Забранена рецепта за черен ориз - Ще ви хареса този земен ароматен Забранен ориз с тиква от жълъди и пекани. Това е прекрасна есенна и празнична рецепта за черен ориз, която добавя цвят и текстура към масата за вечеря. Забраненият ориз е вегетарианско ястие, на което всеки ще се наслади!
Рецепта за черен ориз за празниците
Обикновено през есента прекарвам месеци, фокусирайки се върху рецепти с ябълки, лакомства за Хелоуин и гарнитури за Деня на благодарността.
Вълнувам се супер за сладките екстри от Хелоуин, така че имам тенденция да се увличам малко.
Днешната рецепта за черен ориз обаче ще направи изявление на вашата маса за Хелоуин, но е малко по-сложна от някои от по-ранните ми предложения.
Какво е забраненият ориз?
Обичам забранения ориз. Любов. То.
Цветът е толкова поразителен, че веднага привлича вниманието, когато го сервирате. Има два основни сорта черен ориз: див ориз и забранен ориз.
Дивият ориз се предлага в различни нюанси на тъмно кафяво и черно. Той остава твърд и отделен при готвене и е чудесен за пилафи.
Забраненият ориз (понякога наричан черен лепкав ориз или лилав ориз) също се предлага в различни нюанси на черното. Има тенденция да бъде по-мек и да се сгъстява малко, когато се готви. Въпреки че, ако го изплакнете добре преди готвене, той ще се слепи по-малко.
Независимо дали харесвате обилната текстура на дивия ориз или нежната текстура на забранения ориз, и двата вида са подходящи за това ястие.
Към този Забранен ориз добавих печен тиквен жълъд и препечени пекани за сладост и ядкова хрупкавост.
Печената тиква от жълъди е една от любимите ми есенни съставки. Внася сладка земна нотка в тази рецепта за черен ориз, както и празничен удар с оранжев цвят. Ако не сте луди по тиквата с жълъди, това би било идеалното място да замените нарязани на кубчета тиквени орехи или сладки картофи. И двете предлагат една и съща жалба.
Тази рецепта за черен ориз е за вас, възрастни.
Но не се притеснявайте, че децата ви също ще харесат Забранения ориз с тиквички от жълъди и пекан!
Как да готвя черен ориз
Необходими съставки
- Черен ориз (див или забранен ориз)
- Масло (масло за веган)
- Шалот
- Парчета пекан
- Портокалова кора
- Листа от прясна мащерка
- Растително масло
- Скуош от жълъди
- Сол и черен пипер
Как да направя стъпките
- Сотирайте маслото и шалота в тенджера за сос за две минути, след това добавете ориза и го хвърлете, за да се покрие с масло. Добавете сол и вода според инструкциите на опаковката с ориз. Покрийте тенджерата и оставете да заври.
- След като заври, разбъркайте и намалете огъня на бавен огън. След това покрийте, докато се сготви напълно.
- Обелете и нарежете на кубчета тиквата с жълъди и хвърлете в олио, след което разпределете върху лист за печене. Печете в предварително загрята фурна за около 15 минути, след това обърнете и разпределете отново тиква, за да готвите още 10 минути.
- Последните 2-3 минути готвене на тиквата, добавете парчетата орехи, за да могат и те да се пекат.
- Хвърлете заедно ориза и тиквената смес с малко портокалова кора и мащерка. Не забравяйте да подправите на вкус и сервирайте топло!
Вземете пълната (за печат) рецепта по-долу как да направите забранена рецепта за черен ориз.
често задавани въпроси
Мога ли да направя това предния ден?
Да! Щях да го покрия плътно с фолио и да го загрея във фурната при 350 градуса F за 15-20 минути.
Колко дълго Забраненият ориз ще продължи в хладилника?
Можете да съхранявате тази рецепта в херметически затворен контейнер в хладилника в продължение на 4 до 6 дни.
Мога ли да замразя варен черен ориз?
Да. Съхранявайте ориза в херметически затворен контейнер до 6 месеца. След това се размразява при стайна температура, преди да се затопли отново във фурната.