варена

  • Порции на рецепта: 2
  • Количество на порция
  • Калории: 288.3
  • Общо мазнини: 1,3 g
  • Холестерол: 0,0 mg
  • Натрий: 185,6 mg
  • Общо въглехидрати: 65,1 g
  • Диетични фибри: 16,8 g
  • Протеин: 10,0 g

Въведение

Съставки

    1 чаена лъжичка цели зърна черен пипер
    2 дафинови листа
    2 малки картофа, разполовени
    3 големи моркова, на четвъртинки
    1 средна глава лук, нарязан на 4 клина
    1 малка зелена зеле, нарязана на 4 клина
    Приготвен хрян или горчица, по желание

Чувствайте се свободни да добавите още картофи (аз държах въглехидратите надолу - въпреки че те имат нисък гликемичен товар и това ястие е пълно с фибри) или пащърнак.

Указания

Добавете картофи, моркови и лук в голяма тенджера и покрийте с вода; оставете да заври. Намалете топлината; покрийте и оставете да къкри 10 минути.
Добавете зеле, покрийте и оставете да къкри 15-20 минути или докато омекне.
Изхвърлете дафиновите листа и зърната пипер.
Сервирайте със зеленчуци и хрян или горчица по желание.

Размер на порцията: Прави 2 големи порции

Брой порции: 2

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople HLKLJGK.