Смята се, че 49% от възрастните в САЩ пият кафе ежедневно. Но това добро или лошо е за вашето здраве? Изследванията са открили някои предимства и някои потенциални недостатъци, в зависимост от това колко пиете.

рисковете

Ето какво трябва да знаете за ползите и рисковете от пиенето на кафе и колко трябва да пиете, за да постигнете положителните му ефекти върху здравето.

Кафето повишава енергията и ви помага да се съсредоточите

Кафето повишава концентрацията и бдителността, позволявайки почивка от сутрешната мъгла и ви дава полезен енергиен тласък. Това е така, защото е пълен с кофеин.

Кофеинът в кафето е психоактивно лекарство, което променя настроението, за да отрази това чувство на внимателност, концентрация и доволство чрез стимулиране на централната нервна система. Тези ефекти обикновено могат да продължат около четири часа.

За справка, в чаша кафе от 8 унции има около 133 милиграма (mg) кофеин - в сравнение със само 53 mg в същото количество чай и само 65 mg в 12-унция безалкохолна напитка.

Кафето може да помогне за облекчаване на мигренозното главоболие

При появата на мигренозно главоболие кръвоносните съдове в главата ви се увеличават и увеличават притока на кръв. Кофеинът в кафето предизвиква вазоконстрикция или стесняване на тези съдове, което ограничава притока на кръв и може да помогне за намаляване на болката.

Ето защо кофеинът се намира в много лекарства за главоболие, като Excedrin Migraine и BC Powder, които са лекарства без рецепта, и Fioricet, който се отпуска по лекарско предписание.

Кафето може да подобри здравето в дългосрочен план

Проучване, публикувано през 2006 г. в списание Diabetes Care, установява, че жените на по-млада и средна възраст имат по-нисък риск от диабет тип 2 чрез консумация на кафе, независимо дали са без кофеин или са редовни. Тези резултати предполагат, че не само кофеинът е от полза, когато става въпрос за поддържане на нивата на инсулин стабилни.

„Смята се също, че кафето намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, водещи до инфаркти и инсулт, благодарение на наличните антиоксиданти и микроелементи“, казва Chloe Paddison RDN, LD, собственик на Cureative Nutrition, частна консултантска практика по хранене.

Въпреки че кафето няма да съдържа огромен процент от дневната препоръчителна стойност за хранителни вещества, то съдържа следните витамини и минерали:

  • Ниацин. В чаша кафе има около 0,5 mg ниацин, мощен витамин В, който осигурява ползи за здравето на кожата и храносмилането.
  • Калий. В чаша кафе има около 16 mg калий, който помага за регулиране на сърдечния ритъм и поддържа мускулната и нервната функция.
  • Магнезий. Чаша кафе съдържа около 7 mg магнезий, важен регулиращ ензим, който помага да се поддържат здрави кости и здраво сърце.

Някои кафе напитки съдържат нездравословни съставки

Но има значение как пиете кафето си. „Кафето може да бъде много полезно, освен ако не добавяме много захар и не злоупотребяваме с честотата“, казва Падисън. "Не е нужно да пиете черно кафе, за да се възползвате от предимствата, но трябва да внимаваме как го ароматизираме."

В популярни места за кафе като Starbucks течният аромат на захар се влива много в много напитки. Добър пример е напитката от бял шоколад Mocha - едроразмерната напитка съдържа 43o калории, с 53 грама захар и 18 грама мазнини.

Твърде много кафе може да има неблагоприятни последици за здравето

Кафето влияе на всеки по различен начин. Някои хора имат по-висок толеранс към неговите стимулиращи ефекти, докато други могат да настръхнат само от една чаша.

Ако имате нисък толеранс или пиете повече кафе, отколкото сте свикнали, може да изпитате следните физически симптоми:

  • Главоболие
  • Ускорено сърцебиене
  • Нервност
  • Безсъние
  • Разстроен стомах
  • Раздразнителност

Колко кафе трябва да изпиете

За да се възползват здравето от кафето и да се сведат до минимум рисковете, клиниката Mayo препоръчва да се пият не повече от четири 8-унционни чаши кафе на ден, което е еквивалентно на 400 mg кофеин.

Според Американската академия по педиатрия обаче, юношите на възраст между 12 и 18 години трябва да пият само една чаша кафе на ден. Освен това бременните жени трябва да ограничат приема на кофеин до по-малко от две чаши на ден.

Долния ред

Като цяло е важно да обърнете внимание на това как се чувствате от кафето. Някои хора може да са по-чувствителни към ефектите, особено ако не са свикнали да консумират кофеинови напитки всеки ден. Но докато се опитвате да се придържате към четири чаши от 8 унции или по-малко всеки ден, кафето може да има много ползи за здравето.