войната

Почти 30 години бях на невероятно пътешествие на образование и открития за мазнините - всичко това, защото приятел не можеше да отслабне и исках да разбера защо.

Това, което научих, ме научи на огромно уважение към човешкото тяло. Наистина е забележително. Колкото повече разбирам, толкова повече състрадание изпитвам към телата ни и толкова повече оценявам, че ако влезем във война с дебелите си - няма да спечелим.

Размислите тази сутрин започнаха след сърцераздирателно телефонно обаждане от добър приятел. Тази красива и талантлива дама беше съкрушена от предизвикателствата на отслабването.

Обикновено аз й се обаждам за съвет - обикновено е толкова спокойна, че това телефонно обаждане беше необичайно. Тя ми разказа своята история. Реши, че е подредила живота си до такава степен, че да може да се справи с теглото си. Тя започна с премахването на рафинираните храни и много ходене. След като плато при загуба на тегло от 6 кг в продължение на няколко месеца, тя реши да опита кетогенната диета. В същото време тя започва да тренира с висока интензивност.

Тя наддаде 13 килограма за няколко седмици и не можа да разбере защо. С две думи, тя влезе във война с мазнините си и мазнините й спечелиха.

Това е история, която чувам отново и отново. Това не е историята, която прави „клиента на месеца“ в местната фитнес зала или тази, използвана при рекламиране на диети и програми за упражнения. Но това е истинската история зад индустрията за загуба на мазнини. Това е история в световен мащаб и такава, че каквото и да се хвърли върху нея - независимо от режима на хранене или упражнения, това е история, при която за твърде много хора, както млади, така и стари, мазнината е победителят.

Защо дебелите печелят тази война?

Мазнината има надмощие, защото води война на множество фронтове. Мазнините ще се възползват от всяка възможност, за да оцелеят и да се размножат. Заплашвате го с ограничаване на храната и упражнения, той реагира както с партизанска война, така и с усъвършенствана технология.

Мазнините съществуват отдавна. Това е част от нашата еволюция и способността да оцеляваме като вид. Това е от съществено значение за живота. Способността да съхраняваме и задържаме мазнини се кодира в нашата ДНК и се изразява в нашите гени. То няма да се предаде без битка и никога няма да се предаде, освен ако не се чувства в безопасност да го направи.

Какво кара нашата мазнина да се чувства в безопасност?

Първо - много калории, постъпващи в тялото ни. Ограничаването на калориите за повече от няколко дни наведнъж поставя мазнините нащрек. Правете това в продължение на 6-8 седмици и тече мащабна битка.

Изпращат се хормонални съобщения - казвайки на мазнините да съхраняват колкото е възможно повече. Невротрансмитерите заливат подсъзнанието с глад и глад за храна - видът храна, която храни мазнините.

Проблемът е, ако мазнините трябваше да се откажат от себе си и тогава ни свърши храната, добре, това би било катастрофа. Мазнината не знае, че сме спрели да ядем по избор. Той има мозък на предците. Смята, че е време за глад. Мазнината се интересува само от това да остане жива, а не как изглеждаме в тесните си дънки.

Не е само количеството храна.

За да се чувства в безопасност, мазнините изискват от тялото достъп до всички хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира правилно. Адекватните витамини и минерали са от съществено значение за производството на енергия, възстановяването и поддържането на телесните тъкани и ДНК. Само яденето на много храна няма да работи, освен ако не е с хранителни вещества. Това е една от причините кето диетата да не работи за всички. Докато яденето на много мазнини намалява инсулиновия отговор и спира глада, когато няма достатъчно налични хранителни вещества, съхранението на мазнини отново се увеличава, за да се предпази от глад.

Също така се нуждаем от здравословно черво, което може да смила и обработва храната правилно.

Червата трябва да отблъснат нашествието от бактерии и вируси и да транспортират отпадъчния материал извън тялото. Почти всеки анализ на кръвната химия, който завърша, показва неадекватно храносмилане с недохранване, хранителни дефицити и имунни реакции към молекули, които не трябва да бъдат в кръвта ни. Загубата на мазнини е почти невъзможна в тази среда.

Ако искаме да губим мазнини, телата ни трябва да са здрави. Нездравословно тяло с недостиг на хранителни вещества предизвиква реакция на оцеляване в нашите мастни клетки.

Мазнините също имат пряка връзка с мозъка чрез хормони и невротрансмитери. Всичко, което се отразява негативно на тяхното производство, ще предизвика глад, глад за храна и съхранение на мазнини. Стресът, липсата на сън и яденето на храни, които повишават инсулина за дълги периоди - всичко това добавя към мазнините.

Упражненията имат много предимства и могат да повлияят положително на нашите хормони. Знаем това, защото упражненията са чудесни за регулиране на настроението и намаляване на депресията. Но, както всичко останало, това е деликатен баланс. Твърде много или твърде малко - тези малки мастни клетки висят и се размножават и изпращат своите вируси, за да повлияят на мозъка ни с глад, безпокойство и умора. Всички знаем какво се случва тогава.

Какъв е отговорът?

Мазнините ни атакуват на подсъзнателно и метаболитно ниво - връщането на огън, използвайки съзнателен контрол (сила на волята и решимостта), ни оставя само да се чувстваме гладни, изтощени и като провали, точно като моя приятел. В крайна сметка повечето хора отстъпват.

Въпреки че не можем да контролираме реакцията си на съобщенията, които мазнината изпраща около телата ни, ние можем да контролираме нашата среда и изборите, които правим. Можем да контролираме вида храна, която купуваме. Можем да се уверим, че когато настъпи „атака на мазнини“, ние храним произтичащия глад и глад с храна, която задоволява нашите мазнини. Видът храна, която дава на мазнините ни да разберат, че сме в безопасност и има много хранителна храна за ядене. Когато тялото ни е в безопасност от заплахата от глад, мазнините след това могат да отхвърлят всички онези съобщения, които той изпраща, за да защити оцеляването ни.

Друг начин, по който можем да помогнем на мазнините си, е да бъдем по-селективни в начина, по който тренираме.

Можем да използваме упражненията като приятели, каквито трябва да бъдат, вместо като нападение и наказание.

Упражнението е един от най-забележителните инструменти, с които се борим с мазнините си, но в грешните ръце се превръща в опасно оръжие, което носи повече вреда, отколкото полза.

Най-важното нещо, което можем да направим за нашите мазнини, е да го оценим.

Отнасяйте се с уважението, което заслужава. Когато мазнините започнат да се разширяват, мислете за това като за система за предупреждение, че тялото ни е застрашено. Отделете време да слушате и да отговорите. Не просто го пренебрегвайте и се надявайте на най-доброто или се опитвайте да гладувате и да го упражнявате в подчинение.

Вашето тяло работи на цикли. Мислете за това като за сезоните. Време за възстановяване и почивка, време за нов растеж, време за поддръжка. Ако успеем да се помирим с нашите мазнини и да се отнасяме добре с тях, може би тези тесни дънки ще са възможни в крайна сметка.

Ако ви е омръзнало да воювате срещу войната срещу дебелините, започнете първоначална консултация и нека започнем да разследваме основната причина.