уютна

Уютно с купичка от това затоплящо корема пиле и супа от грахов грах! Направено с нежни парченца картофи, моркови, целина, пресен розмарин, чесън и много пресен копър.

Точно като нашата Сицилианска пилешка супа, тази разцепена супа от грах ще ви загрее и ще ви остави да се чувствате доволни!

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете нашата политика за разкриване.

Супа от пилешко грахово грахово зърно

Приготвянето на супа от вашата килера е толкова удовлетворяващо. По същество можете да превърнете основните съставки в топло ястие. Плюс това е толкова чудесен начин да съберете допълнително зеленчуци в едно хранене.

Една от любимите ми рецепти за супи случайно е от моята приятелка-гурманка Наташа. Тя Супа от грахово зърно на мама е фамилен фаворит. Той е буен, сърдечен и удря на място.

И така, няма съмнение, че съм се вдъхновила от нейната рецепта да направя моята лесна разцепена супа от грах. Това е толкова вкусна и обилна супа, приготвена с пилешки бутчета, зелен грах и основни зеленчуци.

Какво представляват зеленият раздробен грах?

Зеленият грах е идентичен със зеления грах. Разликата се състои в това как те се обработват. За да се направи грах, зеленият грах се обелва и суши.

Има две разновидности на разцепен грах: жълт и зелен. И двете имат сходно хранително съдържание и време за готвене, но жълтият грах обикновено има по-земен вкус, докато зеленият грах е по-сладък. Можете да ги използвате взаимозаменяемо.

Разделеният грах не изисква предварително накисване преди готвене. Просто ги изплакнете под студена вода и гответе по желание. При готвене са много меки и кремообразни.

Съставки за зелена супа от грахов грах

Зелената супа от грахов грах е доста лесна рецепта с прости съставки. Ще ви трябва торба със сух зелен грах. Те могат да бъдат намерени в повечето супермаркети до сухия боб или винаги можете да поръчате Amazon.

  • Пилешки бедра,без кости, без кожа
  • Целина
  • Моркови
  • Лук
  • Пресен розмарин
  • Сух зелен грах
  • Сух дафинов лист
  • Пилешки бульон
  • Картофи
  • Чесън
  • Копър

Как се прави сплит супа от грах?

Единствената отнемаща време част от тази рецепта е, че зеленият грах трябва да се готви, докато омекне до хапването, което отнема около 20 минути. Но освен това супата на практика се готви сама!

Започвате с покафеняване на пилето до леко златисто кафяво. След това добавяте всички зеленчуци (минус картофите) и розмарин. Гответе, докато зеленчуците, по-специално лукът започват да омекват, около 5 минути.

След това добавете зеления грах, дафинов лист и пилешки бульон. Оставете супата да къкри, докато грахът е почти готов. Те ще бъдат меки около краищата, но твърди в средата. Ще отнеме около 20 минути.

И накрая, добавете картофите и гответе, докато омекне ножа. Разбъркайте чесъна и копъра.

Съхраняване на раздвоена супа от грах

Ако се съхранява правилно, разцепената грахова супа с картофи и пиле ще продължи 3 до 4 дни в хладилника. За да удължите допълнително срока на годност на супата, замразете я. Подгрява наистина добре от замразени.

Просто замразявайте в закрити херметически затворени контейнери или тежки торби за замразяване до 3 месеца.

Какво става със супа от грах от грах?

Супата има смесица от страхотна текстура - от натрошени зеленчуци до кремообразния грах. Когато се сготви, разцепеният грах се разпада и уплътнява супата. Така получавате невероятно дебела и просто обилна купичка супа. Всичко, от което се нуждаете, е хрупкав хляб, за да сервирате супата.

Ако обаче искате да се сдвоите с нещо по-запълващо, ето няколко идеи:

  • Всички вегетариански сандвич
  • Артишок Домати и спанак с плоски питки
  • Хляб със сирене
  • Авокадо от риба тон се топи

Ако опитате пилешка супа от грах, не забравяйте да оставите отзиви и оценка.