GAPS Intro

Какво изобщо ям сега, когато съм на GAPS Intro Diet? Независимо дали сте на етап 1 или 6, аз ви покрих, приятелю!

Какво по света ям?

Несъмнено най-страховитата част от GAPS Intro Diet е да разберете какво ще ядете. Началните етапи са толкова ограничителни, че се чувствате като прехранване с бульон за няколко седмици! И това е, защото сте ...

За тези от вас, които мислят да отидат на диетата GAPS и се чудят: „Какво по света ям“, рецептите, съставени тук, могат да ви спасят живота! Е, може би не буквално ... но те могат да ви спестят доста стрес - което понякога може да се чувства като едно и също нещо. Преди да се потопите, позволете ми да споделя с вас няколко съвета, които ще бъдат безценни, когато се подготвяте за встъпителна диета.

GAPS Intro Diet Tips.

- Намерете близък източник за месо, хранено с трева. Ако няма начин да си позволите да се храните с трева, следващото най-добро е органичното (Trader Joe’s и Costco имат добри сделки за тях). Ако не можете да си позволите органично, уверете се, че месото, което намерите, не съдържа хормони и антибиотици. Доброто месо е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО при тази диета!

- Намерете близък източник за паша, пресни яйца от фермата. Ако не можете да ги намерите, вземете органични продукти.

- Купете малко месо или месни кости няколко седмици преди да започнете интро диета. Превърнете ги в порции костен бульон и ги залепете във фризера. Преминавате през бульон като луди на тази диета и ако ви е трудно да детоксикирате, може да не ви се приготвя толкова много!

- Ако имате членство в клуб Costco или Sam’s, проверете дали те съдържат органични зеленчуци в насипно състояние.

- Научете как да правите топено масло и кисело мляко от нулата, ако вече не знаете как. Намерете място за сурови млечни продукти, ако можете. Ако не, следващото най-добро е нехомогенизирано, а след това органично (по мое мнение може да се оспори).

- Когато стане въпрос, не се обезсърчавайте, ако не можете да намерите всичко, хранено с трева, или органично, или каквото и да било. Просто вземете най-доброто, което можете, и ще се оправи.

Сега върху рецептите, които разделих на различните етапи на интро диетата, за бърза справка.