Нашето тяло не може без дневната си доза протеини. Протеините са един от трите макроелемента, от които човешкото тяло се нуждае, за да създаде хормоните и ензимите. Мускулите, косата, кожата и съединителната тъкан са изградени от протеини.
Колко протеини ни трябват?
Ходенето във фитнеса за изграждане на мускулите изглежда е прихванало всички. И протеините помагат за изграждането на мускулите. Вярно, но колко безопасно е да се спазва диета, богата на протеини? Нуждата от протеини в организма зависи от много фактори като възраст, пол и ниво на активност. Около 30% от нашата диета трябва да включва протеини. В идеалния случай, съгласно препоръките на RDA, за всеки килограм телесно тегло трябва да консумирате около 0,36 грама протеини. Също така, 15% от общия дневен калориен прием трябва да са протеини, или в диета с 1800 калории трябва да имате 270 калории от протеини.
За човек, участващ в тренировки за издръжливост и строги тренировки за устойчивост, нуждите от протеини могат да се увеличат, тъй като тренировките разграждат мускулните протеини и трябва да бъдат заменени бързо. Можете да използвате безплатния онлайн диетичен дневник на Fitday, за да проследявате храната, загубата на тегло, упражненията и целите. Това ще ви помогне много време!
Трябва ли да се насърчават богатите на протеини диети?
Въпреки че дневната консумация средно за повечето американци е повече от диетичните изисквания, някои от много популярните диети с високо съдържание на протеини включват Atkins и Zone. Докато някои насърчават консумацията на яйца, месо и сирене, които са богати както на протеини, така и на наситени мазнини, други ограничават консумацията на въглехидрати, което ги прави много небалансирани.
Диетата с високо съдържание на протеини по същество намалява приема на въглехидрати, като се приема, че допълнителните калории означават допълнителни мазнини; по-скоро изгаря складираните резерви от гликогени. Той обаче не осигурява на тялото всички основни хранителни вещества, от които се нуждае. Диетите с високо съдържание на протеини могат да се спазват за кратко време, но продължителната употреба не е препоръчителна. Те могат да доведат до потенциални здравословни проблеми.
Проблеми с твърде много протеини
Добре планираната диета, с внимание към протеините, може да осигури на тялото издръжливост, енергия и цялостно благосъстояние. Това също би помогнало за изграждане на мускули и изгаряне на мазнини. Но медицинските изследвания все още не са потвърдили предимствата от консумацията на излишни протеини. Напротив, излишните протеини в организма са посочени като основна причина за кетоза. По време на кетоза тялото използва мазнините, присъстващи в тялото за енергия. Това причинява лека дехидратация, непоносимост към глюкоза, проблеми със съня, умора и проблеми с бъбреците.
Консумацията на ниско съдържание на въглехидрати означава намален прием на фибри, причиняващ запек, рак на дебелото черво, сърдечни заболявания, диабет, затлъстяване и хемороиди. Високопротеиновите диети също увеличават риска от остеопороза поради загубата на калций. Той също така увеличава нуждата от витамин В6 в организма, за да метаболизира излишния протеин.
За здраво тяло е много важно всичко - протеини, въглехидрати и мазнини - да има в правилните пропорции.
- Преглед Faunce Corner Nutrition; s Балансирана протеинова диета; Ново ръководство за Бедфорд
- Хранене - Калории от ленено масло, протеини, витамини
- Optimum Nutrition Gold Standard 100% суроватъчен протеин на прах, бял шоколад, 24g протеин, 5lb
- Съдържание на протеини и въглехидрати в хранителното хранене Diva
- Протеини - защо е важно за издръжливостта на спортистите с чук