300 Longwood Ave, Бостън, Масачузетс 02115 617-355-6000

диети

Голям генетичен анализ дава вяра на идеята, че скоковете на инсулин след хранене с високогликемични храни насърчават наддаването на тегло. Хората, генетично предразположени да произвеждат по-високи от нормалните нива на инсулин, след като ядат преработени въглехидрати - „лоши въглехидрати“ като бял хляб, картофи и рафинирана захар - са по-склонни да бъдат със затлъстяване, установи проучването.

Изследователите, водени от д-р Дейвид Лудвиг от Бостънската детска болница, д-р Джоел Хиршхорн от Бостънския детски институт и Института за широка медицина, и д-р Хосе Флорес от Института Броуд и Масачузетс Обща болница, подслушвани колекция от мащабни проучвания за асоцииране в целия геном. Анализирайки данни от повече от 26 000 души, които са имали глюкозни предизвикателства, те са идентифицирали генетични варианти, свързани с високи нива на инсулин 30 минути след предизвикателството.

След това екипът анализира данни от около 140 000 допълнителни души и установи, че тези генетични варианти са силно свързани с по-висок индекс на телесна маса (ИТМ).

„Изглежда, че цял живот с висока глюкозо-стимулирана секреция на инсулин е обезогенен“, каза Лудвиг в прессъобщение. „Тези открития оказват допълнителна подкрепа на въглехидратно-инсулиновия модел за регулиране на теглото, който постулира, че диетите с високо гликемично натоварване насърчават увеличаването на теглото чрез анаболните ефекти на повишената секреция на инсулин.“

Улавяне на причинно-следствената връзка

Изследването използва техника, наречена Менделова рандомизация, за да се установи причинно-следствената връзка. Той свежда до минимум объркващите фактори и обратната причинно-следствена връзка - т.е. затлъстяването, причиняващо тенденция за производство на повече инсулин, а не обратното. Всъщност наличието на генетична тенденция към по-голям ИТМ не предсказва по-висока секреция на инсулин.

Изследователите вярват, че техните открития също подкрепят подхода на „прецизна медицина“ към диетичните интервенции за отслабване, тъй като има доказателства, че диетите с нисък гликемичен индекс работят най-добре при високо инсулинови секретори.

Кристина Астли, д-р, доктор по медицина и Дженифър Тод, д-р от Boston Children’s са съавтори на изследването. Вижте доклада в януарския брой на клиничната химия за пълен списък с автори. Проучването е финансирано от Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (K12DK094721, K12DK094721, K24DK082730, R01DK075787, K24DK110550) и Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта (R00HL122515).