Турският чай, известен още като кея, е повече от напитка, той е социален опит в родната му Турция. Турският чай се наслаждава по всяко време на деня и в подкрепа на културата на пиене на чай, Турция е осеяна с чаени градини и чайници, които сервират турски чай през целия ден.

всичко

Като единствената европейска държава, произвеждаща чай, Турция изнася турски чай в други страни, където чаят се е превърнал в приета здравословна напитка.

Съдържание

Какво е турски чай?

Турският чай също е посочен като кай. Турският чай е вид черен чай, който се прави с помощта на окислените листа на растението Camellia Sinensis. Един от факторите, които отличават турския чай от останалите сортове чай, е, че няма пестициди върху растенията Camellia Sinensis, отглеждани в Турция. Това означава, че турският чай не съдържа изкуствени химикали.

За да оптимизира вкуса си, турският чай се приема без никакво мляко. Към турския чай обаче могат да се добавят кубчета захар, за да стане по-сладък. Широко приет като здравословна и питателна напитка, турският чай или кей е неразделна част от турската култура и едва ли ще посетите която и да е част от Турция, без да ви бъде предложена чаша кей.

Хранителен профил на турския чай

Турският чай се смята от мнозина за един от най-здравословните чайове в света. Той не само е органично произведен, но също така може да се похвали с множество мощни природни съединения. Богат на антиоксиданти, катехини и флавоноиди, турският чай отдавна се използва като естествено средство за лечение на много заболявания и състояния.

Това е здравословна напитка, която не само освежава тялото. От борбата с възпалението и намаляването на рисковете от определени разстройства, турският чай е чудесно допълнение към здравословната диета.

Турският чай също е с ниско съдържание на кофеин и следователно е идеален за хора, които искат да намалят приема на кофеин. Тъй като има естествено сладък вкус, може да се приема без мляко или подсладители и следователно няма да натрупва допълнителни калории към ежедневната ви диета.

Как вкусва турският чай?

Турският чай е естествено сладък с мек, но отчетлив вкус на ябълка. Този чай е доста ароматен и има характерен жив цвят, който е почти, но не съвсем червен. За да оцени най-добре вкуса, цвета и аромата си, турският чай обикновено се сервира в чаши. Към турския чай не се добавя мляко, но може да се добави кубче или две захар, за да се подобри естествената му сладост.

Видове турски чай

Черният чай е най-разпространеният и популярен вид турски чай. Има обаче и други сортове, които също се консумират широко. Турският чай Oralet се прави от плодов чай, който има цветни листа в различни нюанси. Чаят Oralet се предлага в различни вкусове, включително ябълка, лимон и череша.

Ябълковият чай също е често срещан вид турски чай, известен със своя свеж и освежаващ ябълков вкус. Ябълковият чай е естествено сладък и може да се приема, без да се добавят подсладители към запарката.

6 най-добри ползи за здравето от турския чай

NO.1 Турски чай за отслабване

Проучванията са установили, че катехините, присъстващи в турския чай, могат да имат благоприятен ефект, когато става въпрос за загуба на тегло. Редовната консумация на турски чай може да намали мазнините в корема и да намали нивото на триглицеридите в кръвта. Това означава, че турският чай може да повиши целите ви за отслабване, като засили загубата на мазнини, особено в коремната област.

Тъй като турският чай наистина съдържа кофеин, той има стимулиращ ефект върху метаболизма в организма. Това означава, че увеличава ефективността на разграждането на храната до енергия. По отношение на отслабването, колкото по-добър е метаболизмът ви, толкова по-малко е количеството мазнини, които ще се съхраняват в тялото.

По този начин ефективната скорост на метаболизма е предпоставка за управление на теглото. В комбинация със здравословно хранене и редовни упражнения, турският чай е хранителна напитка, която ще ви помогне да запазите излишните килограми и да постигнете здравословно телесно тегло.

БР.2 Турски чай за облекчаване на стреса

Чаят традиционно е бил известен като напитка за премахване на стреса и облекчаване на безпокойството. Тази традиция е много повече от просто приказка на стари съпруги. Турският чай и други сортове черен чай всъщност възпрепятстват производството на стресовия хормон кортизол. Колкото по-ниски са нивата на кортизол в организма, толкова по-малко сте стресирани.

Релаксиращите ефекти на турския чай означават, че е страхотна напитка, която трябва да изпиете след дълъг стресиращ ден или когато искате да намалите и намалите нивата на тревожност.

Във все по-стресиращо общество релаксиращите и успокояващи ефекти на чаша турски чай са полезни. Стресът е основен предразполагащ фактор за заболявания като високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и дори възпалителни заболявания.

Следователно управлението на стреса е от съществено значение за вашето физическо и психическо благосъстояние. Намаляването на нивата на стрес, като превърнете турския чай в част от ежедневието ви, ще допринесе много за повишаване на имунитета и цялостното здраве на вашето тяло.

БР.3 Турският чай намалява риска от рак

Антиоксидантите в турския чай са ефективни за премахване на свободните радикали в организма. Когато свободните радикали, които са странични продукти от метаболизма, се натрупват в тялото, тези токсини могат да причинят нарушения и увреждане на клетките.

Свободните радикали увеличават риска от състояния като рак. Следователно осигуряването на достатъчно нива на антиоксиданти от вашата диета е важен фактор за намаляване на рисковете от състояния като рак.

Турският чай намалява риска от рак по следните основни начини; Инхибиране на анормален растеж на клетките Елиминиране на свободните радикали от тялото Повишаване на имунитета на тялото, като по този начин намалява шансовете за развитие и растеж на раковите клетки

Турският чай е богат на антиоксиданти и флавоноиди, които имат противовъзпалителни свойства. Тези естествени съединения го правят хранителна сила, която ще поддържа тялото ви прочистено от токсини и в оптимално здраве.

БР. 4 Турският чай е полезен за сърцето ви

Повишените нива на LDL холестерол, който също е известен като лош холестерол в организма, е една от основните причини за сърдечни заболявания. Когато нивата на LDL холестерол се натрупват в кръвта, лошият холестерол може да причини изтъняване на кръвоносните съдове и възпрепятстване на правилния кръвен поток.

Тази намеса в нормалния приток на кръв води до сърдечни нарушения. Инфаркти, инсулти и хипертония възникват в резултат на запушвания на кръвоносните съдове.

Турският чай е вид черен чай. Той е пълен с флавоноиди, които са ефективни за понижаване на нивата на LDL холестерол в организма. Освен че намалява лошия холестерол, турският чай помага за понижаване на кръвното налягане и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Както високото кръвно налягане, така и кръвните съсиреци са предразполагащи фактори за сърдечно-съдови заболявания. Приемането на две или три чаши турски чай дневно ще засили вашето сърдечно-съдово здраве и ще помогне за управление на състояния като хипертония.

БР.5 Противовъзпалителни ползи от турския чай

Болести като ревматоиден артрит са причинени от възпаление. Възпалението възниква като част от естествения защитен механизъм на организма срещу патогени и инфекции. Въпреки това, когато възпалението в тялото се удължава за продължителни периоди от време, тялото започва да уврежда собствените си клетки.

Това води до възпалителни състояния и автоимунни нарушения. Ето защо е важно да се управляват нивата на възпаление в тялото.

Турският чай има противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат при лечението на възпалителни състояния чрез облекчаване на болката и подуването. Редовната консумация на здравословни чайове като турски чай означава, че можете да извлечете противовъзпалителните свойства на тези здравословни напитки и да намалите риска от страдание от възпалителни състояния.

NO.6 Турски чай за настинки

Честите настинки и инфекции на горните дихателни пътища като възпалено гърло и кашлица обикновено се причиняват от микробни инфекции. Здравословните чайове като турски имат мощни антимикробни свойства, които ги превръщат в ефективно естествено лекарство при обикновени настинки.

Отпускащите и затоплящи свойства на турския чай също могат да помогнат за облекчаване на симптоми като конгестия и хрема.

Как да си направим турски чай

Материали

Двуетажен чайник, турски чаени листа, вода, захарни кубчета (по избор)

Стъпки

  • Стъпка 1: Турският чай обикновено се приготвя с помощта на чайник с две гуми, наричан caydanlik. Процесът на варене на този чай включва вряща вода в по-голямата долна тенджера, докато по-малкият чайник се използва за стръмни турски листа от чай.
  • Стъпка 2: Две супени лъжици листа от турски чай се поставят в горния чайник. След това тези чаени листа се покриват с вряща вода от долния чайник.
  • Стъпка 3: Чаените листа се оставят да се влеят в горещата вода за около десет минути.
  • Стъпка 4: След накисване турският чай се сервира в чаши.
  • Стъпка 5: В зависимост от това дали искате слабо или силно варене, можете да напълните чашата на една трета нагоре и след това да долеете с чиста вода от долната тенджера. За по-силно варене използвайте по-високо съотношение на турски чай към вода.
  • Стъпка 6: Към турския чай може да се добавят кубчета захар за по-сладък вкус.

Някои полезни съвети за приготвяне на перфектна чаша турски чай включват:

  • Когато приготвяте турския си чай, избягвайте преваряването на водата, тъй като това може да доведе до горчива напитка.
  • Не разбърквайте и не разклащайте турския чай, докато се вари.
  • Избягвайте прекаляването, тъй като това може да доведе до огорчаване на турския ви чай.

Странични ефекти от турския чай

Турският чай е здравословна напитка с почти никакви нежелани странични ефекти за повечето хора. За хора с анемия турският чай трябва да се консумира умерено, тъй като може да попречи на усвояването на желязо в организма, влошавайки състоянието им.

Танините в турския чай могат да причинят киселинност и да доведат до стомашни разстройства, ако чаят не се приема умерено. Прекомерната консумация на турски черен чай може също да причини обезцветяване на зъбите. Въпреки че този чай има множество ползи за здравето, препоръчва се умерена консумация.

Заключение

В повечето култури чаят е нещо повече от напитка, това е социална дейност, при която хората се събират, за да се насладят на здравословна и релаксираща напитка. Това важи особено за турския чай. Ползите за здравето, съдържащи се в тази мощна напитка, превърнаха турския чай във все по-популярна напитка в Европа и САЩ.

В свят, в който органичните продукти стават все по-малко, турският чай има допълнителното предимство, че се отглежда в естествени условия и без пестициди. Ако търсите здравословна и освежаваща напитка с дълбоки традиции, не можете да сбъркате с турския чай.