Свързани статии

Диетолозите препоръчват да намалите мазнините, солта и захарта, но се разходете из пътеките на всеки хранителен магазин и това може да изглежда невъзможно искане. Повечето консервирани, пакетирани и замразени храни са силно обработени и включват достатъчно количество добавена мазнина, натрий и захар, за да подобрят вкуса им. За да ядете по-малко от тези добавки, опитайте се да пазарувате повече по периметъра на хранителния магазин и изберете повече пълноценни храни, за да създадете вкусни ястия и закуски.

ниско

Започнете с полезни съставки

Пълните храни като пресни плодове и зеленчуци, постно месо, включително птици и риба и непреработени зърнени продукти са естествено с ниско съдържание на натрий и нямат добавена мазнина или захар. Млечните храни с намалено съдържание на мазнини като мляко с един процент, кисело мляко без мазнини, яйца и сирене с намалено съдържание на мазнини също са добри варианти за здравословни хранителни съставки. Въпреки че може да отнеме повече време за приготвяне на ястия от цели храни като тези, изплащането ще бъде по-свежо, по-здравословно ястие, което има много по-добър вкус от по-преработените храни.

Закуска у дома

Приготвянето на бърза и здравословна закуска, като омлет от спанак и гъби или неподсладена зърнена култура с пресни плодове, ядки и кисело мляко, започва деня ви за вкусно начало. Приготвянето на обикновена закуска от нулата всеки ден е по-здравословно и с много по-ниско съдържание на мазнини и натрий, отколкото вземането на сандвич за закуска от шофирането и по-ниско съдържание на захар от поничка или кифла.

Пропуснете Takeout

Ако обядът или вечерята са хамбургер, италиански суб или пица, вие също получавате добра порция сол и мазнина. По-добрият избор включва сандвич с авокадо с пуйка с плодове или остатъци от пиле на скара с пълнозърнести храни и зеленчукова салата на скара.

Контролирайте количеството мазнини и сол във вашата вечеря, като печете или печете месото или рибата си и ги подправяте с лимон, пресен чесън и пресни билки. Вместо смеси от ориз или юфка с високо съдържание на натрий, експериментирайте с пълнозърнести храни като киноа или фаро и ги гответе в пилешки бульон с ниско съдържание на натрий, овкусен с лук и билки.

Домашни закуски

Въпреки че те могат да имат добър вкус и да са удобни, повечето пакетирани закуски и сладкиши са основни източници на мазнини, захар и сол. Вместо да закусвате картофи или тортила чипс от магазина, опитайте домашно приготвени пита чипс от пресен пита хляб. Леко поръсване на билки и морска сол ги прави вкусни и можете да контролирате солта.

Тестените изделия и сладоледите са особено богати на мазнини и захар. Вместо да се хвърляте върху тях, заменете повече пресни плодове, които са естествено сладки. За вкусен дегустационен десерт или сладко лакомство, направете парфе от пресни плодове, гръцко кисело мляко и мюсли. Замразеното грозде или ягодите, потопени в шоколад, са други сладкиши без много добавена захар.

И накрая, ако пиете подсладени безалкохолни напитки, вариантът с много по-ниска захар е вода със селцер с аромат на плодове, само с пръскане на плодов сок, лимон или лайм.