Често съм чувал алкохолици, които са в ранно възстановяване, да отбелязват, че „Ако това е оздравяването, бих предпочел да се върна към пиенето“. Недостигът на витамини, особено на витамините от група В и витамин С, може да е отговорен за голяма част от летаргията, дразненето на кожата, загубата на памет и депресията, преживяна от хора, които се възстановяват от пристрастяване към алкохола. Въпреки че тези симптоми може да продължават, докато алкохоликът активно пие, те може да изглеждат по-малко поносими, докато не са под въздействието на алкохол.

възстановяване

Алкохолиците често заместват консумацията на храна с алкохол. За съжаление калориите, получени от алкохола, често се наричат ​​„празни калории“. Тоест, те са калории, на които липсват хранителни вещества и имат малка стойност за тялото. Освен това алкохолът пречи на тялото да абсорбира и използва витамините и минералите на храната, която алкохоликът яде. Комбинираният ефект е да остави алкохолните хранителни вещества бедни.

Хората при възстановяване могат да се възползват от здравословна диета и витаминен режим. * Витамин В като цяло, и по-специално витамините В1 (тиамин), В3 (ниацин) и В5 (пантотенова киселина) играят роля за превръщането на захарите в енергия. Свинското месо е един от най-добрите източници на В1, други източници включват зърнени храни и ядки. B2 може да се намери и в свинско месо и подсилени зърнени храни, както и сьомга и риба меч. Пълнозърнестите храни, млякото, яйцата и черният дроб са може би най-добрите източници на храна за пантотеновата киселина.

Междувременно В6 и В12 играят важна роля в производството на кръвни клетки и здравето на нервната система. И двата важни витамина често се изчерпват от години на интензивно пиене. Добри източници и за двете са месото. Освен това В6 се съдържа в банани, авокадо и фъстъци. В12 се съдържа само в животински продукти; този списък обаче включва млечни продукти и яйца.

Витамин С играе важна роля за поддържането на кожата здрава и също толкова важна роля за здравето на костите, зъбите и кръвоносните съдове. Недостигът на витамин С може да бъде отговорен и за раздразнителност, слабост и мускулна умора. Най-добрият и най-консумиран източник на витамин С в САЩ е портокаловият сок от замразен концентрат. Други източници на витамин С включват цитрусови плодове, броколи, картофи и пъпеш.

За обикновения американец храненето със здравословна диета, добавките с витамин В и С често са ненужни. Въпреки това, в началото на своето възстановяване алкохолиците трябва да потърсят съвет от лекар относно правилния режим на витамини и диета. Обръщането на внимание на здравословните въпроси може да увеличи шансовете за успешно възстановяване от алкохолната зависимост.

* За добра таблица за сравнение на витамините вижте раздела за пациента на уебсайта на Медицинския център на Университета в Мериленд.

Относно автора: Дейвид Уестбрук работи в областта на кризисната намеса и пристрастяванията в продължение на няколко години. Той е домакин на http://www.alcoholismresources.com Ако се интересувате от договора да пише статии за вас, свържете се с него на [email protected]