само

Сюзън Бауърман MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND - старши директор, Световно обучение и обучение по хранене

Ако трябваше да попитате повечето хора какво е необходимо за изграждане на мускули, те вероятно биха казали, че просто трябва да ядете протеини, протеини и повече протеини. Протеинът е важен, за да сте сигурни. В крайна сметка мускулите ви са изградени от протеини и тялото ви се нуждае от достатъчно протеини в диетата, за да има градивни елементи, необходими за натрупване на мускулна маса. Но само протеинът няма да помогне. Трябва да обърнете внимание и на останалата част от диетата си.

Основни хранителни вещества за изграждане на мускули

Много мъже, които се опитват да се натрупват, също се опитват да губят телесни мазнини едновременно. Но понякога подходите, които използват за постигане на тези цели, са в противоречие помежду си. Те ще приемат много протеини, които в комбинация с рутинна тренировка за сила трябва да доведат до по-чиста маса. Но те също могат да намалят общите си калории твърде далеч в опит да бъдат „настъргани“.

Това може да е проблем. Ако намалите твърде много калориите си, част от протеините, които ядете, ще бъдат изгорени за гориво, вместо да бъдат използвани за подпомагане развитието на мускулите. Така че, за ефективно изграждане на мускулна маса, искате да сте сигурни, че имате достатъчно калории, за да поддържате дейността си, и правилния баланс на хранителните вещества също.

Както растителните, така и животинските източници осигуряват необходимите градивни елементи за MPS. „Бързо смилаемите“ протеини са с високо съдържание на аминокиселината левцин, открита в редица растителни и животински протеини. Това включва соя, птици, риба, ядки, семена и боб, които стимулират MPS. И по-бавно усвоените протеини, като яйчни и млечни протеини, могат да помогнат за удължаване на процеса на MPS.

На този етап нищо не предполага, че „бързите“ протеини са по-добри от „бавните“ протеини или обратно. По-важното е да се знае, че нуждите от протеини могат да бъдат задоволени както от растителни, така и от животински източници. С внимателно планиране и внимание към общия прием, дори вегетарианци или вегани могат да консумират достатъчно протеин, за да подпомогнат развитието на мускулите.