бързо, може да повлияе на неговите функции, поведение и способности за учене. "Докато млякото е важен източник на калций, то е лош източник на желязо. Млякото също е доста засищащо и така може да намали апетита към други храни, които са по-добри източници на желязо", казва педиатърът Камерън Грант от Детска болница "Старшип".

За изследването изследователите са изследвали проби от кръв от пъпна връв, взети от 131 деца. Установено е, че 7% от новозеландските новородени са с дефицит на желязо и което показва, че запасите от желязо са по-ниски при бебета, чиито майки консумират по-големи количества мляко по време на бременност.

"Бременните жени с дефицит на желязо са по-склонни да започнат преждевременно раждане или да родят бебе с ниско тегло при раждане. Те също така са по-склонни да имат дефицит на желязо, докато кърмят.".