В този член
В този член
В този член
Кверцетинът е растителен пигмент (флавоноид), който хората понякога приемат като лекарство.
Той се съдържа в много растения и храни. Повечето изследвания разглеждат въздействието на флавоноиди като кверцетин в диетата, а не като добавка.
Защо хората приемат кверцетин?
Хората приемат кверцетин, за да се опитат да се справят с различни проблеми, включително:
- Проблеми със сърцето и съдовете
- Понижаване на кръвното налягане
- Инфекции на простатата
- Предотвратяване на инфекции на горните дихателни пътища
- Алергии
- Профилактика на заболяванията
Ранните изследвания на кверцетин върху сърдечни и съдови заболявания са смесени. Някои резултати от проучването са положителни, но някои са отворени за обсъждане. Например изследователите свързват яденето на много храни с високо съдържание на кверцетин с по-ниския риск от сърдечна смърт при по-възрастните мъже. Но други изследвания са по-малко убедителни.
Някои изследвания показват, че пероралните дози кверцетин могат да намалят болката при инфекции на простатата.
Някои спортисти се опитват да увеличат издръжливостта и да подобрят спортните постижения, като използват кверцетин. Въпреки че проучванията върху животни са обещаващи, ефектите при хората, ако има такива, вероятно са малки. Едно от най-големите предимства за спортистите, приемащи кверцетин, е защитата от URI след интензивни тренировки.
Някои проучвания свързват диета с високо съдържание на кверцетин с намален риск от рак. Но са необходими повече изследвания. Изследванията на рака при животински модели са обещаващи, но все още не са предвидени опити с хора. Последният мета-анализ разглежда рака на яйчниците и не показва забележима полза.
И някои изследвания показват, че кверцетинът може да има някаква способност да помогне за предотвратяване на заболявания като рак и сърдечни заболявания и намаляване на хороничното възпаление. Изследванията показват, че прави това, като предотвратява натрупването на вредни клетки в тялото
Като цяло голяма част от изследванията върху кверцетин са били проведени върху животни или в клетъчни култури. Необходими са повече проучвания, за да се докажат ползите и безопасността на кверцетина при хората, особено когато се приемат като добавка, вместо като храна.
Обичайните орални дози са 500 милиграма два пъти дневно. Хората също са използвали по-ниски дози. Оптималните дози кверцетин обаче не са установени за нито едно състояние. Качеството и активните съставки в добавките могат да варират значително в зависимост от производителя. Това затруднява установяването на стандартна доза.
Продължава
Можете ли да получите кверцетин по естествен път от храни?
Кверцетинът е изобилен в природата и храните. Хората обикновено получават между 5 и 40 милиграма на ден от храната. Но ако ядете много плодове и зеленчуци, можете да получите до 500 милиграма дневно.
Например, помислете за „кверцетин“ следващия път, когато налеете чаша червено вино, захапете хрупкава ябълка, поглезите се с някои плодове, обърнете палачинка от елда, нарежете лук или отпийте чаша зелен чай. Други зеленчуци, които имат големи количества кверцетин, включват:
- Кейл
- Домати
- Броколи
- Сурови аспержи
- Каперси
- Суров червен лук
- Ядки и семена
- Зехтин
- Червено грозде
- Череши
Кверцетинът също е в билки като:
- Американски старейшина
- Жълт кантарион
- Гинко билоба
Какви са рисковете от приема на кверцетин?
Когато го приемате като храна, кверцетинът вероятно е безопасен. Като добавка кверцетинът може да бъде безопасен, ако приемате разумни количества за кратко време, като 500 милиграма два пъти дневно в продължение на 12 седмици. По-дълго рисковете са неизвестни.
Странични ефекти. Кверцетин може да причини главоболие или изтръпване на ръцете и краката. Други нежелани реакции могат да се появят, ако получавате лечение с кверцетин IV (интравенозно).
Рискове. Увреждането на бъбреците може да е резултат от високи дози. Ако сте бременна или кърмите, не приемайте кверцетин като добавка. Може да получите твърде много, особено след като кверцетинът е в толкова много храни.
Взаимодействия. Бъдете внимателни, ако приемате лекарства като антибиотици, циклоспорин, варфарин или лекарства, които се променят от черния дроб. Кверцетин може да промени начина на действие на тези лекарства и да повиши риска от странични ефекти.
Не изглежда да има взаимодействия между кверцетин и храни или други билки и добавки.
FDA не регулира добавките. Не забравяйте да кажете на Вашия лекар за всички добавки, които приемате, дори ако те са естествени. По този начин Вашият лекар може да провери всички потенциални странични ефекти или взаимодействия с лекарства, храни или други билки и добавки. Те могат да ви уведомят дали добавката може да повиши рисковете ви.
Източници
Изчерпателна база данни за природни лекарства: „Кверцетин“.
Американско общество за борба с рака: „Кверцетин“.
Институт „Линус Полинг“: „Флавоноиди“.
Jazvinscak, J. Архивът на фармакологията на Науним-Шмидеберг, Декември 2012г.
Дейвис, Дж. Американски вестник по физиология, Април 2009 г.
Креслър, Дж. Медицина и наука в спорта и упражненията, Декември 2011г.
Министерство на земеделието на САЩ: „База данни на САЩ за съдържанието на флавоноиди в избрани храни, издание 3 (2011).“
Vanhees, K. Токсикологични науки 2011 г.
Днешният диетолог: „Кверцетин в светлината на прожекторите.“ В
Фармакогнен преглед: „Прегледи на биологичното значение на кверцетина: биоактивен флавоноид.“