от Bette · 5 юли 2020 г.


заредени

Заредени печени картофи от 📸 @thevegansara 💛
Рецепта: ⠀
Състав: ⠀
2 средни картофи червен цвят (около 1 lb.), изтъркани и изсушени ⠀
1/2 чаша броколи, на пара ⠀
1/2 чаша печени гъби ⠀
1/4 чаша веган натрошен колбас Tempeh ⠀
1/2 чаша тиквеник/сос от сирене на база кашу ⠀
изобилие от трева ⠀
⠀
Как да направите: ⠀
Регулирайте решетката на фурната в средно положение и загрейте фурната на 450 градуса. Прободете няколко дупки във всеки картоф с зъби от вилица и картофи за микровълнова печка, докато леко омекнат на допир, 6 до 12 минути, като ги обърнете на половина.
Внимателно прехвърлете картофите във фурната и гответе директно върху решетката с гореща фурна, докато шишът лесно се плъзне през плътта, около 20 минути. ⠀
Извадете картофите от фурната и направете точка X върху всеки картоф с зъби от вилица. Натиснете в краищата на всеки картоф, за да изтласкате плътта нагоре и навън. Нагоре със сос от сирене на база тиква/кашу, раздробена наденица Темпе, печени гъби, много трева, сол и черен пипер. Наслади се!

Казвам се Бете. Аз съм 34-годишна жена от Турция. Моята професия е дизайнер на уебсайтове и работя от домашен офис. От пубертета се боря с теглото си. Все още разбрах.