Campbell Soup, емблематичният американски производител на консервираната и кондензирана версия на въплъщението на комфортната храна, променя рецептата на основната супа от пилешки юфка. Както се съобщава във вторническото издание на The New York Times, консерви от супа, приготвена по новата рецепта, започват да се появяват на рафтовете на супермаркетите, в маркетингова връзка за предстоящия филм „Междузвездни войни“.
Директорите на Кембъл бяха цитирани от The Times, че причината за промяната е да остане в крак с американските вкусове. Старата формула за кондензираната супа съдържа 30 съставки, някои от които трудно биха могли да се намерят в средностатистическата американска кухня, включително динатриев инозинат и млечна киселина. Новата рецепта съдържа само 20 съставки: изчезнали са и мононатриев глутамат, лук, растително масло, царевично нишесте и целина, за които ръководителите на Campbell казаха, че The Times не е одобрен от детски тестери за вкус. Все още има пиле и юфка, разбира се, както и солта, морковите и захарта.
За последно Кембъл промени рецептата си за супа с пилешко юфка през 2011 г., когато коригира подправките и бета каротина, използван за придаване на цвета на бульона. Новата рецепта е резултат от двумесечен натиск в Кембъл да направи рецептата добре, но бързо. "Таймс" съобщи, че Кембъл сега се забърква с рецептата за доматената си супа, предимно за да замени царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза със захар. Никаква дума, ако милиони домашни готвачи ще трябва да променят своите рецепти за сандвичи със сирене на скара, за да се приспособят към превключвателя.
Междувременно Nutrisystem продължава да предлага a превъзходна супа от пилешки юфка, оценени от нашите клиенти четири от пет звезди, както и подходящи за диабетици. Не съдържа захар и при 110 калории на порция, той е идеалното допълнение към обяда в хладен есенен ден.