Подобрете чувството си за вкус

Добавете подправки към вашата храна. Дори сетивата ви за мирис и вкус да са леко измъчени, пак трябва да запазите пълната функция на вашия „дразнещ“ нерв, нервът, който ви кара да плачете, когато режете лук. Затова използвайте подправки като лют лют пипер на прах, за да оживите храната си.

вкус

Отдайте се на дузина стриди. Сред другите им предимства стридите са един от най-високите хранителни източници на цинк, а недостигът на цинк допринася за загуба на обонянието и вкуса.

Яжте само когато сте гладни. Обонянието ни (а оттам и вкусът) е най-силно, когато сме най-гладни.

Дъвчете старателно и бавно. Това освобождава повече вкус и удължава времето, през което храната се задържа в устата ви, така че да прекарва повече време в контакт с вашите вкусови рецептори. Още преди да започнете да дъвчете, разбъркайте храната си - това аерира молекулите в храната, освобождавайки по-голяма част от аромата им.

Яжте различна храна с всяка вилица. Вместо да изядете цялата пържола наведнъж, след това да преминете към картофа, вземете хапка пържола, след това хапка картоф и др. Различните аромати и вкусове, докато ядете, предпазват обонятелните нерви от скука.

Направете списък на всички лекарства, които приемате, и попитайте Вашия лекар за ефекта им върху миризмата и вкуса. Стотици лекарства влияят на вкуса и обонянието, включително статини, антидепресанти, лекарства за високо кръвно налягане и лекарства за химиотерапия като метотрексат, използвани също за лечение на ревматоиден артрит. Ако трябва, говорете с Вашия лекар за възможни алтернативи или по-ниски дози, но не спирайте да приемате лекарствата си или намалете дозата сами.

Неща, които трябва да избягвате

Изгасете тази цигара и я направете последна. Нищо не обърква рецепторите за миризма в носа и рецепторите за вкус на езика ви като цигарите. Продължителното пушене може дори трайно да увреди обонятелните нерви в задната част на носа ви.

Нулирайте вкуса си към захарта и солта. Преработените храни имат толкова много захар и сол, че на практика спирате да ги вкусвате, ако ги ядете често. Опитайте този експеримент: проверете съдържанието на сол във вашата зърнена култура; ако има повече от 0,5 g сол (0,2 g натрий) на порция, преминете към марка с ниско съдържание на сол за 2 седмици. След като се върнете обратно, ще опитате цялата сол, която сте пропуснали. Същото важи и за захарта.

Избягвайте много горещи храни и течности. Те могат да увредят вкусовите ви рецептори.

Други лекарства за загуба на вкус

Сервирайте храна, която прилича на себе си. Ако сервирате риба, поддържайте я да изглежда като риба. Усещането ви за вкус е по-силно, ако мозъкът ви може да свърже това, което ядете, с това как изглежда.

Пийте чаша вода на всеки час или така, защото сухотата в устата - независимо дали се дължи на лекарства или просто дехидратация - може да повлияе неблагоприятно на усещането ви за вкус.

Яжте в ресторант или с други хора. Проучванията установяват, че яденето в присъствието на други хора прави вкуса на храната по-добър от храненето сам.

Други лекарства срещу загуба на миризма

Овлажнявайте въздуха през зимата. Обонянието ни е най-силно през лятото и пролетта, най-вероятно поради по-високото съдържание на влага във въздуха.

Отидете на оживена 10-минутна разходка или бягайте. Обонянието ни е по-високо след тренировка. Изследователите смятат, че това може да е свързано с допълнителна влага в носа.

Продължително излагане на неприятни миризми има тенденция да унищожи способността ви да миришете. Така че, ако трябва да сте изложени на такива миризми продължително, носете маска върху носа и устата, която филтрира някои от лошите миризми.

Издухайте носа си, след което го почистете с физиологичен разтвор. Просто нещо, но може да помогне, защото запушен нос означава блокирани нервни рецептори.

Придържайте се към 1 чаша вино или бира. Някои изследвания установяват, че обонянието намалява с повишаването на нивата на алкохол в кръвта.

Опитайте да подушите терапия. Възможно е да тренирате носа (и мозъка), за да забележите по-миризми. Започнете с подушване на нещо със силна миризма по 2 минути няколко пъти на ден. Правете това в продължение на 3 или 4 месеца и трябва да забележите, че обонянието ви се засилва - поне за този елемент.