Лорън Бейкър, директор на програми, Глобален алианс за бъдещето на храните

ускоряване

Доказателствата са ясни и неопровержими. Изменението на климата, колапсът на екосистемите, загубата на биологично разнообразие и несигурността на храните представляват сериозни и взаимосвързани заплахи за благосъстоянието на хората и планетата. Има спешна нужда от ускоряване на творческите и ефективни решения.

Според Специален доклад на IPCC относно изменението на климата и земята, пуснати през август, селското стопанство и хранителните системи са ключови двигатели на деградацията и опустиняването на земите, а въглеродните емисии и добивните дейности засягат 75% от земната повърхност. Горите, храната и земеделието са следващата граница в климатичната ситуация. Всъщност, тъй като последиците от изменението на климата и човешката дейност се засилват, натискът върху земеползването ще се увеличава. В момента земята е чист поглътител на въглерод, но продължаването и нарастващият натиск върху земята може да я повреди до степен, че това се обърне и земята стане нетен източник на въглеродни емисии.

Докладът на IPCC призовава за нов подход за устойчиво управление на земите, за да се намалят емисиите, да се намалят въздействията от изменението на климата и да се засилят съпътстващите ползи, свързани със здравето на хората и планетите и поминъка.

Фондацията за екологично развитие на Глобалния алианс за бъдещето на храните и биовизията публикува доклад, който разглежда значителната системна трансформация, необходима за бъдещето на храните, които са устойчиви, възобновяеми, здравословни, справедливи, разнообразни и взаимосвързани. Beacons of Hope: Ускоряване на трансформациите към устойчиви хранителни системи, изследва процеса на трансформация на 21 глобални инициативи, за да разбере по-добре как можем да ускорим техните положителни въздействия.

Казусите „Beacons of Hope“ свързват теорията за прехода към устойчивост с практиката на вдъхновяващи примери за промяна - от правителството, частния сектор, гражданското общество и във фермите по целия свят. В интервюираните 21 маяка на надеждата нашият анализ идентифицира следните модели, които са установени рано и остават в основата на процеса на трансформация:

  • Насърчаване на агроекологични подходи и принципи
  • Съвместно създаване на знания, както и обмен и разпространение на знания
  • Разработване на модели на кооперативна собственост
  • Подчертаване на идеите за кръгова и солидарна икономика
  • Засилване на значението на културно значимите и специфични за дадено място устойчиви диети
  • Установяване на подходи на участие и приобщаващо управление
  • Идентифициране на нови пазарни механизми
  • Приемане на нови показатели
  • Участие в разработването на политики

Нови опции за управление на земя и хранителни системи
Докладът на IPCC очертава как управлението на земите и хранителните системи ще бъде критично решение за изменението на климата и идентифицира редица възможности. Например: разширяване на интегрираните възможности за предлагане и търсене в хранителната система; агроекологично производство на храни; диверсификацията на диетите за предпочитане на растителните протеини; опирайки се на местната и местна мъдрост и знания, за да насочва местно специфичните опции за хранителни системи; и намаляване на отпадъците.

Маяците на надеждата, които документирахме от цял ​​свят, вече вървят напред с тези интегрирани и системни стратегии и трябва да бъдат укрепени и подкрепени по значими начини, за да ускорят своите положителни въздействия.

Вземете например Climate Resilient Zero Budget Natural Farming, подкрепена от правителството програма без химикали в Андра Прадеш, Индия, която насърчава устойчивостта на храните чрез традиционно земеделие и агроекологични практики. Знанията и уменията се споделят чрез наставничество между земеделски производители, като плановете са да се увеличат от 180 000 земеделски производители днес до шест милиона до 2024 г. Друг пример са Общностните пазари за опазване (COMACO), който насърчава генерирането на доходи, опазването на биологичното разнообразие и продоволствената сигурност в Замбия чрез обучение на бракониери да станат фермери и стопани на земята. Обучението на фермери по агроекологични подходи спомага за генерирането на алтернативен доход и препитание спрямо (незаконния) лов на дивата природа.

Има много повече примери на уебсайта Beacons of Hope: www.foodsystemstransformations.org, включително по-дълги казуси и красиви изображения на всички 21 инициативи, профилирани в Beacons of Hope. The Доклади на маяците на надеждата и Тооклит предоставят задълбочена представа за това как трансформациите в наистина устойчиви хранителни системи - сега и за бъдещите поколения - могат да бъдат ускорени.

В крайна сметка ние като глобална общност пренебрегваме на практика опита на тези инициативи на наша опасност. Подпомагането на разпространението на тези дейности и ускоряването на положителното им въздействие предлага големи възможности за намаляване на въглеродните емисии от хранителните системи, подобряване на здравните резултати и осигуряване на множество съпътстващи ползи за редица предизвикателства, свързани със земята и хранителната система. IPCC формулира, че повечето варианти, описани в неговия доклад, могат да бъдат приложени без да се конкурират за налична земя и ще допринесат положително за устойчивото развитие и други обществени цели. Необходима е трансформационна промяна и времето е сега.